Закупилите Интензивно производство на печурки купуват и

			Работа с многокорпусен кошер Георги Цанков

			Цена: 3.07 € / 6.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на кулинарната продукция - част 1 Георги Сомов, Недялка Краевска

			Цена: 6.08 € / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на кулинарната продукция - част 2 Георги Сомов, Недялка Краевска

			Цена: 6.08 € / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Ресторантьорски мениджмънт Димчо Тодоров

			Цена: 7.62 € / 14.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Ефективно зайцевъдство Иван Григоров

			Цена: 7.67 € / 15.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 7.62 € / 14.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Деветте вълшебни билки на XXI век, които всеки може да отгледа Анка Дончева

			Цена: 4.09 € / 8.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Лечебните гъби Д-р Андреас Капъл, Филип Ребенсбург

			Цена: 12.78 € / 25.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Как да отглеждаме свине Живко Станачков

			Цена: 2.55 € / 4.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Умната зеленчукова градина. Максимални резултати с минимум усилия Николай Курдюмов

			Цена: 11.19 € / 21.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Тайният свят на гъбите

			Цена: 10.22 € / 19.99 лв.
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Как да отгледаме добра реколта в оранжерия Ирина Калинина

			Цена: 10.68 € / 20.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Филтър по издателство:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

Работа с многокорпусен кошер

Георги Цанков
Еньовче

Цена: 3.07 € / 6.00 лв.

Проф. д-р Георги Цанков е възпитаник на Харковския селскостопански институт. От 1955 г. до пенсионирането си през 1995 г. работи в Института за гората при БАН. През този период защитава две степени на дисертация, специализира във Варшава, чете лекции в Университета Сантяго де Куба (в Куба). Председател е (1982 - 1996) на постоянна комисия за биологична защита на горите към Източно-палеарктичната секция със седалище в Москва, разработва научни проекти с университетите в Хановер (Германия), Патрас (Гърция) и в Турция. Автор е на повече от 250 монографии, научни трудове и статии, издадени и преведени на български, испански, ...

Технология на кулинарната продукция - част 1

Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес

Цена: 6.08 € / 11.89 лв.

Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ...

Технология на кулинарната продукция - част 2

Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес

Цена: 6.08 € / 11.89 лв.

Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор". Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка. ...

Ресторантьорски мениджмънт

Димчо Тодоров
Матком

Цена: 7.62 € / 14.90 лв.

Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството. Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ...

Ефективно зайцевъдство

Иван Григоров
Еньовче

Цена: 7.67 € / 15.00 лв.

От книгата ще научите: основи на развъдно-подобрителната работа в зайцевъдството; породи зайци; заплождане, бременност и раждане; бонитировка; манипулации със зайците; подготовка на зайците за участие в изложби; хранене на зайците; предпазване на зайците от отравяния; избор на място за зайцеферма; системи за отглеждане; организация на труда в зайцефермите и първичната им обработка; транспортиране на зайци; профилактични мероприятия в зайцевъдството. ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 7.62 € / 14.90 лв.

Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ...

Деветте вълшебни билки на XXI век, които всеки може да отгледа

Анка Дончева
Еньовче

Цена: 4.09 € / 8.00 лв.

Билките, тази алтернатива на лекарствата, получавани с помощта на химията, са панацеята за здравето на хората, която майката Природа щедро ни поднася. Лечителите от древността са ги познавали много по-добре от нас. Билкарството не е отминало и в пределите на нашите земи, за което са създадени много предания и легенди. Днес в тракийските гробници палеоботаниците откриват хиляди доказателства за това как растенията са ползвани като билки. За жалост днешният човек така се е отдалечил от природата и здравословното хранене, че болестите все по-жестоко го атакуват. Поради напрегнатото ежедневие все по-широко се разпространяват ...

Лечебните гъби

Д-р Андреас Капъл, Филип Ребенсбург
Zамония

Цена: 12.78 € / 25.00 лв.

Най-новите научни открития за лекарствените свойства на гъбите. Можем ли да наречем лечебните гъби един от стълбовете на новата медицина на бъдещето? От столетия традиционната китайска медицина и Япония използват невероятните целебни свойства на гъбите, доскоро непознати в този мащаб за Европа. Днес съвременната наука в детайли доказва това, от което се е ползвала народната медицина на Изтока. Оказва се, че медицинските свойства на гъбите са насочени именно към най-актуалните здравословни проблеми на съвременния човек: те укрепват имунната система, понижават кръвното налягане, намаляват рисковете за сърцето и мозъка, ...

Как да отглеждаме свине

Живко Станачков
Земиздат

Цена: 2.55 € / 4.99 лв.

Дали ще отглеждате свине само за нуждите на фамилията или ще превърнете хобито в професия и ще създадете вашата малка свинеферма, необходимо е да познавате физиологията на свинята, нейната продуктивност, да знаете с какво и как да я храните, при какви условия да я отглеждате. На тези въпроси ще намерите практични отговори в предлаганата книга. ...

Умната зеленчукова градина. Максимални резултати с минимум усилия

Николай Курдюмов
Паритет

Цена: 11.19 € / 21.89 лв.

Тази книга на Николай Курдюмов е за това как да си направим плодородна и красива градина, която да не изисква къртовски труд и да не отнема цялото ни свободно време, а точно обратното - да ни радва с богата реколта от чиста и здравословна храна и постоянно да предизвиква творческото си мислене. Изграждането на умна градина е истинско удоволствие за душата, радост за очите и панацея за здравето, а колкото по-доволни сме от собствения си труд, толкова по-богата ще е нашата реколта. Ако успеем за съчетаем силите на природата и човешката находчивост в този единен и последователен процес, освен сили, ние ще пестим и много ...

Тайният свят на гъбите

Александрия

Цена: 10.22 € / 19.99 лв.

Вкусни, смъртоносни, магически, опияняващи - гъбите са се сдобили с всевъзможни видове репутация. Те са смятани както за приятел, така и за враг на човека, който в продължение на хиляди години ги е консумирал, наблюдавал и изследвал. Науката многократно е доказала теорията, че гъбите стоят по-близо до животните, отколкото до растенията, но всъщност тяхното биологично царство е отделно и от животинското, и от растителното. Много вероятни са твърденията, че цивилизацията на гъбите е установила своя колективен интелект, който е прострял мрежата си по цялата планета и комуникира с всички видове гъби по света. ...

Как да отгледаме добра реколта в оранжерия

Ирина Калинина
Паритет

Цена: 10.68 € / 20.89 лв.

Оранжерията ни дава възможност да създадем оптимални условия за успешното развитие и плододаване на нашите растенията: въздух, светлина, влага, температура и топла почва. От книгата на Ирина Калинина ще научите кое е най-правилното място за вашата оранжерия, какви покриващи материали да използвате, как да подготвите почвата и кои са най-важните грижи, които трябва да полагате за вашите растения в затвореното пространство. Подробно са разгледани и различните видове оранжерии и как да изберете най-подходящата за вашите цели и нужди. Авторката разказва кои растения са добри съседи и как схемите за засаждане ще ви помогнат ...

Закупилите Интензивно производство на печурки купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Видео представени продукти

Вирджиния Хол. Жената, която срази Райха. Биография

Соня Пърнел

Английският фюрер

Рори Клемънс

Алената рокля

Луиз Дъглас

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

закон за ддс книга
методика начален етап
палавниците
Роби Уилямс
История - Анубис
оцеляване в смъртта
Емоционална алхимия
99 дни
Сложи граници, открий
терапия на заекване

Най-популярно в книжарницата

Остайница
Рене Карабаш

Поръчай своята бройка с автограф от Рене Карабаш! Количествата са ограничени. : "Читателят е ...

Аз още броя дните
Георги Бърдаров

Допълнено издание. : Разтърсваща любовна история на босненските Ромео и Жулиета на фона на ...

Пътуване към духа
Цветан Убенов

Магията на нагуалите. Воинският път на магьосниците.Човекът е магично същество, но улисан в грижите и ...

Връхлитането на духа
Цветан Убенов

Полет към безкрайността. Живот във вечността.Тази книга е продължение на Пътуване към Духа, която ни ...

Дъждът оставя следи
Александър Чобанов

Дъждът оставя следи е криминален роман, който проследява разследването около една мистериозна находка ...

Приказки по телефона
Джани Родари

Това са кратки, забавни приказки, които мъж на име Бианки от град Варезе разказвал на своето момиченце. ...

Дигитален минимализъм: Да ...
Кал Нюпорт

Дигиталният минимализъм е начин на живот, който се опитва да отговори на възникващите опасности от ...

Как да превърнеш раздялата ...
Кремена Колева

Раздялата е болезнено преживяване, но може да се превърне и в ценен урок, който да послужи за личен ...

Читателски дневник за 1. ...
16 страници

Читателският дневник на Перфекта е подходящ за момчета в края на 1. клас. Той е с красив дизайн и ще ...

Закупилите Интензивно производство на печурки купуват и

Работа с многокорпусен кошер

Технология на кулинарната продукция - част 1

Технология на кулинарната продукция - част 2

Ресторантьорски мениджмънт

Ефективно зайцевъдство

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта

Деветте вълшебни билки на XXI век, които всеки може да отгледа

Лечебните гъби

Как да отглеждаме свине

Умната зеленчукова градина. Максимални резултати с минимум усилия

Тайният свят на гъбите

Как да отгледаме добра реколта в оранжерия

Търсене

Хиляди книги на супер изгодни цени

Препоръчителна литература

Книги

Популярно

Издателства

Избрани автори

всички раздели
само в книгите