Търсене на: опушване на месо

			Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия Дочо Семов

			Цена: 4.05 € / 7.92 лв.
Стандартна цена 4.60 € Вземи сега с отстъпка -12%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали

			Технология на месните продукти Костадин Василев

			Цена: 5.06 € / 9.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Хигиена и технология на месо и месни продукти Валентин Русев, Динко Динков, Тодор Стоянчев, Деян Стратев

			Цена: 15.34 € / 30.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			SAS Survival - книга 1: Как да оцеляваме при всякакви условия, навсякъде Крис Макнаб

			Цена: 8.28 € / 16.19 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Готварската книга на Дядо Славейков Петко Р. Славейков

			Цена: 6.13 € / 11.99 лв.
Продуктът е представен с видео материали

			Готварска книга или наставления за всякакви гозби Петко Рачов Славейков

			Цена: 11.25 € / 22.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Вок Фондю - 150 кулинарни рецепти

			Цена: 1.28 € / 2.50 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Кулинарна енциклопедия: Ястия със свинско месо

			Цена: 1.17 € / 2.29 лв.
Стандартна цена 3.07 € Вземи сега с отстъпка -62%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Кулинарна енциклопедия: Ястия с агнешко месо

			Цена: 1.17 € / 2.29 лв.
Стандартна цена 3.07 € Вземи сега с отстъпка -62%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Любими ястия със свинско месо

			Цена: 2.55 € / 4.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Любими ястия с птиче месо

			Цена: 2.55 € / 4.99 лв.


			Микровълнова фурна: Ястия от риба, пилешко и птиче месо

			Цена: 1.53 € / 2.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Страница:

1 2 3 4 5

Продукти отговарящи на търсене: опушване на месо

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия

Дочо Семов
Еньовче

Цена: 4.05 € / 7.92 лв.

Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. ... В книгата ще научите всичко за: как да замразяваме прясно месо от домашни животни; осоляване на месо; сушене и опушване; консервиране по стари семейни рецепти; приготвяне на пикантни месни деликатеси. ...

Технология на месните продукти

Костадин Василев
Матком

Цена: 5.06 € / 9.90 лв.

Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ...

Хигиена и технология на месо и месни продукти

Валентин Русев, Динко Динков, Тодор Стоянчев, Деян Стратев
Тракийски университет

Цена: 15.34 € / 30.00 лв.

Учебникът Хигиена и технология на месо и месни продукти се базира на съвременните научни постижения и е съобразен с учебната програма на дисциплината Хигиена и технология на месото и месните продукти, залегнала в учебния план за студентите по Ветеринарна медицина от Ветеринарномедицински факултет при Тракийски университет в град Стара Загора. Предназначен е за студентите по ветеринарна медицина, както и за специалисти от практиката, работещи в сферата на месодобив, месопреработка, технологии за добив и преработка на риба и яйца. Тематичният обхват позволява в широкият читателски кръг да намерят място държавни служители и ...

SAS Survival - книга 1: Как да оцеляваме при всякакви условия, навсякъде

Крис Макнаб
Atea Books

Цена: 8.28 € / 16.19 лв.

Специални техники за оцеляване, използвани от SAS и най-елитните подразделения със специално предназначение. ... В тази книга ще откриете доказаните умения от най-елитните командоси: Navy Seals Army Rangers Delta Force Green Berets Royal Marines French Foreign Legion Australian SAS Canadian Special Forces В книгата ще намерите съвети и указания относно всички жизненоважни за оцеляването въпроси, като например: как да направите капани за животни и ловни оръжия; как да запалите сигнален огън или да построите иглу; как да третирате ухапвания от насекоми и да се изкачвате по планини; как да намирате и ...

Готварската книга на Дядо Славейков

Петко Р. Славейков
Милениум

Цена: 6.13 € / 11.99 лв.

Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ...

Готварска книга или наставления за всякакви гозби

Петко Рачов Славейков
Сдружение Българска история

Цена: 11.25 € / 22.00 лв.

Според както ги правят в Цариград и разни домашни справи: Събрани от разни книги. В ръцете си държите първата българска готварска книга от Петко Славейков, с която ще се отправите на истинско кулинарно пътешествие от втората половина на XIX век, изпълнено с разнообразни рецепти и съвети. От приятни чорби, сочни кебапи, вкусни пилафи, превъзходно сготвени патладжани и други зеленчуци, множество рецепти за пресол (саламура), през сладки изкушения като кадаифи и халви, широк набор от сиропи, богат асортимент от вина и ракии и накрая съвети за опазване на храни и напитки, за подобряване на техния вкус и за подбиране на ...

Вок Фондю - 150 кулинарни рецепти

Хомо футурус

Цена: 1.28 € / 2.50 лв.

Не напразно този домакински уред е наречен крал на азиатската кухня, тъй като измества всички тенджери, удобен е за използване, а ястията, приготвени в него, придобиват особено изтънчен вкус. Според археологични данни вок се използва в Китай отпреди 2000 години, но едва през последните две десетилетия намира приложение в цял свят, включително и в нашата страна. ...

Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното:

Кулинарна енциклопедия: Ястия със свинско месо

Труд

Цена: 1.17 € / 2.29 лв.

Вкусни рецепти, изпробвани от вестник Всичко за семейството. ... Най-добрите готварски рецепти за ястия със свинско месо, изпробвани за вас от в. Всичко за семейството. Представяме ви първата книжка от Кулинарната енциклопедия на издателство Труд и вестник Всичко за семейството. Сигурно сте чували тази максима, претендираща за вникване в народопсихологията - Българинът обича свинско и винско. Само че напоследък свинското не е много модерно, защото е набедено за нездравословна храна. Диетолозите казват, че това е мит. В настоящата книга ще откриете вкусни и полезни рецепти със свинско месо - супи, основни гозби, печива, ...

Кулинарна енциклопедия: Ястия с агнешко месо

Труд

Цена: 1.17 € / 2.29 лв.

Най-вкусните, лесни и полезни рецепти с агнешко месо ви очакват в четвъртата кулинарна енциклопедия на издателство Труд и вестник Всичко за семейството. Над 200 специално подбрани и изпробвани рецепти за супи, печива, варива и други ви чакат да ги пробвате. А книжката излиза достатъчно време преди Великден - за да имате време да изберете рецепта и усъвършенствате кулинарните си способности. ...

Любими ястия със свинско месо

Хомо футурус

Цена: 2.55 € / 4.99 лв.

В тази малка по обем книга са събрани много полезни рецепти за ястия със свинско месо. Това я прави ценен помощник за всяка домакиня. ...

Любими ястия с птиче месо

Хомо футурус

Цена: 2.55 € / 4.99 лв.

Консумацията на птиче месо вечер е гаранция за спокоен сън. Бульоните и супите от птиче месо и дреболии засилват стомашната секреция и подобряват храносмилането. Изброените качества правят месото от птици предпочитана и полезна храна за всички възрасти. Пилешкото месо съдържа 15 - 18% белтъчини, а мазнините са едва 4%, при това с най-добър баланс от наситени и ненаситени мастни киселини. Това го прави особено подходящо за диетично хранене при затлъстяване, сърдечни заболявания, атеросклероза и др. Богато е на мастноразтворимите витамини А, О и Е, както и на витамини от групата В, а също и на ценни минерални вещества като ...

Микровълнова фурна: Ястия от риба, пилешко и птиче месо

Хомо футурус

Цена: 1.53 € / 2.99 лв.

Настоящата книга съдържа рецепти за ястия, приготвени във фурната, както и някои тънкости при използването на този домакински уред. Микровълновата фурна се използва лесно, тя е икономична и спестява време. Ястията могат да се приготвят директно в съдовете за сервиране. Разликата между обикновената и микровълновата фурна е тази, че микровълните действат върху молекулите на хранителните продукти веднага след началото на печенето, а обикновените фурни се нуждаят от предварително затопляне, което отнема повече време. Фурната с конвекция дава същите резултати като традиционната. Днес на пазара домашните микровълнови фурни са ...

Търсене на: опушване на месо

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Картички за Свети Валентин