Супи, чорби, сосове - Емилия Поптодорова - книга — Супи, чорби, сосове

Емилия Поптодорова

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW : 1.99 лв. До офис на Еконт: 5.49 лв. До адрес: 4.99 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		05‑05‑2025 г. или 07‑05‑2025 г.
Основни параметри:
Продукт		#005-587
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик - остават единични бройки при доставчик Наличност в единични бройки, възможно е скорошно изчерпване.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги
Корица		Мека
Страници		126
Размери		13.00 / 20.00 / 0.90 cm
Тегло		0.155 kg
ISBN		9844831455

Супи, чорби, сосове

Name: Супи, чорби, сосове
Rating: 7.00 (4 reviews)
Author: Емилия Поптодорова

Емилия Поптодорова

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW : 1.99 лв. До офис на Еконт: 5.49 лв. До адрес: 4.99 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		05‑05‑2025 г. или 07‑05‑2025 г.

Основни параметри:

Продукт		#005-587
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик - остават единични бройки при доставчик Наличност в единични бройки, възможно е скорошно изчерпване.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги

Корица		Мека
Страници		126
Размери		13.00 / 20.00 / 0.90 cm
Тегло		0.155 kg
ISBN		9844831455

Описание

Думата "супа" произлиза от холандското supe - топя. На дъното на паницата се слагала филия хляб и се заливала с горещ бульон, в който плували парченца зеленчуци, а в редки случаи и месо. Векове наред заедно с хляба тя била основната храна на селянина - оставяли я тихо да къкри на огнището, докато работели на полето. И тъй като разчитали на нея, за да се нахранят, я правели гъста и силна. Супата можела да се приготви от всичко: от копривата и киселеца, които растели в полето и около селищата, от ядливи корени и месо от дивеч, от зеленчуците и животните, които отглеждали. Всичко зависело от сезона и изобретателността им. Истинският разцвет на супите обаче настъпил с откриването на подправките. Оттогава супите и чорбите са заели трайно място на трапезата. По-късно на основата на бульоните започват да се приготвят и сосове като прекрасно допълнение към ястията, което ги прави по-апетитни, подобрява вкуса им и повишава тяхната калоричност.

За издателство Хомо футурус

Хомо Футурус ООД
София, 1113
ул. А. П. Чехов 31
futurus@yahoo.com

Други интересни предложения

Лесна кухня с дреболийки и субпродукти
Емилия Поптодорова

Хомо футурус

Цена: 7.00 лв.

Израелска кухня
Емилия Поптодорова

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Балансирано диабетично хранене
Емилия Поптодорова

Хомо футурус

Цена: 8.00 лв.

Здрава и красива коса
Емилия Поптодорова

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Антицелулитно хранене: 135 рецепти за стройно и красиво тяло
Емилия Поптодорова

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Бърза лесна кухня в един съд
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 7.00 лв.

Бобена кухня
Дора Недялкова

Хомо футурус

Цена: 3.00 лв.

Родопска кухня
Жени Малчева

Хомо футурус

Цена: 4.00 лв.

Други интересни предложения

			Балансирано диабетично хранене Емилия Поптодорова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 8.00 лв.

			Израелска кухня Емилия Поптодорова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 5.00 лв.

			Бърза лесна кухня в един съд Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв.

			Бобена кухня Дора Недялкова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 3.00 лв.

			Родопска кухня Жени Малчева

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.00 лв.

			Лесна кухня с дреболийки и субпродукти Емилия Поптодорова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв.

			Здрава и красива коса Емилия Поптодорова

			Цена: 5.00 лв.

			Антицелулитно хранене: 135 рецепти за стройно и красиво тяло Емилия Поптодорова

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Емилия Поптодорова

Балансирано диабетично хранене

Емилия Поптодорова
Хомо футурус

Цена: 8.00 лв.

300 здравословни рецепти от кухнята на диабетика. ... Първото, което трябва да помни диабетикът, е, че тъй като способността на тялото да поема захарта е увредена, организмът никога не трябва да се претоварва. Във всекидневието това означава, че човек трябва да приема храната на три пъти редовно в умерени количества - закуска, обяд и вечеря - заедно с две или три редовни закуски между тези хранения, например, в 11 часа, следобеден чай и малко хапване преди лягане. За инсулинозависимите диабетици храната трябва да се приема 15 до 30 минути след инсулиновата инжекция, за да може инсулинът да се поеме от кръвния поток и да е ...

Здраво дете - пълноценно детско хранене от 1 до 6 години

Емилия Поптодорова
Хомо футурус

Цена: 10.00 лв.

Под научната редакция на д-р Петър Илинов. За рационалното хранене на детето не е достатъчно само да се подберат необходимите хранителни продукти в правилно съотношение и количество. Голямо значение за по-бързото и пълно усвояване на хранителните вещества има кулинарната обработка на продуктите. Нейната основна цел е да запази максимално хранителната им стойност, като направи храната не само полезна, но и вкусна, разнообразна, по-лесна за приемане и смилане. ...

Израелска кухня

Емилия Поптодорова
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Израелската кухня се приема за една от най-интересните и разнообразни кухни в света. Основното различие на еврейската кухня от другите типове кулинария е принципът на "кашру", еврейският закон от библията под общото название "готвене кашер". Най-характерното за него е, че при готвенето не бива да се смесват месо и млечни продукти, както и изискването за неупотреба на кръв. Друга характерна особеност е, че месото се вари, пече или задушава. Пържи се само по изключение. Не се правят запръжки на ястията и дори лукът също се задушава, а не се пържи. Много от ограниченията в израелската кухня са още от ...

Лесна кухня с дреболийки и субпродукти

Емилия Поптодорова
Хомо футурус

Цена: 7.00 лв.

Книгата съдържа 130 ястия от българската и световната кухня."От голямо значение за ястията от субпродукти е изискването карантията да бъде прясна. Прясната добре съхранявана карантия е със здрава стегната консистенция, без лигава повърхност и неприятна миризма. Ястията, приготвени от език, мозък, черен дроб, черва и други, имат голяма хранителна стойност, но са по-трудно смилаеми. Подготвянето на карантията за готвене минава през няколко етапа." Из книгата ...

Антицелулитно хранене: 135 рецепти за стройно и красиво тяло

Емилия Поптодорова
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Целулитът не е само козметичен дефект (т.нар. портокалова кожа). Той е и сериозен медицински проблем, при който настъпват изменения в мастната тъкан. Мастните клетки получават прекалено много течности и мазнини, разширяват се и притискат артериите и лимфните съдове. Това затруднява разнасянето на преработените вещества и кожата става на бучки в ханша, бедрата, корема, коленете тила и гърба. Нередовното хранене и похапването "на крак" (особено когато се опитваме да залъжем глада с чипс, вафли или банички), приемането на излишни захари и мазнини с храната, прекомерната употреба на сол, която задържа водата в ...

Здрава и красива коса

Емилия Поптодорова
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Откакто свят светува на косата се е отделяло специално внимание. Тя е била извор на самочувствие или повод за грижи и притеснения. Представите на различните народи и култури за красивата коса и прическа постоянно са се променяли в течение на цялата история на човечеството, но красивата коса се е ценяла винаги. Гъстата и пищна коса била признак за здраве и благополучие. В източните култури и при африканските шамани гъстата коса е олицетворявала духовната изключителност и била признак на нравствена и физическа сила. Древните германи пък отрязвали косата на престъпниците като потвърждение на присъдата, която ги лишава от ...

Книги от Емилия Поптодорова

			Балансирано диабетично хранене Емилия Поптодорова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 8.00 лв.

			Здраво дете - пълноценно детско хранене от 1 до 6 години Емилия Поптодорова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 10.00 лв.

			Израелска кухня Емилия Поптодорова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 5.00 лв.

			Лесна кухня с дреболийки и субпродукти Емилия Поптодорова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв.

			Антицелулитно хранене: 135 рецепти за стройно и красиво тяло Емилия Поптодорова

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

Още книги от Емилия Поптодорова

Закупилите тази книга, купуват също

200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти

Исаков Груп

Цена: 24.70 лв.

За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ...

Уважавай себе си

Патриша Спадаро
AMG Publishing

Цена: 14.41 лв.

Книгата е част от поредицата "Жената и нейната вселена". ... Вътрешното изкуство да даваш и да получаваш. Трябва ли да се жертваме за другите, или да обърнем внимание на себе си? Да отделяме ли повече време за семейството си, или да градим кариера? Да бъдем ли щедри, или да поставяме граници? Да продължим ли връзката си, или да се сбогуваме? Според древните традиции напрегнатите ситуации са не просто естествена част от живота - те са животът. "Уважавай себе си" ни въвежда в един от най-големите парадокси и стресови фактори на нашето време: как да балансираме между нуждите на останалите и собствените ...

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

Балансирано диабетично хранене

Емилия Поптодорова
Хомо футурус

Цена: 8.00 лв.

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...

Производство на домашни вина и ракии

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 10.00 лв.

Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...

Производство на млечни продукти в домашни условия

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 7.00 лв.

В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...

Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 7.90 лв.

Пърленка, името ѝ го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези "екстри"? В никакъв случай не трябва да се отказваме от тази вкусотия! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, когато от огъня за пикника остане само тлееща жарава... Смело експериментирайте! Чесново хлебче можете да си хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите – от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена. Изпечени в сух тиган, в сач, на барбекю. ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга