Закупилите Интензивно производство на печурки купуват и

			Технология на месните продукти Костадин Василев

			Цена: 5.06 € / 9.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост Кънчо Коларов

			Цена: 7.10 € / 13.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Въпроси и отговори по зайцевъдство Емил Йовчев, Петър Джамбазов, Александър Деребанов, Надежда Дамянова

			Цена: 4.09 € / 8.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Сладкарство - Основен курс Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

			Цена: 27.97 € / 54.70 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Повече мед и восък в пчелина Д-р Станчо Георгиев

			Цена: 3.58 € / 7.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Отглеждане на крави и биволици З. Захариев; К. Желев, Н. Русев, С. Атич, Ш.Шерков

			Цена: 9.20 € / 17.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Дърветата

			Цена: 3.53 € / 6.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Лешник Цоло Михайлов

			Цена: 3.58 € / 7.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Бял равнец. Безсмъртниче Анка Дончева

			Цена: 4.09 € / 8.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Проектиране на пречиствателни станции за отпадъчни води Румен Арсов, Драган Драганов, Ирина Костова, Мариана Колева-Симеонова

			Цена: 17.89 € / 34.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Природосъобразно отглеждане на пчели Волфганг Ритер

			Цена: 13.50 € / 26.40 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Градинарство for dummies Стивън Фроуин

			Цена: 14.83 € / 29.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Технология на месните продукти

Костадин Василев
Матком

Цена: 5.06 € / 9.90 лв.

Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ...

Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост

Кънчо Коларов
Матком

Цена: 7.10 € / 13.89 лв.

Учебникът Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост е предназначен за учениците от всички специалности на техникумите по хранително-вкусовата промишленост. Разгледани са всички основни процеси - механични, хидромеханични, топлинни, масообменни, хладилни и други. В него са дадени теоретичните основи на процесите и тяхната взаимна връзка независимо от това, в кое конкретно производство намират приложение. Разгледани са някои типови конструкции на машини и апарати и начините за тяхното изчисляване - материален и топлинен баланс, производителност и т.н. Отразени са най-новите постижения на науката и техниката в ...

Въпроси и отговори по зайцевъдство

Емил Йовчев, Петър Джамбазов, Александър Деребанов, Надежда Дамянова
Християнин

Цена: 4.09 € / 8.00 лв.

В книгата ще намерите: заешко месо - предимства и производство; произход на домашния заек и някои породи зайци; анатомични, физиологични и биологични особености на домашния заек; телосложения на зайците; развъждане на зайците; хранене на зайците; отглеждане на зайците; продукти от зайцевъдството и първичната обработка; болести по зайците; предпазване на зайците от заболявания; рецепти за ястия, приготвени от заешко месо. ...

Сладкарство - Основен курс

Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц
Дионис

Цена: 27.97 € / 54.70 лв.

Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...

Повече мед и восък в пчелина

Д-р Станчо Георгиев
Християнин

Цена: 3.58 € / 7.00 лв.

Динамично и биологично пчеларство. ... Пчелното семейство се развива по строго определени биологични закони, които трябва да се познават много добре от пчеларя, за да ги подпомага, когато те имат нужда от това, като се започне "Няма лоши пчели, лоша майка, лоша година. Има само добри и лоши пчелари... Искам да напомня, че за пчелите няма начало и край на годината. Процесите се застъпват един след друг. Даже и през зимата." Д-р Станчо Георгиев Грижа за пчелите Отглеждането на пчели изисква системни грижи. Независимо от сезона е необходимо да се осигурят възможно най-добрите условия за създаване и ...

Отглеждане на крави и биволици

З. Захариев; К. Желев, Н. Русев, С. Атич, Ш.Шерков
Еньовче

Цена: 9.20 € / 17.99 лв.

В предлаганата книга се дават основни познания за някои биологични особености и стопански качества на говедата и биволите, факторите, от които зависи тяхната млечна и месна продуктивност, параметрите и физиологичните норми на животните при използването им за разплод. Посочват се породните особености и каква порода да се избере за отглеждане. Подробно се описва как да се хранят животните и какво количество фураж е необходимо на едно животно дневно и за една година. Разгледани са начините на отглеждане в зависимост от броя на животните. Интерес представляват и данните за признаците и мерките за предпазване от основните ...

Дърветата

Фют

Цена: 3.53 € / 6.90 лв.

Справочник на наблюдателя. ... Ръководство за определяне на някои от дърветата, разпространени у нас и в Европа. Книгата запознава с 80 вида дървета, като ги представя чрез рисунка и описание, което ще ви помогне да ги разпознаете. В Дневника на наблюденията можете да запишете кога и къде сте открили представените в книгата дървета и да опишете видове, които не са включени в нея. ...

Лешник

Цоло Михайлов
Еньовче

Цена: 3.58 € / 7.00 лв.

От книгата ще научите: как се създават лешникови насаждения; сортове лешници; изисквания на лешниците към екологичните фактори; размножаване и грижи; болести и неприятели по лешника. ...

Бял равнец. Безсмъртниче

Анка Дончева
Еньовче

Цена: 4.09 € / 8.00 лв.

В книгата ще намерите полезна информация за белия равнец и безсмъртничето: произход и разпространение; отглеждане и грижи; добив и значение; билкови рецепти. ...

Проектиране на пречиствателни станции за отпадъчни води

Румен Арсов, Драган Драганов, Ирина Костова, Мариана Колева-Симеонова
Техника

Цена: 17.89 € / 34.99 лв.

В настоящата книга са разгледани съвременните технологии, съоръжения и технологично оборудване, както и съответните оразмерителни процедури и параметри, прилагани в световната практика при проектирането на пречиствателни станции за отпадъчни води от населени места. Всички представени методики за технологично оразмеряване са придружени с числени примери. Освен класическите технологични решения и параметри в книгата са разгледани и редица нови методи за технологично оразмеряване, моделиране и управление на процесите и съоръженията в пречиствателните станции за отпадъчни води, основани на съвременните информационни ...

Природосъобразно отглеждане на пчели

Волфганг Ритер
Неделник

Цена: 13.50 € / 26.40 лв.

Пчеларска практика. ... Проф. д-р Волфганг Ритер завършва биология и химия в Университета Йохан Волфганг Гьоте във Франкфурт на Майн и получава докторска степен в Института по пчеларство в Оберурсел, Германия. От 1978 г. насам той провежда редица изследвания в областта на здравето на пчелите, които описва в над шестстотин световнопризнати публикации в научни издания, автор и съавтор е на редица книги, посветени на пчелите и пчеларството. От 1987 г. проф. д-р Ритер е председател на Научната комисия за здравето на пчелите в Световната организация на сдруженията на пчеларите Apimondia, а от 1991 г. - експерт и ръководител ...

Градинарство for dummies

Стивън Фроуин
АлексСофт

Цена: 14.83 € / 29.00 лв.

Забавен и лесен начин да се заиграем в пръстта! ... Създайте градината на мечтите си с подходящите растения и оборудване. Искате да имате зелени пръсти? Това полезно ръководство дава градинарски съвети за начинаещи, планове и вътрешно ноу-хау, така че да започнете с цветни лехи, бордюри, зеленчуци, дървета, храсти, морави и др. Пълно със съвети стъпка по стъпка, илюстрации, ресурси и идеи за засаждане, това полезно ръководство разглежда и всички инструменти, правещи градинарството в наши дни по-лесно от всякога! Открийте как да: подберете най-подходящите растения за вашия климат; планирате и подготвите градината си; ...

Закупилите Интензивно производство на печурки купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Видео представени продукти