682 български ястия."Историята ни доказва, че не всякога съдбата на народа ни е била щастлива, но въпреки това той е оцелял. За това са допринесли и традициите, завещани от предците. Благодарение и на тях народът ни е просъществувал, съществува и ще съществува, докато ги уважава и спазва. Защото историята доказа, че народ без традиции винаги е обречен. Желанието ни е чрез тази книга да запълним една празнина в нашата книжнина, да припомним на по-възрастното поколение и да запознаем по-младите - в страната или вън от нея - с традициите, свързани с приготвянето на националните ястия за определени празници. Надяваме се, ... |
|
|
Изпълнението на мудрите е чудесна алтернативна терапия. Но мудрите не само лекуват, те предотвратяват развитието на болести. Ефективността им е голяма. Мудрите са естествени, прости и с меко действие. Лечението с тях е деликатно и безболезнено, с тяхна помощ можем без трудности да възстановим здравето си. Мудрите не съдържат химични вещества, така че не могат да предизвикат нежелани реакции. За изпълнението си не изискват сложна апаратура или инструменти. Тъй като се правят самостоятелно, те дават независимост. Те са универсални и може да се изпълняват навсякъде. В тази книга са представени мудри, но те са само част от ... |
|
|
Първото нещо, което ще ви изненада в Турция, е богатата трапеза, от която не можете да откъснете поглед. Сигурно ще ви се стори, че сте се озовали на банкет при султана, когато видите масата, отрупана с безброй разнообразни ястия. Тук има и пюре от патладжани, и агнешки мозък, и бяло сирене, и студен фасул със сол, и риби, приготвени по най-различни начини, и какво ли не още... Всъщност, турската кухня едва ли се нуждае от представяне, защото много вкуснотии от нея твърдо са се внедрили и в българската кухня. Но истинския им вкус ще почувствате, когато си приготвите ястие по оригинална турска рецепта. ... |
|
|
Диетата е особено важна при диабета както от първи, така и от втори вид. Тя е индивидуална и се определя от ендокринолог. Главната ѝ цел е да поддържа постоянно ниво на глюкозата в кръвта, максимално доближаващо се до нормата. При неблагоприятната наследственост и нарушена толерантност към глюкозата диетата е просто задължителна. При захарния диабет се повишава значително рискът от атеросклероза и последиците ѝ - инфаркт и инсулт. Поради това трябва да се ограничат животинските мазнини, като се заместват с растителни и по възможност ненаситни мастни киселини, които са полезни и необходими за добре ... |
|
|
Как да превърнем "Аз не мога" в "Аз мога и искам". ... Посланието на Аткинсън към вас гласи: "Личният магнетизъм е присъщ не само на великите исторически личности, които са го използвали и използват за утвърждаване на личните си амбиции и власт. Той е присъщ на всеки обикновен човек, за да утвърждава собствената си личност във всяко общество, за да може да обича и да бъде обичан, което не винаги е било достъпно дори за най - великите". Аткинсън не само ще ви обясни как става това, но и ще ви научи как да го постигнете! ... |
|
|
През 20-те години на ХХ век будисткият свещеник Микао Усуи преоткрива древния начин за насочване на лечебната енергия, като създава Система за лечебната духовна енергия на Усуи или Усуи рейки риохо, която става известна на Запад само като рейки. Рейки е безопасна, нежна, неинвазивна лечебна техника, която можете да използвате върху себе си, върху други хора, върху животни, но тя е нещо много повече от физическа терапия. Това е холистична система за уравновесяване, оздравяване и хармонизиране на тялото, ума, емоциите и духа, тя предоставя релаксация, усещане за цялостност и благополучие, насърчава самоосъзнаването, ... |
|
|
Методите но масажа са широко известни като ефективно средство за възстановяване и поддържане на здравето. Те се използват както при лечението на пациенти в класическата европейска медицина, източната рефлексотерапия, чжен-цзю терапията, шиацу, аюрведа и други, така и в оздравителните традиции на йога и чигун. В последните две системи акцентът се поставя на методите за самоусъвършенстване, които позволяват на практикуващия да ги използва едновременно за възстановяване на здравето си и за изследване на организма си. За тази цел е необходима системата на самомасаж, построена на основата на прости движения (поглаждане по ... |
|
|
Тази книга съдържа подбрани рецепти за любителите на селската кухня. Тя крие тайни, които вие ще овладявате стъпка по стъпка. ... |
|
|
Събраните в тази книга тестове ще позволят на читателя да разшири представата за собствените си психофизиологични възможности и да оцени някои силни и слаби страни от своя характер. ... Има една мъдрост: "Който силно желае да стане по-мъдър в разбирането на своите достоинства и недостатъци, той ще стане такъв." Информационната ценност на тестовете, включени в тази книга е различна, както различно трябва да бъде и отношението на читателя към тях. Не се огорчавайте, ако резултатите не са такива, каквито сте очаквали. Но и не се отнасяйте към тестовете само като към развлечение, пранебрегвайки резултатите. ... |
|
|
Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ... |
|
|
Как да избегнем раковите заболявания ... Ракът днес е второто по смъртност заболяване в развитите страни. Фактори като тютюнопушенето и прекомерното излагане на слънце са най-често сочените от статистиците причинители на болестта, макар че начинът на хранене също играе голяма роля. Изследванията показват, че здравословната, добре балансирана диета намалява риска от рак. Тази книга е посветена на храните, които ще ни помогнат да се предпазим от рак, на храните, които трябва избягваме, и как да подобрим навиците си за хранене и начина си на живот като цяло, за да избегнем това заболяване. ... |
|
|
Здравословно хранене за двама. ... Бременната жена се нуждае от балансирана диета, включваща много зеленчуци и плодове. Съвсем естествено през този период теглото на бъдещата майка значително се увеличава. Но когато има комплекс на тема елегантност и прекалява с диетата, това може да се превърне в трагедия за детето ѝ, както и за самата нея, защото недостатъчното или непълноценно хранене се отразява върху развитието на плода. Ако храната е бедна на белтъчини, веднага се намалява съдържанието на аминокиселини в кръвта. Естествена последица от това е раждането на деца с намалено тегло, по-малък череп и т.н. с ... |
