They say that the eyes feed first, then the body follows."The idea behind this book started in the land of smiles - Thailand. The specific aroma of Asian cuisine embraces everyone who sets foot in this land. This fragrance lingers in the mind, enriching the memories associated with the exotic. One of the festivals celebrated there, which is deeply connected to the story of this book, is the festival of the floating lanterns. Its preparation begins with the crafting of small boats made out of banana leaves in the shape of lotus flowers, lavishly adorned with petals and candles, before being set afloat in flowing water ... |
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Ëóêñîçíîòî èçäàíèå å ñúáðàëî ðåöåïòè îò öÿë ñâÿò, ñðåä òÿõ ñà êóëèíàðíè øåäüîâðè, ïðèãîòâÿíè â íÿêîè îò íàé-èçâåñòíèòå ðåñòîðàíòè â ñâåòà êàòî Kronenhalle â Öþðèõ, êúäåòî ïðåäëàãàò ñïåöèàëèòåòà îõëþâè ïî Áóðãóíäñêè. ×åñòè ïîñåòèòåëè â íåãî ñà Êàòðèí Äåíüîâ, Ïèòúð Óñòèíîâ, Äæîðäæ Áóø è Áîðèñ Áåêåð. Çà ïúðâè ïúò â êíèãà áúëãàðêàòà âêëþ÷âà ðåöåïòè îò ïàðèæêèÿ ðåñòîðàíò Chez L'Ami Louris, êîéòî ñúùåñòâóâà îò 1924 ãîäèíà. Òîé å ïðåäïî÷èòàíî ìÿñòî çà Áèë Êëèíòúí, Æàê Øèðàê è Àëåí Äåëîí. Ïåòÿ Ïåòêîâà îñòàâà âÿðíà è íà áúëãàðñêàòà êóõíÿ. Òÿ ïðåäëàãà è ðåöåïòè, íàó÷åíè îò áàáà é. Âñè÷êè êóëèíàðíè ïðåäèçâèêàòåëñòâà ã-æà ... |
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 êíèãàòà èìà íàä 100 ðåöåïòè, èçïðîáâàíè è îäîáðåíè îò 750 äåöà. Ïîâå÷åòî îò òÿõ ñà ãè ïðèãîòâÿëè ó äîìà, à äðóãè - â êóõíÿòà íà America's Test Kitchen ðàìî äî ðàìî ñ ïðîôåñèîíàëèñòè.  òîçè ìîìåíò ñòîòèöè (è äîðè õèëÿäè!) äåöà ïðàâÿò òåçè ÿñòèÿ è ñå íàñëàæäàâàò íà ãîòâåíåòî è íà êðàéíèÿ ðåçóëòàò. Äà ãîòâèø çà ñåáå ñè, çà ñåìåéñòâîòî è ïðèÿòåëèòå ñè ìîæå äà áúäå ìíîãî çàáàâíî è óäîâëåòâîðÿâàùî. Õàïâàø âêóñíà õðàíà è ñå ÷óâñòâàø äîáðå, çàùîòî ñè ñúòâîðèë íåùî ñ ðúöåòå ñè è ñïîäåëÿø ðåçóëòàòà îò òðóäà ñè. Äåòñêà êóëèíàðíà êíèãà íà 2018 íà Àìàçîí. ... |
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Ñåìåéíè ðåöåïòè îò öÿë ñâÿò. Êíèãàòà ïðåäñòàâÿ âêóñíè è ëåñíè ðåöåïòè, èçïðàòåíè îò ñåìåéñòâà îò âñè÷êè êðàèùà íà ñâåòà, è ïðåäëàãà ñâîåîáðàçíî ïúòåøåñòâèå ïðåç êóëòóðè, ïðîäóêòè è êóõíè ïî öåëèÿ ñâÿò. Ðåöåïòèòå ñà ïîäõîäÿùè çà íà÷èíàåùè êóëèíàðè è ñå èçïúëíÿâàò ñ øèðîêî äîñòúïíè ñúñòàâêè è ñ îáîðóäâàíå, êîåòî ìîæå äà ñå íàìåðè âúâ âñåêè äîì. Âåëèêîëåïíè èëþñòðàöèè âîäÿò â ãîòâåíåòî ñòúïêà ïî ñòúïêà. Âñè÷êè ðåöåïòè ñà çà âåãåòàðèàíñêè ÿñòèÿ è ñà ïðèäðóæåíè ñ óêàçàíèÿ êàê äà áúäàò íàïðàâåíè áåç ãëóòåí, áåç ìëå÷íè ïðîäóêòè, áåç ÿéöà, áåç ÿäêè èëè âåãàí. Èëþñòðàöèè: ×ààÿ Ïðàáõàò. ... |
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Ãîòâåíåòî å èíòåðåñíî è ëåñíî îñîáåíî êîãàòî íà ïîìîù èäâàò ëþáèìèòå ãåðîè îò àíèìàöèîííèòå ôèëìè íà Äèñíè. Çàïðåòíè ðúêàâè çàåäíî ñ ïðèíöåñèòå è òåõíèòå ïðèÿòåëè è ñå ïîòîïè âúâ âúëíóâàùèÿ ñâÿò íà êóëèíàðèÿòà. Î÷àêâàò òå 10 âêóñíè è çäðàâîñëîâíè ðåöåïòè, ñ êîèòî ìîæåø äà çàðàäâàø ñåáå ñè èëè äà ïðèãîòâèø çà ñâîèòå ïðèÿòåëè è âñè÷êè ó äîìà. Çâåçäàòà â êóõíÿòà ñè òè! Äîáúð àïåòèò! ... |
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Fifty recipes inspired by the works of Dr. Seuss, for children and grown-ups to cook together! Have you ever wanted to quench your thirst—like a Yink, with a Pink Ink Drink? Or to carve a Roast Beast like the Grinch at a holiday meal? Have you always wanted to say "Yes, thank you, I would like to try Green Eggs and Ham"? Then this is the book for you! From "Pups in Cups" to "Star-Belly Peaches" to "Warm Whisked Wocket Waffles", the simple, wholesome recipes in this unique cookbook are almost as much fun to read as they are to make! Created specifically for children to use with ... |
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Òàçè êíèãà çàïîçíàâà äåöàòà ñ îñíîâíèòå òåõíèêè íà ãîòâåíåòî è ãè ó÷è êàê äà ïðèãîòâÿò ÿñòèÿ çà âñÿêàêâè ñëó÷àè - îò áúðçè è âêóñíè çàêóñêè äî âïå÷àòëÿâàùè âå÷åðè, îò ëåñíè ïå÷èâà äî ñïåöèàëíè èçêóøåíèÿ çà ïðàçíèöè.  ðåöåïòèòå ùå îòêðèåòå: Äîìàøíà ãðàíîëà Ìúôèíè çà çàêóñêà Ïúëíåíè äæîá÷åòà Ïèöà ñ õëÿá Åí÷èëàäè ñ ïèëåøêî Çàñèùàùà òèêâåíà ñóïà ßáúëêîâ ïàé Ìàãè÷åñêè êåêñ÷åòà â ÷àøà Ñëàäêèø ñúñ ñëèâè ×èéçêåéê áåç ïå÷åíå Áåâúðëè Ãëîê å åêñïåðò ïî ñåìåéíî ãîòâåíå, êóëèíàðåí àâòîð è âîäåù. Íåéíàòà ñòðàñò å äà îêóðàæàâà äåöàòà è ñåìåéñòâàòà äà ãîòâÿò, äà ïðîó÷âà ðàçëè÷íè ïðîäóêòè è äà ðàçêðèâà èñòîðèèòå è ... |
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Êíèãàòà ñúäúðæà: íàä 90 ëåñíè è áúðçè çà èçïúëíåíèå ðåöåïòè, ñúîáðàçåíè ñ áúëãàðñêèòå ïðåäïî÷èòàíèÿ è îñîáåíîñòè; íàñîêè êàê äà àäàïòèðàø êúì ðåæèìà ïðàêòè÷åñêè âñÿêà ðåöåïòà îò áúëãàðñêàòà èëè ñâåòîâíàòà êóõíÿ; ñïåöèàëíî ìåíþ ñ ÿñòèÿ, êîèòî ùå õàðåñàò íà öÿëîòî ñåìåéñòâî - çà äà íå ñå íàëàãà äà ãîòâèø îòäåëíî çà ñåáå ñè; ìåíþòà, ðåöåïòè è íàñîêè, ïîçâîëÿâàùè ñïàçâàíåòî íà ïðîãðàìàòà îò âåãåòàðèàíöè è âåãàíè; ïîäðîáåí íàðú÷íèê ïî ïàðòèäíî ãîòâåíå ñ îïèñàíèå íà âñè÷êè ñòúïêè çà ïîäãîòîâêà íà ïúëíî ñåäìè÷íî ìåíþ â ðàìêèòå íà 3 - 4 ÷àñà; ÷åñòî äîïóñêàíè ãðåøêè è ïðîáëåìè ïðè èçïúëíåíèåòî íà ïðîãðàìàòà è òåõíèòå ... |
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Íîâî äîïúëíåíî èçäàíèå + 4 áîíóñ ðåöåïòè è ABS êîìïëåêñ çà ïåðôåêòåí êîðåì! 142 íåóñòîèìè çäðàâîñëîâíè ðåöåïòè è 12 âèòàìèíîçíè ñìóòèòà! ...  åïîõàòà íà ëúæëèâî ðàçêðàñÿâàíå è åâòèíî ëóñòðî Áèëÿíà Éîòîâñêà ñ ïîñòîÿíñòâî, ñ ìíîãî ðàáîòà è ñúñ ñòðåìåæà ñè êúì íåïðåñòàííî óñúâúðøåíñòâàíå ìîæå äà ñëóæè êàòî ïðèìåð çà ìóëòèôóíêöèîíàëíîñò è çà õàðìîíèÿ â èíäèâèäóàëåí, ñåìååí è îáùåñòâåí ïëàí. Ðîäåíàòà íà 26 äåêåìâðè 1984 ã. â Ñîôèÿ êðàñàâèöà å õóäîæíèê (ñ äèïëîìè îò ÍÕà è ÍÕÀ).  ïóáëè÷íîòî ïðîñòðàíñòâî å èçâåñòíà êàòî åäèí îò íàé-ðàçïîçíàâàåìèòå ìîäåëè ñ ìíîæåñòâî àíãàæèìåíòè â ÷óæáèíà è ñ êîðèöè íà íàé-ãîëåìèòå ñïèñàíèÿ, ... |
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Òîâà å èíòåðåñíà, ëþáîïèòíà è ïîëåçíà êíèãà. Çà ïðúâ ïúò ñå ïðàâè îïèò äà ñå ñúáåðàò êóëèíàðíèòå äèðåíèÿ íà Ïåòêî Ñëàâåéêîâ îò 1870 ã., íà Áîãîìèë Äàñêàëîâ îò ïúðâàòà ïîëîâèíà íà ÕÕ âåê è íà Èðèíà Äèìèòðîâà îò íàøè äíè. Âåäíî äà ñå ïðåäñòàâÿò íàé-èçâåñòíèòå è èçïîëçâàíè ðåöåïòè îò òðàäèöèîííàòà òðåâíåíñêà êóõíÿ è îò ïúñòðèÿ è ìíîãîëþäåí Öàðèãðàä. Îò êíèãàòà ùå íàó÷èòå çà íåâåðîÿòíèòå óìåíèÿ íà áúëãàðèòå äà èçïîëçâàò ðîäíè ïðîäóêòè è äà ïðèãîòâÿò âêóñíè ãîçáè. Ùå íàó÷èòå îùå çà ïðàçíè÷íèòå òðàïåçè, çà íà÷èíà íà õðàíåíå è çà ïðåêëîíåíèåòî íà ïðåäöèòå íè ïðåä õðàíàòà è îáùàòà òðàïåçà. Ïîäïðàâåíè ñ ïèïåðëèâèÿ åçèê íà ... |
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Îò àâòîðèòå íà íàé-ïîñåùàâàíèÿ áëîã çà çäðàâîñëîâíî îòñëàáâàíå âúâ Âåëèêîáðèòàíèÿ. ... Îòñëàáâàíåòî íèêîãà íå å áèëî òîëêîâà âêóñíî! Ïðåêðàñíè, çàñèùàùè ÿñòèÿ. Ëåñíè è ÿñíè íà÷èíè íà ïðèãîòâÿíå. Ðåöåïòè, êîèòî ñå ïîëó÷àâàò âñåêè ïúò. Òàçè êíèãà âè ïðåäëàãà âñè÷êî íóæíî, çà äà ñå íàñëàäèòå íà õðàíàòà, ñ êîÿòî ùå ñâàëèòå èçëèøíèòå êèëîãðàìè - îò áúðçè çàêóñêè è ÿñòèÿ ïðåç ðàáîòíàòà ñåäìèöà äî ïðàçíè÷íè èçíåíàäè è ñëàäêè ãëåçîòèè. Íå ñà çàáðàâåíè è âåãåòàðèàíöèòå! "Ðåöåïòèòå â òàçè êíèãà ñà ëåñíè çà èçïúëíåíèå, ñ äîñòúïíè ïðîäóêòè è ñ òåõíèêè, êîèòî ïðàâÿò ãîòâåíåòî çàáàâíî. Ùå èìàòå ïúëåí êîíòðîë â êóõíÿòà è ùå ... |
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Àþðâåäà, äðåâíîòî ëå÷åáíî èçêóñòâî íà Èíäèÿ, ó÷è, ÷å õðàíàòà å èçêëþ÷èòåëíî âàæíà çà ÷îâåøêîòî çäðàâå è áëàãîäåíñòâèå. Òàçè êíèãà ïðåäñòàâëÿâà àâòåíòè÷åí ïúòåâîäèòåë íà àþðâåäè÷íèÿ ïîäõîä êúì õðàíàòà è âêóñíèòå âåãåòàðèàíñêè ÿñòèÿ. Ðåöåïòèòå âêëþ÷âàò áèëêè è ïîäïðàâêè, êîèòî ïîäïîìàãàò áàëàíñèðàíåòî íà êîíñòèòóöèÿòà íà âñåêè ÷îâåê. Çà âñÿêà ðåöåïòà å äàäåíî è âëèÿíèåòî ѝ âúðõó èíäèâèäóàëíàòà êîíñòèòóöèÿ, êàêòî è ëå÷åáíèòå êà÷åñòâà íà ìíîãî îò õðàíèòå. Òîâà å ìíîãî ïîâå÷å îò ãîòâàðñêà êíèãà.  òàçè êíèãà ùå îòêðèåòå: êàê äà ïðèëàãàòå ïðèíöèïèòå íà àþðâåäà â çàâèñèìîñò îò èíäèâèäóàëíàòà ñè êîíñòèòóöèÿ; êàê äà ... |
