Търсене на: наука в кухнята

			Китайската цивилизация Яна Шишкова

			Цена: 29.00 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Китайската цивилизация е единствената в световната история, която се развива без прекъсване в продължение на над 5000 години. Днес ...

			Науката в кулинарията Д-р Стюарт Фаримонд

			Цена: 24.90 €
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници
Отговорите на въпроси, които разкриват тайните в готвенето. Опознай науката и готви като шеф готвач. Защо шоколадът е толкова вкусен? ...

			Родени от топлина и контрасти Емил Станев

			Цена: 17.90 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата Родени от топлина и контрасти Емил Станев отново се отклонява от своя чисто научен жанр, като ни предлага увлекателен ...

			Технология на кулинарната продукция - част 1 Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по ...

			Технология на кулинарната продукция - част 2 Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по ...

			Отказване от захарната зависимост For Dummies Дан ДеФиджо

			Цена: 12.78 €
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници
Намалете поеманата от вас захар и променете живота си към по-добро. Научете как: да се освободите от хватката на захарната ...

			Формула на безсмъртието: Как да доживеем до 200 години Борис Болотов

			Цена: 10.22 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници
Днес може би човечеството е на прага на своето най-голямо откритие. Откритие, след което човекът ще може да живее без болести най- ...

			Между простонародните ястия и гозбите на Цариград Стефан Дечев

			Цена: 18.40 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Храненето и кухнята в Османска България и околните земи от 30-те години на XIX в. до 1878 година."Книгата е съобразена с ...

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 8.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици ...

			Дъното Константин Игнатов

			Цена: 12.50 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Когато животът те повали... поне да се посмеем заедно. Всички стигаме дъното в даден момент. Може би връзката ти току-що се е ...

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 10.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ...

			Поток. Психология на оптималното преживяване Михай Чиксентмихай

			Цена: 11.95 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Михай Чиксентмихай е една от най-влиятелните фигури в съвременната психология! ... "Тази книга обобщава десетилетия изследвания ...

Страница:

1 2 3 4 5

Продукти отговарящи на търсене: наука в кухнята

Китайската цивилизация

Яна Шишкова
Книгомания

Цена: 29.00 €

Китайската цивилизация е единствената в световната история, която се развива без прекъсване в продължение на над 5000 години. Днес Китай отново е абсолютен лидер на световната сцена в икономическо, търговско, технологично отношение. Чрез книгата Китайската цивилизация ще се запознаете с пълната панорама на всеки от елементите на китайската култура, които разкриват сложния път към успеха и светогледа на китайския народ. Китайската цивилизация фундаментално издание в българската китаистика, обхващащо всички основни направления, които дават на читателя ключа към единствената световна култура, с непрекъснато развитие от ...

Науката в кулинарията

Д-р Стюарт Фаримонд
Бетера Букс

Цена: 24.90 €

Отговорите на въпроси, които разкриват тайните в готвенето. Опознай науката и готви като шеф готвач. Защо шоколадът е толкова вкусен? Може ли да се претопля сварен ориз? Как всеки път да приготвям перфектната пържола или да приготвям сочна риба? Усъвършенствайте готвенето си и научете тайните на кулинарната магия в книга, без аналог. Добрата рецепта има огромно значение, но ако успееш да овладееш науката, която стои зад готварството, ще достигнеш нови висини в кулинарията. Науката в кулинарията ще ти покаже как да минеш на следващо ниво, като пренесе науката за готвенето направо в кухнята ти. От приготвянето на ...

Родени от топлина и контрасти

Емил Станев
УИ Св. Климент Охридски

Цена: 17.90 €

В книгата Родени от топлина и контрасти Емил Станев отново се отклонява от своя чисто научен жанр, като ни предлага увлекателен пътепис, съчетавайки научното любопитство с личните си наблюдения от многобройните пътувания в Мезоамерика и Карибите. Авторът изследва природния свят, историята от предколумбовите времена до днес, войните, диктатурите, революциите, както и религиозните и културните процеси. В основата на книгата стои задълбоченото вникване във формирането на националните идентичности и културните особености на народите и обществата в района, което я превръща в провокиращо мисълта пътешествие в пространството и ...

Технология на кулинарната продукция - част 1

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 6.08 €

Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...

Технология на кулинарната продукция - част 2

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 6.08 €

Отказване от захарната зависимост For Dummies

Дан ДеФиджо
АлексСофт

Цена: 12.78 €

Намалете поеманата от вас захар и променете живота си към по-добро. Научете как: да се освободите от хватката на захарната зависимост; да замените диетата йо-йо с работещ план за здраве и загуба на тегло; да спрете стресовото хранене и да си дадете хранително преобразуване. Зависими ли сте от захарта? Почти всички консумират повече от дневната препоръчвана доза захар, но те може да не го разбират. Ако вие сте един от милионите хора по цял свят с прекалено много захар в диетата си, "Отказване от захарната зависимост For Dummies" ви осигурява безопасен и здравословен начин да елиминирате тези вредни захари ...

Формула на безсмъртието: Как да доживеем до 200 години

Борис Болотов
Распер

Цена: 10.22 €

Днес може би човечеството е на прага на своето най-голямо откритие. Откритие, след което човекът ще може да живее без болести най-малко 200 години. За мнозина това сигурно ще прозвучи абсурдно и глупаво, но не така мисли академикът от Руската академия на науките Борис Болотов. Той описва по един достъпен начин как човешкият живот би могъл да се удължи значително. За чудото, наречено дълголетие, а защо не и безсмъртие, Болотов не разчита на извънземни сили, а само на скритите резерви в човешкия организъм. Откритието на учения се състои в това, че е напълно възможно старите и "уморени" клетки на организма да се ...

Между простонародните ястия и гозбите на Цариград

Стефан Дечев
Рива

Цена: 18.40 €

Храненето и кухнята в Османска България и околните земи от 30-те години на XIX в. до 1878 година."Книгата е съобразена с постиженията на световната наука и е блестящ пример за интердисциплинарно изследване. Макар и научен, текстът ще достигне до много широк кръг от читатели. Трудът респектира с ерудицията на автора и в същото време увлича и забавлява." Проф. д.н. Надя Данова "Авторът познава отлично както изворите, така и социалния и културния контекст, което придава висока стойност на изследванията му. Стилът му е научно издържан, но и едновременно с това четивен. Убедена съм, че книгата ще има успех ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 8.98 €

Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ...

Дъното

Константин Игнатов

Цена: 12.50 €

Когато животът те повали... поне да се посмеем заедно. Всички стигаме дъното в даден момент. Може би връзката ти току-що се е разпаднала. Може би мечтаната работа ти е пратила имейл за отказ - отново. Може би просто стоиш в кухнята, ядеш студени остатъци от хладилника и се чудиш как, по дяволите, стигна дотук. Добре дошъл в клуба. Но ето какво: дъното не е само отчаяние. Това е едно нелепо, абсурдно, черно комедийно кътче на живота, от което може да тръгнеш само нагоре - или поне да погледнеш всичко с доза хумор. И тази книга е тук, за да седне до теб, да разкаже някоя смешка и да ти подаде (реално или метафорично) нещо ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 10.98 €

Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ...

Поток. Психология на оптималното преживяване

Михай Чиксентмихай
Хермес

Цена: 11.95 €

Михай Чиксентмихай е една от най-влиятелните фигури в съвременната психология! ... "Тази книга обобщава десетилетия изследвания върху положителните страни на човешкия опит - радостта, съзидателността, процеса на пълно потапяне в живота, който аз наричам поток. Книгата обаче не е и популярно четиво със съвети "от кухнята" как да се постигне щастието. А и това поначало е невъзможно, тъй като щастливият живот е винаги лично творение, което не може да бъде възпроизвеждано по рецепта. Книгата е по-скоро опит за представяне на общите принципи, ведно с конкретни примери как някои хора са използвали тези принципи, ...

Търсене на: наука в кухнята

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

За ученика

Видео представени продукти

Дневникът на един затворник

Никола Саркози

Магическият час

Кристин Хана

Вяра

Люси Елеазар

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

как да живеем по-спокойно
от две до пет корней чуковски
Прочети, когато. изабел
Правилата на класа
детето и ние хайм гинът
Острова на съкровищата
Espanol en marcha a1 a2
Георги Сираков книги
роман от иля еренбург
моята дъщеря стихове Мадлен Алгафари

Най-популярно в книжарницата

Отвъд възможното
Нимсдай Пурджа

Един войник, четиринайсет върха - животът ми в Зоната на смъртта.В "Отвъд възможното" ...

Няма място за ангели
Христо Владимиров

"Няма място за ангели" е разказ за свободата, която не спасява. За решенията, които ...

Лейди Гергана - книга 1
Цветелина Цветкова

Второ допълнено издание. : Началото на едно незабравимо приключение, което ще помните цял живот. ...

Народни песни от Северна ...
Ангел Добрев

471 непубликувани песни от гр. Етрополе и региона.Ангел Добрев е роден на 09.01.1957 г. в с. Ямна, ...

Песни за часа по музика
Николина Огненска

Настоящият сборник включва песни от учебниците по музика за общообразователното училище със съпровод ...

Извън обхват
Евгени Черепов

"Красив и светъл роман. Носталгичен, дълбок като целонощен сняг, силен като планинска дъбрава, ...

Атомни навици
Джеймс Клиър

Минимална промяна, забележителни резултати. Лесен и доказан начин да си изградим добри навици и да се ...

Верити
Колийн Хувър

Разтърсващ психологически трилър от авторката на бестселъри Колийн Хувър.Лоуен Ашли е неизвестна ...

Любими народни песни от ...
Никола Йонов

Съставители: Никола Григоров и Цочо Билярски.Книгата е част от поредицата "Библиотека "Сите ...

Глюкозната революция
Джеси Инчауспе

Отслабнете. Спрете пристъпите на глад и яжте всичко, каквото обичате.Опирайки се на над 300 научни ...

Търсене на: наука в кухнята

Продукти отговарящи на търсене: наука в кухнята

Китайската цивилизация

Науката в кулинарията

Родени от топлина и контрасти

Технология на кулинарната продукция - част 1

Технология на кулинарната продукция - част 2

Отказване от захарната зависимост For Dummies

Формула на безсмъртието: Как да доживеем до 200 години

Между простонародните ястия и гозбите на Цариград

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта

Дъното

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела

Поток. Психология на оптималното преживяване

Търсене

Хиляди книги на супер изгодни цени

Препоръчителна литература

Книги

Популярно

Издателства

Избрани автори

Ученически раници и пособия

Търси:
	Търси във всички раздели Търси само в "Книги"

всички раздели
само в книгите