Историята на подправките е почти толкова стара, колкото и човешката цивилизация. Това е история на нови земи, построени и разрушени империи, спечелени и загубени войни, подписани и пренебрегнати договори, търсени и предлагани вкусове и възхода и падението на различни религиозни практики и вярвания. Подправките са били сред най-ценните търговски предмети в Древността и Средновековието. Книгата предоставя информация за: история на подправките; лечебните свойства на подправките; подправки с мощни ползи за здравето; как да отглеждаш подправки вкъщи; как да комбинираме подправките с храни; как да постигнем всички ... |
|
150 растения, подправки и зеленчуци, които могат да се отглеждат във всеки дом. В книгата ще откриете: история на градинарството; лечебните свойства на домашните растения; подправки с мощни ползи за здравето; как да отглеждаш подправки вкъщи; как да отглеждаш зеленчуци вкъщи; 150 ръководства за отглеждане на растения в домашни условия със снимки; съветите на експертите; полезни трикове за отглеждането на растения в домашни условия; конкретни спецификации за отглеждането на всяко растение. Кажи Здравей на новия свят от домашни зеленчуци и подправки в дома си. ... |
|
Кога да ги търсим? Къде да ги намерим? Как да ги познаем? Какво е лечебното им действие? ... |
|
Лечебните свойства на билките са известни от дълбока древност. Не трябва да се забравя, че и днес те биха могли да се използват като помощни или самостоятелни лекарствени средства за лечение и профилактика на редица заболявания. Спазването на балансирана, съобразена с даденото заболяване и състоянието на организма диета е важен компонент от общия лечебен план и има съществено значение за постигане на добри резултати. Д-р Радослав Попов завършва с отличие Софийския медицински университет през 1982 г. Придобива специалности по вътрешни болести и неврология, защитава дисертация на тема "Ранна диагноза и лечение на ... |
|
Фюжън рецепти за вкусни ястия и добър живот от Рефика Биргюл. Храната на новия Истанбул ще ви потопи в света на турската кулинария, и по-конкретно на магичния и великолепен град, свързващ буквално и преносно културите на Европа и Азия, на Запада и Ориента. Авторката Рефика Биргюл е известна с практичния си и съвременен поглед върху готварството. Писателка, любима водеща в телевизионния канал 24 Kitchen и коломнистка - нейното име е нарицателно по цял свят за галещи небцето предложения. Големи успехи жъне и в YouTube: каналите Кулинарното училище на Рефика на турски и Кухнята на Рефика на английски имат милиони ... |
|
В тази книга са събрани 36 прекрасни билки от китайската медицина, повечето от които се срещат в България и можете да си наберете сами. Разглежда се характерът, енергийните меридиани, върху които влияят най-силно, основните лечебни свойства на специфичните особености на билките. Описани са интересни факти и китайски легенди за билките, а също и практични лечебни рецепти, изпитани през вековете. ... |
|
За градината, животните, билките и... всичко останало. Какво се случва, когато трето поколение градско чедо отиде да живее в обезлюдено село в Балкана? Как се садят домати и какъв е жизненият цикъл на семето? Къде живеят стършелите и може ли птица да вдигне куче? Що е то алелопатия и защо е толкова красива? Любовта е привилегия само на човешкия вид ли? Как да намерим баланса в градината, света и собственото си тяло? Можем ли да лекуваме себе си, животните и растенията с билки и как? А колко безкраен е всъщност светът на лечебните растения? Тези и още много други въпроси търсят своя отговор в тази забавна книга дневник, ... |
|
Това е библия на ароматерапията, която всяко семейство заслужава да има! Ако сте готови да получите повече енергия, по-добро здраве, балансирани хормони, подобрено храносмилане и по-високо качество на живота като цяло, тогава сте открили правилния ресурс в правилното време. Искаме да ви осигурим на едно място всичко, което е необходимо да знаете за етеричните масла, както и всичко, от което се нуждаете, за да ги използвате ефективно. Тази книга ще ви даде отговорите, които търсите. Станете експерт в ароматерапията. В древността кралете и кралиците са използвали именно ароматерапията като лечение. Не е имало аптеки на ... |
|
Забавете темпото и намерете удовлетворение по начина на Dummies . Чувствате се преуморени, стресирани, изтощени и претоварени? Бърнаут For Dummies ви показва как да намалите напрежението, без да се отказвате от нещата, които трябва да свършите. Чрез майндфулнес, медитация, състрадание и любов към себе си можете да си върнете живота. Обясненията и упражненията в тази книга ще ви помогнат да идентифицирате източниците на бърнаут, да се върнете в изходна позиция и да продължите напред с повече устойчивост, така че да спрете да се давите и да започнете да процъфтявате. В книгата: познайте кога сте прегорели; разберете ... |
|
Прочутата индийска подправка куркума навлезе в българската кулинария в последните десетилетия. Това силно ароматно растение може да оцвети всяко ястие в приятен жълто-оранжев цвят; то придава жълтия цвят и на кърито. Освен в кулинарията и хранителната промишленост, куркумата се използва и за лечение на много сериозни болести. Изследвания доказаха нейните удивителни лечебни свойства. Куркумата е евтина и затова може да замени скъпия шафран. Неслучайно я наричат "индийски шафран". Но трябва да се знае, че куркумата и шафранът са различни растения. Един килограм шафран струва 700 долара, а един килограм куркума - ... |
|
Искаме да сме по-млади, по-жизнени и да се предпазим от болести и стрес? На помощ ни идват адаптогените, известни още като супербилки. Адаптогените подкрепят и балансират тялото, като ни позволяват да се адаптираме към различните стресори, били те физически, емоционални или от околната среда. Ако някога сте се интересували от необятния свят на супербилките адаптогени, няма как да не сте чували за ашваганда, тулси (свещен босилек) и сибирски женшен. Свикнали сме да мислим за тях като за екзотични растения, които се срещат по далечни места и имат непознати за нас аромат, вкус и вид. Знаете ли обаче, че някои от най-често ... |
|
Правилното използване на подправките е фина материя. Подправките, които се използват в храни, напитки, лекарства, а понякога и в козметиката, с уникалния си аромат и лечебно съдържание, имат история, която може да се сравни с историята на човечеството. Като погледнем назад във времето виждаме, че те са изиграли важна роля в политическото и икономическото развитие на много държави. Заради тях са предприемани дълги пътувания, водили са се войни, имало е времена, когато едно семенце е струвало повече и от златна монета. Ето защо търговията в тях е свързвала континентите от най-древни времена. През късното Средновековие с ... |