Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
"Тази книга е част от поредицата за Българска национална кухня. Нашата кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия и богатство на нашата трапеза. В книгата ще намерите най-разнообразни рецепти от традиционната българска кухня за приготвяне на вкусни супи, подходящи за всеки сезон и делнична или празнична трапеза. Предлагаме ви да изберете между постните зеленчукови супи, крем супите, млечните супи, различните чорби, боршове и супите от риба, морски дарове, птиче, телешко, агнешко, свинско месо, шкембе и пача, а също ... |
|
|
Пакости и вкусни гозби в детското бистро. Когато господин Сладтракакиш решава да отвори ново бистро, вдъхновено от животните, той иска да го направи необикновено. Подготвя всичко необходимо: купува костюми и дори обикаля зоопарка, за да проучи животните. Но усилията му да внесе усещането за дивата природа в бистрото си имат катастрофални последици и не само гладните деца трябва да се притесняват. Присъединете се към господин Сладтракакиш и мързеливия му котарак Петмез, докато работят по този вълнуващ нов проект и са въвлечени в някакви маймунски работи. Книгата е част от поредицата за "Господин Сладтракакиш" ... |
|
|
Думата "супа" произлиза от холандското supe - топя. На дъното на паницата се слагала филия хляб и се заливала с горещ бульон, в който плували парченца зеленчуци, а в редки случаи и месо. Векове наред заедно с хляба тя била основната храна на селянина - оставяли я тихо да къкри на огнището, докато работели на полето. И тъй като разчитали на нея, за да се нахранят, я правели гъста и силна. Супата можела да се приготви от всичко: от копривата и киселеца, които растели в полето и около селищата, от ядливи корени и месо от дивеч, от зеленчуците и животните, които отглеждали. Всичко зависело от сезона и ... |
|
|
"Разумът ми настоява да бягам далеч от теб, но сърцето ми отказва да го послуша."Отпусната в исполинските обятия на Алекс, които ме обгръщат закрилнически, съм готова да го последвам дори в ада. Само че е недопустимо това неистово привличане между нас да прерасне в нещо повече. Аз съм в ролята на секретарка под прикритие, сътруднича на полицията, за да разкрием масивни имотни измами. Благодарение на мен, виновниците най-сетне ще получат възмездие. Но как успях да се влюбя в протежето на един от ключовите мафиоти? И мога ли в името на справедливостта да се откажа от сродната си душа?"Да си влюбен до полуда, ... |
|
|
|
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Техника
|
| Цена: 69.99 € / 136.89 лв. |
|
  |
|
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ... |
|
|
"Гласът на младата писателка Бистра Величкова е неочаквано суров и мъдър. Дебютният ѝ сборник с разкази, озаглавен "Малка, мръсна и тъжна", изследва съдбата на разломената и разбягваща се навън и надолу българска галактика през годините на прехода. Почти всички разкази са написани в аз-форма. Този похват гарантира висока степен на достоверност при изобразяването на героите, но може да се превърне в нож с две остриета за неуверения разказвач. Трябва да подчертаем, че Бистра Величкова се справя майсторски, почти блестящо с това предизвикателство. Бистра Величкова не търси самоцелните ефекти, не се ... |
|
|
Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене. Сборникът съдържа: голям брой рецепти, съобразени с хранителните потребности, националните препоръки за хранене и действащите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст изисквания за здравословното хранене на децата в ученическа възраст и практически указания за тяхното прилагане в организираното хранене основни изисквания към качеството и безопасността на храните и напитките хигиенни изисквания при ... |
|
|
Тази книга е за всички, които искат те, техните деца и децата на техните деца да дишат чист въздух и да живеят без природен стрес. Наводнения да не заливат плодовете на нашия труд, слънцето да не изпепелява земята, която ни храни. Книгата разказва как един от движещите фактори на съвременната икономика - инвестициите - може да спре глобалното затопляне. Тя помага да разберем защо за разлика от възможностите на бизнеса, на фондовите борси и на регулаторите да се справят с една финансова криза, колкото и да е разрушителна, нарушаването на природния баланс от нашите решения и последващи дейности не може да върне ... |
|
|
Тази колекция е с цели 500 вкусни супи възбужда апетита. На всяка страница ще откриете идеи и съвети за всеки вид супа, бульон, крем супа, гъста супи със зеленчуци и морски дарове и консоме. Обяд за уикенда, проста вечеря, по-сложно предястие, нещо за сгряване през зимата или за разхлаждане през лятото – само кажете, тук ще откриете перфектната супа за всеки повод. Встъпителната секция е за основните неща: за оборудването, продуктите, техниките на смесване и готвене, преобразуването на едно ястие в друго и проблемните моменти. Тази цветна колекция събира в едно класически рецепти като виетнамското фо и италианското ... |
|
|
Бистра Николова е родена на 27.06.1977 г. в гр. Провадия. Завършва бакалавърска степен по специалност "Счетоводство и контрол" през 1999 г. и магистърска степен по същата специалност през 2000 г. Защитената магистърска теза е на тема "Отчитане на разходите и приходите по договор за жилищно строителство". През 2012 г. ѝ е присъдена образователна и научна степен "доктор" по научна специалност "Счетоводна отчетност, контрол и анализ на стопанската дейност" направление "Данъчен контрол". Темата на дисертационния ѝ труд е "Моделирането в системата на данъчния ... |
|
|
За деца на 5 - 6 години. ... "Христоматията Бистро поточе е предназначена за 3. подготвителна група на детската градина и съдържа следните раздели: Годишен кръговрат, Аз и природата, Празници за душата, Оттук започва обичта, Детство мое, В света на приказките, Измислици-премислици, Не правете като тях - да не станете за смях, Мъдростта на вековете, Оттук-оттам, Учителите предлагат. Някои от художествените текстове са придружени от речник на непознатите думи - предимно архаизми, диалектизми и чуждици. Представени са както класици на българската детско-юношеска литература, така и популярни чуждестранни автори. ... |
