Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
От 1996-та Карбовски не е издавал своя поезия. Издаваше книги на свои приятели, които вече не са му такива. Водеше битки вместо тях, за да разчиства място под Слънцето. За всички. Опитваше се да намери съпричастие и СъприЩастие, заедност, там където хората са срязани с ножица. Правеше литературни клубове, които се размиваха в небрежност и алкохол. Авторът на „Слънцтърсачката” обаче вече може да е спокоен. Всички около него пишат. Той също. Освен това вече навлиза в период от живота си, когато успява с лекота да осигури пиене за всички. Преди време само можеше да мечтае за това. Просто едно леко момче убиец на времето. ... |
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Учебната тетрадка по технологии и предприемачество за 6. клас включва задачи и дейности, чрез които образователното съдържание от учебника намира своето проблемно-познавателно и практическо приложение. Без да се пренебрегва репродуктивният подход, чрез който се постига упражняване, акцент в учебната тетрадка е поставен върху приложението на продуктивните стратегии и конструктивисткия подход. Учебната система по технологии и предприемачество за 6. клас на издателство Просвета Плюс се състои от: учебник тетрадка книга за учителя Изброените компоненти ... |
|
Учебникът е предназначен за училища с професионална насоченост в професионалните направления хотелиерство, ресторантьорство, кетеринг и пътувания, туризъм и свободно време. Изготвен е в съответствие с учебната програма на МОМН за задължителна професионална подготовка. Учебникът има комплексен характер и включва актуализирана информация в областта на екскурзоводството; богат илюстрован и табличен материал; разнообразни приложения, свързани с нормативната уредба в областта на туризма и литературни източници. Всяка от темите е придружена от разработен методически апарат с посочени цели, въпроси и задачи за контрол и ... |
|
Учебникът написан от професор Йордан Петров е в съответствие с учебната програма на дисциплината "Месо и месни продукти". Предназначен е за студентите от Аграрния факултет при Висшия институт по зоотехника и ветеринарна медицина в Тракийския университет - Стара Загора, но е и необходим наръчник за практиката от специалистите по животновъдство, които са се насочили в реализирането на краен продукт в животновъдната дейност, както и от работещите в месодобивните и месопреработвателните предприятия. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които ... |
|
Тази увлекателна и подробна енциклопедия ще ви запознае със света на най-новите технологии. Изпълнената с интересни факти и впечатляващи илюстрации книга ще ви представи пълен обзор на съвременния живот от слънчевата енергия до микрочиповете, от автомобилите до електрическите лампи. Енциклопедията отразява последните научни достижения, за да улесни максимално децата да опознаят света, който ни заобикаля. ... |
|
Целта на учебника е запознаване на студентите, изучаващи логистика и свързани с нея дисциплини, с основните моменти, засягащи част от обекта на логистиката - информационните потоци и тяхното значение за управлението и на материалните потоци. Във връзка с това са засегнати и основните операции и системи, които са свързани с управлението на информационните потоци, а именно за събиране, обработка, съхранение, извеждане и прочие, за нуждите на управлението. В учебника са развити основните въпроси, свързани със същността на информационните системи в логистиката и при управлението на веригата на доставките, тяхното проектиране ... |
|
Книгата "PR. Технология на успеха" ще бъде много полезна за бизнесмени, финансисти, мениджъри, политици, акционери, студенти - за всеки, който търси нови възможности да повиши конкурентоспособността си, да увеличи продажбите си, да превърне мечтите си в реалност. ... |
|
Александър Маркитанов е основател на "Школа за разширяване на съзнанието" и ръководител на обществената организация "Сеем добро". Той е психолог, изследовател, пътешественик, писател. Книгите и семинарите му са посветени на темата за духовното развитие, отключването на безграничния човешки потенциал, разкриването на божествената любов в човека. Автор на система за самостоятелно справяне с болести и проблеми, основана на собствения му житейски опит. Авторският му курс "Стълба към мечтите" преминава под девиза на неговата школа "Колкото е по-стеснено съзнанието - толкова повече проблеми. ... |
|
Тази книга има за цел да разшири общите познания за месото като ценен компонент в храната на човека. В съдържанието ѝ са разгледани неговата структура и състав, качествените му характеристики, процесите, протичащи в него по време на съхранение и обработка и начините за обогатяването му с полезни съставки, с цел максимално запазване на хранителните му и здравословни качества. Внимание е насочено към класифицирането на кланичните трупове на животните, предназначени за добив на месо като начин за определяне на изискванията на консуматорите. Описани са начините за подбор на месо за кулинарна и технологична обработка с ... |
|
Цел на настоящата книга е да създаде теоретични рамки и понятиен апарат за социологическа интерпретация на мащабните и радикални социокултурни трансформации, свързани с приложението на новите информационни технологии. Авторът се стреми да се дистанцира от често срещания стереотип "влияние на информационните технологии върху културата", който разглежда тези понятия като принадлежащи към две различни сфери, които по някакъв начин би трябвало да си взаимодействат. Напротив, технологичният прогрес и особено развитието на компютърните и мрежови технологии представляват фундаментални факти на социокултурната динамика - ... |
|
Проф. д-р Георги Цанков е възпитаник на "Харковския селскостопански институт". От 1955 г. до пенсионирането си през 1995 г. работи в "Института за гората" при БАН. През този период защитава две степени на дисертация, специализира във Варшава, чете лекции в Университета "Сантяго де Куба" (в Куба). Председател е (1982 - 1996 г.) на постоянна комисия за биологична защита на горите към "Източно палеарктичната секция" със седалище в Москва, разработва научни проекти с университетите в Хановер (Германия), Патрас (Гърция) и в Турция. Автор е на повече от 250 монографии, научни трудове и ... |