В книгата са включени рецепти от Русия, Словакия, Сърбия, Украйна, Чехия, Беларус, Полша, Македония и България."В сегашния век контактите между различните култури и народи са значително улеснени в сравнение с миналите векове. В него все повече се говори за цял свят като едно голямо село. От една страна, продължава пълзящата по цял свят експанзия на заведенията за бързо хранене, от друга страна, се наблюдава повишен интерес към традиционните ястия, към една по-истинска кухня. Вероятно хората, уморени от безвкусията на бързо приготвяните храни от кутии, преоткриват наново насладата от добре сготвени манджи. Все повече ... |
|
|
Специална поредица най-доброто от високата българска класика. Александър Геров е не само сред най-интересните поети от своето поколение автори, "родени между две войни", но е и сред най-големите имена на българската поезия. Той говори с еднакво вдъхновение за човечеството и за отделната личност, защото човечеството е съвкупност от много самостоятелно мислещи и чувстващи личности, а отделният човек е носител на вселенския мащаб и общност. Включени са избрани стихотворения и редове от биографията. Творчеството на поета анализират И. Пауновски, З. Чолаков, Иван Гранитски и Панко Анчев . Всеки том е придружен ... |
|
|
"Според Савелиев ние използваме разума за решаване на все същия важен проблем, който стои пред всеки жив организъм на тази планета: оцеляване с цел предаване на генома към следващото поколение и поради тази причина пречупваме цялата заобикаляща ни действителност през призмата на чисто биологичната мотивация. За мнозина подобен подход към изследването на човешкия мозък може да звучи цинично, но той е един добър начин да се обясни основното противоречие в обществото, а именно че най-добрите за едно общество идеи влизат в пряко противоречие с биологичните цели на хората в него. Авторът изяснява защо преследването на ... |
|
|
Книгата е предназначена за всеки, който иска да знае повече за своя мозък, независимо от своето ниво на познание за него. Изучаването на човешкия мозък не е лесна задача, тъй като той е най-комплексната структура в познатия ни свят. Авторът е представил тази сложна структура така, че да бъде достъпна както за специалисти в тази област, така и за хора, които искат да научат повече за себе си и своите близки и въобще за човека. Книгата дава възможност за разбиране на структурата и функциите на нервните клетки, частите на мозъка и мозъка като цяло. Човешкият мозък е това, което ни прави индивиди с различни ментални ... |
|
|
Всичко, което трябва да знаете, за да имате щастлив и здрав мозък. Това е съществен наръчник за по-добър и по-дълъг живот. Богат е на упражнения и практични съвети как да запазим във форма най-жизненоважния си орган и разкрива науката между мозъчната функция и как сънят, упражненията, диетата и дори социализирането са основополагащи за поддържането на сивото ни вещество. Какво означава да имате щастлив и здрав мозък? Особено при настоящия климат, когато начинът ни на живот се променя драстично и опознаването на факторите, които влияят на мозъчните функции, и нещата, които можем да правим, за да ги подобрим, са от ... |
|
|
Произход и лечение на синдрома на дефицит на вниманието. ... Макар и излязла за първи път през 1999 г., книгата "Разпилян ум" на Д-р Габор Мате сякаш днес е по-нужна и актуална от всякога. Във все по-взискателния и безапелационен свят, в който живеем, като че ли всеки от нас открива у себе си симптоми на т.нар. синдром на дефицит на вниманието, а с оглед на поставените диагнози състоянието отдавна е добило мащабите на епидемия. Натикан в рамката на безпомощна медицинска реторика, синдромът на дефицит на вниманието привлича интереса на автора, за да може след дългогодишно изследване да заяви убедено, че не ... |
|
|
Неограничените възможности на мозъка да се самовъзстановява. ... "Книгата на Норман Дойджи е забележително и обнадеждаващо описание на неограничената приспособимост на човешкия мозък. Само допреди няколко десетилетия учените смятаха мозъка за неизменен, с "вграден хардуер", и оттам повечето мозъчни заболявания се приемаха за нелечими. Доктор Дойджи, виден психиатър и изследовател, удивен от промяната у собствените му пациенти, която опровергава този възглед, изследва новата наука "Невропластика". Интервюира както учени-пионери в невронауката, така и пациенти, подобрили състоянието си чрез ... |
|
|
Изненадващата истина за пшеницата, въглехидратите и захарта. ... Прочутият невролог Дейвид Пърлмътър представя медицинско откритие, което твърде дълго бе пренебрегвано: въглехидратите могат да разрушат мозъка. Дори така наречените здравословни въглехидрати, като пълнозърнестите продукти, могат да причинят деменция, синдром на дефицит на внимание и хиперактивност, епилепсия, тревожност, хронично главоболие, депресия, понижено либидо и още много проблеми. Съдбата на мозъка ви не зависи от гените ви, а от храната, която ядете. Основата на всички дегенеративни заболявания, включително и на мозъчните, е възпалението, а то ... |
|
|
Природни начини да запазим мозъка си здрав и млад и да го предпазим от болестите на стареенето."Да, става дума за това Как да запазим дълголетието на мозъка, а не само на тялото си? Но тук трябва да направим една уговорка - двете неща са абсолютно свързани, защото става дума за едно цяло - нашия организъм, където всички процеси са свързани и неразделни един от друг и здравето на едното определя до голяма степен здравето на другото. В тази книга съм се опитала да засегна всички съществени аспекти на дълголетието на тялото, които са непосредствено свързани с мозъка, както и обратното - всички важни аспекти на ... |
|
|
Наръчник за оцеляване при отглеждането на подрастващи. ... Защо поведението на тийнейджърите е толкова странно? Докато растат, децата непрестанно се развиват по отношение на поведението и изведнъж стават необщителни, силно емоционални и напълно непредсказуеми. Години наред учените вярваха, че тийнейджърският мозък не се различава съществено от мозъка на възрастните, а необичайното поведение на подрастващите се дължи на прилива на хормони. През последното десетилетие обаче неврологията и невронауката установиха, че развитието на мозъка през този етап е специфично и е от особена значимост. Известният невролог Франсис ... |
|
|
Невероятните открития на невропластиката. Носител на награда "Наутилус" за 2015 г. в категория "Наука и космология". ... В книгата си "Невероятният мозък" Норман Дойджи разкрива измеренията на невропластичността - способността на мозъка да променя себе си, за да осигури нормални условия за пълноценен живот на човека. В новата си книга Дойджи стига още по-далеч - показва как можем да използваме необикновената мощ на невропластиката, за да облекчим или дори напълно да излекуваме мозъчни заболявания, смятани до този момент за нелечими или необратими. Това става чрез използването на естествени, ... |
|
|
Невронауката за премоделиране на вашия мозък за по-голяма гъвкавост, творчество и радост."Блаженият мозък е шедьовър от наука, вдъхновение и възможности; отваря вратите за всеки от нас за възможностите на живота и разкриването на истината за човешкия потенциал. Ще я прочета отново и отново и ще я споделя с всички, които обичам!" Ник Ортнър, автор на Потупващото решение "Четири милиарда години еволюцията ни е усъвършенствала да оцеляваме, което е превърнало мозъка ни в операционна система по подразбиране. Но сега сме в средата на епохална промяна, в която Просветлението се появява като нова операционна ... |
