|
|
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ... |
|
"Всеки сам трябва да си направи съчетание между стомаха и храната, която приема. Ако съчетанието е правилно, човек се чувства здрав, бодър, весел и готов за всякаква работа. Човек трябва постоянно да мени храната си. От промяната на храната зависи здравословното му състояние." Петър Дънов ... |
|
В края на нашето столетие вече е неоспорим факт, че навиците на хранене в продължение на векове много са се променили. Хората и в това отношение се приспособяват към новите изисквания, които животът им налага. Увеличи се консумацията на т. нар. храни по изключение и се намали употребата на т. нар. храни по необходимост. Вече се предпочитат по-калоричните, по-вкусните и по-богатите на белтъчини храни, като месо и месни произведения, риба и рибни консерви, мляко и млечни продукти, захар и захарни изделия, пресни плодове и зеленчуци, но и алкохолни и подсладените безалкохолни напитки и питиета. Някои от храните по ... |
|
С помощта на построен от самите вас микроскоп с 30-кратно увеличение ще надникнете зад видимата страна на света около нас и ще откриете изумителни неща за растенията, човешкото тяло, материалите, от които са направени предметите за всекидневна употреба. Комплектът съдържа: книга с любопитна информация; действащ модел на микроскоп с 30-кратно увеличение, който да сглобите сами; указания стъпка по стъпка за сглобяването на микроскопа. ... |
|
Книгата За здравословното и полезното хранене е предназначена за широк кръг читатели. Тя представлява веганско хранене - едно от етичните направления на вегетарианството, което не допуска употребата на продукти от животински произход (месо, риба, мляко, яйца, мазнини и растително масло). Това хранене редом с духовния растеж на човека води до здравословен начин на живот. Опитайте да приготвите вкусно и в същото време красиво оформено ядене и ще се убедите, че прекрасно можете да минете без продукти от животински произход. ... |
|
Вашият подръчен справочник за всичко, което трябва да знаете в кухнята. Прави всичко по-лесно! ... Научете как: да подредите готварското си пространство с основни инструменти и оборудване; да овладеете основните техники, включително варене, печене на грил, печене на фурна и задушаване; да подготвяте ястия в интервала от прости до великолепни с над 140 рецепти; да сготвим - обзор как да напълните хладилника си, да разполагате с всички основни инструменти и да направите популярни рецепти от цял свят; всичко за техниката - нарежете и накълцайте като професионалист със съвети по закупуването и съхраняването на ножовете, ... |
|
Трето преработено издание. ... Учебникът е написан по учебните програми на дисциплините Стокознание на суровините, материалите и готовата продукция, Стокознание на индустриалния продукт, Стокознание в транспорта и Стокознание за специалностите Стопанска логистика, Икономика на кооперациите, Икономика на търговията, Маркетинг и Икономика на индустрията. Състои се от обща и специална част. В общата част са разгледани въпросите, отнасящи се до предмета, методите и съдържанието на учебната дисциплина Стокознание, до класификацията, асортимента и маркировката на суровините, на материалите и на готовата продукция, до тяхното ... |
|
Соковете и смутитата са здравословна и енергийна закуска, подходяща за всеки час от деня и всяка диета. Книгата "Сокове и смутита" предлага петдесет много лесни за приготвяне рецепти, разделени в пет секции: утоляващи жаждата сокове; реминализиращи сокове и смутита; енергийни сокове и смутита; сладки и пикантни закуски. Вкусни добавки са зехтин екстра върджин, сол, подправки и ароматни билки, които освен че са здравословни, осигуряват апетитен резултат от рецептите. Книгата е създадена, за да ви вдъхнови и да ви помогне да откриете любимите си комбинации; тя предлага сладки варианти, които не изискват добавяне ... |
|
50 вкусни рецепти за всеки ден. Готварската книга Постни изкушения ще ви вдъхнови да приготвяте здравословни, вкусни и лесни ястия, които са подходящи за всеки ден. Тя е създадена с мисъл за хората, които искат да се хранят не само вкусно, но и да подкрепят здравето си чрез пълноценно и природосъобразно хранене. Какво ще откриете в книгата? рецепти, които подкрепят здравето - всяко ястие е внимателно разработено, за да осигурява лесноусвоими хранителни вещества и да подпомага здравословните процеси в организма; достъпност за всеки - рецептите са лесни за изпълнение и не изискват специални умения в кухнята, те са ... |
|
Лили Каркаджули е сертифициран кучешки нутриционист с дългогодишен опит в областта на здравословното хранене на кучетата. Преминала е множество курсове при водещи холистични ветеринари и диетолози. През септември 2024 година получава сертификат Professional Canine Nutrition от института Feed Real. Интересът ѝ към хранителните нужди на кучетата започва през 2017 година, когато осиновява възрастно и болно куче. В търсене на най-добрите начини за подобряване на неговото здраве, Лили се отдава на изследванията на биологично подходящото хранене. След като вижда невероятната трансформация, постигната чрез правилното ... |
|
Как да съхраним възможно най-дълго прекрасните плодове и зеленчуци, с които лятото и есента ни даряват всяка година? В тази книга са събрани рецепти за консервиране и съхранение на различни храни посредством разнообразни методи - замразяване, сушене, ферментация, мариноване, осоляване и варене, които са популярни и лесни за изпълнение. Наред с тях ще откриете и рецепти за домашно приготвени деликатеси, които ще задоволят и най-претенциозните вкусове на онези от вас, които търсят нещо ново, интересно и екзотично, независимо дали сте начинаещи или напреднали в кухнята. Книгата е част от поредицата Първа стъпка на ... |