99 кулинарни шедьоври. ... Големите майстори готвачи казват: "Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!". В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари "излитат" и остава само изтънченият вкус. Останалото - в тази книга. ... |
|
|
В книгата Българска традиционна кухня със сезонни продукти ви очакват над 1100 разнообразни рецепти. Кулинарните съвети в книгата ще вдъхновят всеки любител да направи следващата крачка и да изненада семейство и приятели с майсторски ястия от българската традиционна кухня. Основна характеристика на традиционната българска кухня е нейната сезонност. В сезоните са втъкани два от най-влиятелните в живота на българите фактора: от една страна, обредният цикъл - празниците от Гергьовден до Димитровден и от Димитровден до Гергьовден, и от друга - битът и трудовата дейност. И наистина, по-внимателното вглеждане в празничния ... |
|
|
Човешкият свят - една колкото изследвана, известна, толкова и трудно обяснима безкрайност, която авторът, проф. Юлиан Вучков , осветлява много сериозно, но и достъпно, увлекателно, страстно. Книгата е храна за душата, защото чертае най-разнообразни пътища към полезния, но и приятния, интересен човешки живот. Тя е поредица от живописни разкази, проникновени анализи и безброй психологически наблюдения върху философията на човешкото съществуване. Обхванато е цялото многообразие на сложната човешка личност. Разкрити са едва ли не всички положителни и всички отрицателни превъплъщения на хората. Текстът ще подтикне читателите ... |
|
|
Сборник пътеписи. ... Цанка Димитрова Дикова е родена в гр. Велико Търново. През 1979 г. завършва образцово СПУ "Васил Друмев" в родния си град, а през 1984 г. - ТУ Варна. Работи последователно във ВРЗ "Терем - Ивайло", В. Търново, като конструктор-технолог, СД "Метал-експерт Пеев и Сие" в същия град като главен конструктор, Висикотехнологичен парк към ТУ - Варна, като инженер-изследовател и "Мауер Локинг Системс" ООД като ръководител проекти. През 2004 г. защитава дисертационен труд, от 2007 г. е доцент по "Материалознание и технология на материалите" във факултета по ... |
|
|
От автора на бестселърите Ултраметаболизъм и Яж мазнини и отслабвай . Заобиколени сме от прекалено много информация, постоянно променяща се и дори противоречива - за безбройни диети и "правилни" хранителни режими. Дори най-запознатите със здравословното хранене изпитват затруднение при избора с какво да се хранят, за да бъдат във форма и да подобряват здравословното си състояние. Но край на объркването и страха от храната! В най-изчерпателната си досега книга д-р Марк Хаймън ни запознава със съвременни научни изследвания за храната, анализира модерните диети и ни насочва с какво да се храним, като: ... |
|
|
Настоящата книга съдържа рецепти за ястия, приготвени във фурната, както и някои тънкости при използването на този домакински уред. Микровълновата фурна се използва лесно, тя е икономична и спестява време. Ястията могат да се приготвят директно в съдовете за сервиране. Разликата между обикновената и микровълновата фурна е тази, че микровълните действат върху молекулите на хранителните продукти веднага след началото на печенето, а обикновените фурни се нуждаят от предварително затопляне, което отнема повече време. Фурната с конвекция дава същите резултати като традиционната. Днес на пазара домашните микровълнови фурни са ... |
|
|
Настоящата книга съдържа рецепти за ястия, приготвени във фурната, както и някои тънкости при използването на този домакински уред. Микровълновата фурна се използва лесно, тя е икономична и спестява време. Ястията могат да се приготвят директно в съдовете за сервиране. Разликата между обикновената и микровълновата фурна е тази, че микровълните действат върху молекулите на хранителните продукти веднага след началото на печенето, а обикновените фурни се нуждаят от предварително затопляне, което отнема повече време. Фурната с конвекция дава същите резултати като традиционната. Днес на пазара домашните микровълнови фурни са ... |
|
|
Присъединете се към милионите хора, отслабнали с 15, 20, 50 килограма и излекували хроничните си заболявания с режима "Пшеницата - маскираният убиец". В "Пълно изцеление" ще разберете не само как и защо трябва да кажете "не" на зърнените храни, но и как да постигнете блестящо здраве и пълноценен живот. Д-р Уилям Дейвис ви показва: какво трябва или не трябва да ядете, разбор на видовете зърнени храни и разликите между тях; как да се справите с различните сценарии след спирането на зърнените храни, като например интензивната "зърнена абстиненция", бавното отслабване или ... |
|
|
Картофите - ценна храна и лекарство. ... "Историята на картофите започва преди 4500 години в Перу, когато индианците от племето Аймара култивирали първите картофи, които стават за ядене. Родното им място е високото плато около езерото Титикака, на около 3 800 метра надморска височина. За цивилизациите от тази частна света картофите бързо една от основните храни и стоки. Нещо повече - те били боготворени , открити са барелефи, на бог държащ картофи в всяка ръка, както и съдове с формата на картофи..." Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Учебното съдържание надгражда знанията, уменията и отношенията, формирани в през първи гимназиален етап. Частта за 11. клас включва съдържание, отнасящо се до многоклетъчния организъм като структурна и функционална единица на живата материя (мезосистема). Темите в учебника имат подчертано съвременно научно звучене. Те са свързани със знанията за многоклетъчния организъм като самостоятелна жива система, разработването на основни методи за изследване и прилагане на знанията за многоклетъчния организъм като цялостна система за развитие на биологичните, икономическите ... |
|
|
Настоящата книга съдържа рецепти за ястия, приготвени във фурната, както и някои тънкости при използването на този домакински уред. Микровълновата фурна се използва лесно, тя е икономична и спестява време. Ястията могат да се приготвят директно в съдовете за сервиране. Разликата между обикновената и микровълновата фурна е тази, че микровълните действат върху молекулите на хранителните продукти веднага след началото на печенето, а обикновените фурни се нуждаят от предварително затопляне, което отнема повече време. Фурната с конвекция дава същите резултати като традиционната. Днес на пазара домашните микровълнови фурни са ... |
|
|
Уча и играя - числа и храни. ... Ученето на английски език чрез приказки и игри ще събуди интереса на децата към образователния процес, подготвяйки ги за училище. Поредицата Activity Books на Disney English съчетава изучаването на английски език и развитието на детския интелект чрез занимателни дейности с любими герои - Мечо Пух и неговите приятели. Тази поредица ще подобри не само английския на децата, но и техните способности за наблюдение и разсъждение. Всяка книга има шест части, които обхващат общи теми, като тяхната сложност постепенно нараства. След края на всяка дейност децата могат да поличат символично ... |
