Малко познати места. Подсказано. Не пропускайте. Изживяване. ... Всеки ден експертите на "National Geographic" пътуват по света, потапяйки се "зад кулисите" - в сърцето на местната култура, история и бит. Този безценен опит може да бъде ваш с пътеводителя на "Нешънъл Джиографик", който съдържа: планиране на пътуването, задълбочен очерк на Амалфийското крайбрежие, Неапол и Южна Италия, който ще ви помогне да организирате посещението си според вашето време и интереси; изживявания, неповторими и с ваше участие, включително гмуркане по Амалфийското крайбрежие, разходки из остров Капри и ... |
|
|
Едно пътуване из Италия в търсене на вкусовете от миналото. ... Рецепти за правене на хляб от цяла Италия, събрани от един от най-известните италиански специалист-готвачи, преподавател по готварство и автор на редица кулинарни предавания и статии: Рита Монастеро. С изключителна любов към хляба и в търсенето на истории от всички райони в Италия - от Ломбардия до Сицилия, през Лацио и Пулия. Чак до Сардиния. Книгата е точно това: преоткриване, район по район, на древните начини на правене на хляб. Тя е, преди всичко, посветена на хората, които са ни предали тези скъпоценни методи. В преплитането на места и анекдоти се ... |
|
|
Книгата разглежда страната от географска гледна точка. Повече внимание е отделено на италианските региони и градове с техните забележителности. За четири свои града италианците казват: Флоренция е град, за да мислиш, Рим е град да се молиш, Венеция е град да обичаш и Неапол - да гледаш. Имената на много градове фигурират в литературните антологии, в историческите анали в архитектурните описания, те са част от великолепната италианска енциклопедия."Територията на Италия се поделя на три части - Континентална, която обхваща южните части на Алпите и Паданската низина, Полуостровна с Апенинските планини, дали името на ... |
|
|
Италия е една от най-обичаните и предпочитани от туристите в цял свят европейски държави. Съгласни сте с нас, нали? Ако още не сте я посетили, то тази книга ще ви подготви до степен, щом стъпите на италианска земя, да имате конкретни познания за цели градове и области, забележителности и история, вкусове - ооо, вкусове и аромати, които само тук ще откриете и почувствате истински, изобилие от вкусна храна и напитки, културни особености, уникални гледки и очарователни легенди, които ще предизвикат палитра от емоции и желание да посетите отблизо описаното. Въпросът вече няма да бъде дали, а кога ще отпътуваме за Италия. ... |
|
|
"Винченцо Ламана е син на Италианския юг, фотограф и пътешественик, който използва социалните мрежи не както повечето хора - да се хвали, а за да разкрива скритата действителност. И не е първият италианец от област Пулия, останал влюбен в Пловдив и България. Ламана идва в тази част на Европа, за да потвърди за себе си, че реалността е почти противоположна на онова, което шаблонно предлагат западните медии. Среща беднотия, стари социалистически блокове, болка, корупция и насилие над деца. Но среща и щедрост, отдаденост, съпричастност към по-слабия, красиви хора с красиви души. Две неща бих споделил за книгата: ... |
|
|
В търсене на скритите съкровища на италианската кухня. ... Откакто се помни, Елизабет Минкили живее, пътува и яде из Италия, а книгата в ръцете ви е нейното обяснение в любов към тази богата на аромати и усещания страна. Всеки регион на Италия се гордее със своите традиционни специалитети, затова и всяка глава от "Ям и пътувам из Италия" разказва уникалната културна и кулинарна история на един отделен регион. Независимо дали става дума за тортелини в Емилия-Романа, пържени калмари във Венеция, аншоа в Амалфи, говежди стек във Флоренция, събиране и консервиране на каперси в Пантелерия или лов за трюфели в Умбрия, ... |
|
|
Денят, в който, след партито за рождения ден на най-малката си дъщеря, изчезва Вито Семераро. От известно време той и съпругата му Карла са разделени. На третия си рожден ден обаче малката Мара се събужда с желанието да види баща си. За да я направи щастлива, Карла кани Вито на вечеря. В действителност, тя самата също няма търпение да се срещне с него. Та нали двамата са прекарали живота си заедно, откакто самата Карла е била момиче; открили са един в друг голямата си любов и така ще бъде завинаги. Но Вито също така е проявявал ревност и агресия. Стигало се е дотам да ѝ посегне за това, че се е усмихнала на ... |
|
|
Осемдесетте години в един от бедните квартали на Бари. Мария израства с двамата си по-големи братя Джузепе и Винченцо, с баща си грубиянин и с примирената си майка. Тя е малко, мургаво момиче с голяма уста и ориенталски очи. Държи се дръзко, провокативно, затова я наричат Малакарне - лошо, развалено месо. Единственият ѝ приятел е Микеле, син на най-ненавиждания човек в квартала. После Мария пораства, отива да учи в университета и между нея и Микеле разцъфва невъзможна любов. Всичко това се случва на фона на един изостанал район, обитаван от необразовани хора, от семейства, в които цари грубост и насилие. Единствено ... |
|
|
Море, месо и маринати + 129 рецепти. Вземи единствената книга в България, в която са събрани на едно място най-добрите средиземноморски рецепти за скара. Съкровищата на средиземноморското BBQ е повече от книга с рецепти - това е цялостен наръчник за скарата, включващ рецепти, информация за съставки, техники и история на средиземноморското барбекю. Ще получиш съвети как да подбираш най-добрите продукти, да овладееш различни техники и да съчетаваш ястията с подходящи гарнитури и напитки. Подходяща е както за начинаещи, така и за опитни майстори. Всяка страница е изпълнена с рецепти - от турски кебапи и гръцка риба, до ... |
|
|
Открий тънкостите да правиш перфектната пица по твой вкус у дома. Книгата Тайното изкуство на пицата е изчерпателно ръководство задълбочаващо се в историята на най-обичаната храна и техниките, необходими за направата на перфектната пица. От различни видове тесто и сосове до разнообразни рецепти за пици, фокачи и пърленки. Тази книга предоставя богатство от знания и вдъхновение за всеки, който иска да приготви страхотна пица и да изненада приятно близки и приятели. В нея ще откриете: кратка история и интересни факти за пицата; технология за приготвяне на пица; видове тесто за пица; 80 вкусни и разнообразни ... |
|
|
Основи на философията "Slow Food". ... Книгата "Хубаво, чисто, справедливо" е публикувана за първи път през 2005, когато движението "Slow Food" стартира своя най-амбициозен проект, "Terra Madre" (Майка Земя) - среща на хранителни общности от цял свят, борещи се за защита на земеделието, риболова и животновъдството от устойчив тип, за опазване на вкуса и хранителното биоразнообразие. Тази първа среща събира на едно място хиляди селяни и дребни производители, нуждаещи се от свой глас в света в защита на своето достойнство. Сред тях бе и делегация от България. Подир срещата, движението ... |
|
|
Милиони почитатели мислеха, че познават Антъни Бурдейн - "свидетелят и гласът на света", той е "човекът, който имаше най-великата работа и най-великия живот". Когато за написването на Антъни Бурдейн. Разказаната биография Лори Уливър, неговата дългогодишна асистентка и сътрудничка, интервюира 91 души, които са го познавали добре, тя осъзнава, че нещата невинаги са такива, каквито изглеждат, и че тя самата е виждала "само част от личността на Тони Бурдейн, само част от противоречивата му същност". За първи път в тази книга авантюристът, който показа на милиони вкуса на живота и чистата ... |
