Д-р Ангел Енчев е роден през 1970 г. в гр. Пловдив. През 1996 г. се дипломира с отличие във ВМИ гр. Пловдив, България. През 1997 г. заминава за Гърция. Следдипломната му квалификация и лекарският му стаж е в клиника по Обща хирургия към болница „Света Варвара” в Атина като чуждестранен стипендиант и в болница „Свети Сава” в Атина в отделение по пластична и реконструктивна хирургия.
Участва в следдипломни квалификационни образователни семинари в областта на пластичната хирургия: Хирургия на главата и шията, Хирургия на долните крайници, Хирургия на горен крайник, Семинар по проблемите на меланома, Микрохирургия - теория и експериментални операции
През 2007 г. получава диплома по пластична, естетична и реконструктивна хирургия от университета по медицина в Атина, префектура Атика, която е призната от Министерството на Здравеопазването в България;
От 2007 г. до момента е директор на Клиника по пластична, естетична и реконструктивна хирургия „Симетрия” към МБАЛ „Медлайн”.
Председател е на: B.A.S.S. (Balkan Association of Sexual Surgery); B.A.M.BA.S. (Bulgarian Association of Metabolic & Bariatric Surgery). Членува в HE.S.P.R.A.S (Гръцка асоциация по пластична и реконструктивна хирургия); E.M.A.S. (Дружество за изследване на човешката сексуалност); M.S.D.S. (Mediterranean Sexual Dysfunction Society); O.T.C. (Obesiti Treatment Corporation); European UGRS Institute.
Специализирал е „Прилагане на нови техники в работата с последно поколение силиконови импланти за уголемяване на бюст и повдигане на седалището” в Бразилия (6 месеца) и „Проблеми на хирургичното лечение на наднормено тегло с безкръвни методики (лапароскопия) в Мюнхен (8 месеца).
Рейтинг: 6.94 / 17 гласа 
