Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
"Сборникъ" е традиция и семейно богатство, колекция от тайни рецепти и тънкости, полезна информация за истинските вкусове и аромати в Живота! "Сборникъ" е създаден от моята прабаба Ангелина през 1868 г., допълван е и коригиран от моята баба Спаса от 1958 г. и е събиран и моделиран от мен от 2003 г. с обещанието към баба ми да го реализирам в книга, за да стигне до повече хора. "Сборникъ" е полезен в домакинството и ежедневието целогодишно и денонощно, стига да го поискате. Силата на "Сборникъ" е информацията! Над 2121 трика за дома, тънкости и рецепти за всичко! Точно, кратко и ясно, ... |
|
|
Как обичта моделира мозъка на бебето. ... В "Защо обичта е важна" психотерапевтката Сю Герхард обяснява как привързаността изпълнява решаваща роля за развитието в началните етапи от живота, как най-ранните взаимоотношения между бебето и неговите родители имат дълготрайни и сериозни последици. Като разглежда биологическите и психологическите механизми, посредством които тези отношения моделират нервната система на бебето, Сю Герхард показва как развитието на мозъка предопределя бъдещото емоционално щастие на човека. Обект на нейния детайлен анализ са конкретни ранни "пътища", които могат да окажат ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии по икономика, търговия и мениджмънт. ... Учебникът по "Стокознание" е разработен по учебната програма, утвърдена от "МОН" за специалностите - "Продавач-консултант", "Търговия", "Митническа и данъчна администрация", "Търговия на едро и дребно" и други от съответните професии и професионални направления. Като учебно помагало може да се използва и от студенти в колежи и университети, както и от обучаващите се в учебни центрове, школи и други. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда ... |
|
|
Трето преработено издание. ... Учебникът е написан по учебните програми на дисциплините Стокознание на суровините, материалите и готовата продукция, Стокознание на индустриалния продукт, Стокознание в транспорта и Стокознание за специалностите Стопанска логистика, Икономика на кооперациите, Икономика на търговията, Маркетинг и Икономика на индустрията. Състои се от обща и специална част. В общата част са разгледани въпросите, отнасящи се до предмета, методите и съдържанието на учебната дисциплина Стокознание, до класификацията, асортимента и маркировката на суровините, на материалите и на готовата продукция, до тяхното ... |
|
|
Как жаждата и изпитите течности определят нашето здраве? За широката аудитория д-р Селма Мартин разяснява кои течности и в какви количества трябва да пие човек в различните си възрасти. Разгледано е значението и влиянието не само на водата, но и на млякото, билковите чайове, натуралните сокове, безалкохолните и алкохолните напитки за здравето ни. Специално внимание е отделено на естествената и причинената от болестни състояния жажда и нейното задоволяване. Посочени са симптомите на болести, свързани с прекомерното пиене или с непоемането на течности."Здрави чрез правилно пиене" е практичен помощник е ежедневието. ... |
|
|
Една тайна, която не може да бъде опазена... Сейнт Амброуз е училище за богати. Бъдещи адвокати, политици, бизнесмени се възпитават тук. По традиция училището е само за момчета, но това е първата учебна година, когато в Сейнт Амброуз ще учат и момичета. Един ден след празненството за Хелоуин ученичка е приета в болница с алкохолно натравяне. Родители, учители, ученици, полиция и медии се опитват да разберат какво точно се е случило. Само няколко ученици, които са били с нея, знаят отговорите, а те са се зарекли да пазят тайна. Но никой в Сейнт Амброуз няма да избегне последиците от случилото се. ... |
|
|
Парфюмът е тайнствен спътник на човека от дълбока древност, способен да събуди мечти, желания и страсти; да възвиси духа до свръхестествено божествено ниво; да предизвика стремеж към абсолютното, толкова силен, че да се превърне в маниакална идея. Ароматите събуждат спомените и имат способността да ни пренасят на друго място. Всекидневно се срещаме с хиляди аромати, които се запомнят по различен начин, предизвикват приятни чувства и събуждат забравени спомени. Животът ни без аромати би бил немислим. Точно затова натуралната парфюмерия е нещо, на което си струва да обърнем внимание. С тази книга ви каним на вълшебно ... |
|
|
В тази книга са събрани лечебни рецепти, използвани от известни руски лечители, сред които са Владимир Огарков, Александър Кородецки, К. Г. Ткаченко, Роза Трофимова, Александра Алексеевна и много други. В последно време интересът към лечебните свойства на кализията, отглеждана като стайно растение, нараства. В народната медицина препаратите от това растение се използват при заболявания на стомашно-чревния канал, жлъчния мехур, бъбреците, при бронхиална астма, алергия, рак. Те успешно облекчават болките с различна локализация, премахват сърбежите, ускоряват зарастването на рани, изгаряния, измръзвания, травми и счупвания, ... |
|
|
Десет години по-рано Пат Хоби е бил преуспяващ сценарист в Холивуд, притежавал е къща с басейн и е бил канен на всички бляскави събития. Днес е изпаднал, на 49, вечно безпаричен, с няколко развода зад гърба си и неизменно алкохолен дъх. Доста време прекарва по барове и конни състезания, но и редовно обикаля студиите с надеждата да му възложат някаква задача. Това се случва рядко - но пък Пат често изпада в нелепи ситуации и става герой в смешни случки. Скот Фицджералд пише цикъла разкази за Пат Хоби през 1939 - 1940, когато самият той работи в "Юнивърсал", и от личен опит представя в хумористична светлина ... |
|
|
Пол ди Ано е сред най-буйните фигури в света на рока. За първи път в автобиографичната книга Звяра той споделя спомените си като вокалист на могъщите Iron Maiden и разкрива шокиращи истории от интимния си живот - преследвания на журналисти, стрелби, истината за своя арест за притежание на оръжие, безброй побоища, секс оргии, брак с българка... Всичко това, придружено с неизмеримо количество алкохол и твърде много дрога. Конфликтното му поведение извън сцената е дори по-скандално от това под прожекторите. Звяра е откровен разказ за пътя от върховете на славата до дъното на разорението, белязан от неистовата му борба с ... |
|
|
Първият Украинско-български разговорник, издаден в България, е предназначен за всички пребиваващи у нас украинци. Изданието включва основни сведения за страната, полезна информация за административните и законовите изисквания, свързани с влизането в България, престоя и пътуването из територията на страната. Перший Українсько-болгарський розмовник призначений для всіх українців, які прибувають до Болгарії. Видання містить основну інформацію про країну, корисну інформацію про адміністративні та юридичні вимоги, пов'язані з в'їздом у Болгарію та подорожами всередині країни. Лексичний матеріал згрупований за темами, ... |
