Анатомия и морфология на растенията

Анатомия и морфология на растенията е основна биологична дисциплина, която се изучава от студентите във всички специалности на Биологическия факултет на Софийския университет Св. Климент Охридски. Съдържанието на учебника се основава и е съобразено с учебната програма на курса по анатомия и морфология на растенията, който се преподава на студентите от педагогическите специалности. Изложението на материала следва най-добрите практики в преподаването на тази дисциплина в България, но са предложени и някои съвременни идеи на водещи анатоми, добили популярност в научните среди в световен мащаб.

Настоящият учебник е опит да се представят в синтезиран вид съвременните познания за структурата на растенията. Съдържанието е фокусирано върху характерните структурни особености на семенните и най-вече на покритосеменните (цветните) растения - най-многобройната и най-напредналата в еволюционно отношение група растения. Информацията е представена в четири раздела - цитология, хистология, устройство на вегетативните органи и устройство на генеративните органи и размножаване на цветните растения. В тях се разглеждат закономерностите в строежа на растителните клетки, тъкани и органи в светлината на функциите, които те изпълняват, и на влиянието на наследствеността и външните условия върху тяхното възникване и формиране в онтогенезата и във филогенезата.

Текстът е богато илюстриран с многобройни оригинални авторски схеми, електронно-микроскопски и светлинно-микроскопски снимки. Учебникът може да бъде полезен и на студенти от други специалности и университети, които изучават или се интересуват от структурата на растенията, както и на изследователи в научни области, които имат допирни точки с растенията.

Предговор
Растителна клетка

• Протопласт
• Ядро
• Цитоплазма
• Митохондрии
• Пластиди
• Цитозоми
• Ендоплазмен ретикулум
• Апарат на Голджи
• Рибозоми
• Микротубули и микрофиламенти
• Вакуола
• Включения
• Клетъчна стена
• Микроструктура, основни градивни вещества
• Допълнителни вещества в клетъчната стена
• Образуване на клетъчна стена
• Първична клетъчна стена
• Вторична клетъчна стена

Растителни тъкани

• Меристемни тъкани
• Първични меристемни тъкани
• Връхни меристеми
• Странични и вмъкната меристеми
• Вторични меристемни тъкани
• Камбий
• Фелоген
• Ранева меристема и калус
• Трайни тъкани
• Покривни тъкани
• Епидермис
• Ризодермис
• Корк
• Паренхимни тъкани
• Основна паренхима
• Хлоренхима (фотосинтезираща паренхима)
• Резервна паренхима
• Въздухоносна паренхима (аеренхима)
• Водоносна паренхима
• Трансфузионна паренхима
• Проводящи тъкани
• Ксилем (дървесинна проводяща тъкан)
• Флоем (ликова проводяща тъкан)
• Първични проводящи тъкани. Проводящи снопчета
• Вторични проводящи тъкани
• Механични тъкани
• Коленхимна механична тъкан (коленхима)
• Склеренхимна механична тъкан (склеренхима)
• Отделителни (секреторни) структури
• Външни отделителни структури
• Вътрешни отделителни структури

Вегетативни органи

• Корен
• Морфология на корен
• Анатомия на корен. Организация на тъканите в зоната с първично устройство
• Метаморфози на корен
• Симбионтни взаимоотношения на корените с гъби и бактерии
• Стъбло
• Морфология на стъблото
• Анатомия на стъбло. Организация на тъканите в зоната с първично устройство
• Първично устройство на стъбло при двусемеделни растения
• Първично устройство на стъбло при едносемеделни растения
• Метаморфози на стъбло
• Вторично нарастване на осевите органи
• Залагане и дейност на камбий
• Строеж на дървесината (вторичен ксилем)
• Строеж на вторична кора (вторичен флоем)
• Залагане и дейност на фелоген
• Лист
• Морфология на лист
• Анатомия на лист
• Видове листа според устройството на мезофила
• Метаморфози на лист
• Листопад

Генеративни органи. Размножаване и разпространение на покритосеменните растения

• Цвят
• Съставни части, симетрия, полови форми, съцветия
• Морфология и анатомия на цветните части
• Размножаване при покритосеменните растения
• Опрашване и оплождане
• Плод
• Образуване и морфология на плода
• Разпространение на плодовете и семената
• Видове плодове
• Прости плодове
• Сложни плодове
• Семе
• Устройство на семе
• Покълване на семената и поникване на растенията

Литература
Речник на термините
Списък на българските и латинските наименования на споменатите растения
Списък на източниците за включените фигури