Думата "супа" произлиза от холандското supe - топя. На дъното на паницата се слагала филия хляб и се заливала с горещ бульон, в който плували парченца зеленчуци, а в редки случаи и месо. Векове наред заедно с хляба тя била основната храна на селянина - оставяли я тихо да къкри на огнището, докато работели на полето. И тъй като разчитали на нея, за да се нахранят, я правели гъста и силна. Супата можела да се приготви от всичко: от копривата и киселеца, които растели в полето и около селищата, от ядливи корени и месо от дивеч, от зеленчуците и животните, които отглеждали. Всичко зависело от сезона и ... |
|
|
Сервирането на предястия е евтин и вкусен начин за развлечение! Това практическо ръководство ви дава над 75 изпитани рецепти за приготвяне на забележителни чудеса с размер една хапка, които са подходящи за всички случаи - от неофициално събиране до вечеря на маса. Получавате и съвети за планиране на партита, както и съвети за експериментиране с аромати и ястия от цял свят. Тази книга ви дава не само рецепти - тя ви учи да готвите! ... |
|
|
Тази книга е написана за жени, които не са запознати с източната медицина и с невидимата енергия, която тече през телата ни и е живата сила на самото наше съществуване. Целта и е да придобиете познания за това защо и как се разболяваме, как болестите са свързани с емоционалното ни състояние, как всичко на небето и земята въздейства толкова силно върху всички нас, кои са специфичните женски точки, с чиято помощ можем да регулираме организма си. Хората от Запада едва наскоро започнаха да приемат наличието на фина взаимовръзка между ума, тялото и духа, както и факта, че тази връзка може директно и значително да повлияе ... |
|
|
В настоящата книга представените рецепти се стремят да покажат най-характерните особености на арабската кухня. Подборът не се ограничава само с кухнята на Арабския полуостров. Представени са рецепти от много средиземноморски арабски държави. ... |
|
|
Интересни и многобройни рецепти за празничната трапеза. ... |
|
|
Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ... |
|
|
Домашна готварска книга събира в себе си автентични рецепти от края на XIX век. Това е един любопитен период за българската кулинария, тъй като западните влияния навлизат с бързи темпове и се комбинират с традиционните за Балканите вкусове, за да оформят кухнята на Княжество България (и по-конкретно градската такава). С помощта на книгата всяка домакиня е можела да сготви вкусни и питателни ястия, с които да впечатли своето семейство, или да приготви консерви и компоти за зимата. Разнообразието е огромно, а инструкциите (за разлика от други издания през този период) са прости и ясни. ... |
|
|
Книгата е разделена на две части - първата описва отделните християнски празници, а втората съдържа традиционни български рецепти за празничната трапеза. В първата половина ще откриете всичко за празниците от 4 декември (Варвара) до 20 януари (Петльовден) - кои са светците, чиито празници честваме, какво представлява самия празник, какви са ритуалите, какви са забраните, гаданията и предсказанията, какви са обредните храни, вещи и символи. Втората половина на книгата, пък ще ви разкрие как да приготвите някои от традиционните български ястия като хляб, качамак, рибник, сарми, зелник и много други. ... |
|
|
През последните години интересът към намиране на естествени източници за предпазване и лечение на различни заболявания, както и при диетите за отслабване или в борбата с остаряването става все по-голям. Според лекарите и учените именно соковете, смутито и други подобни напитки, приготвяни в джусери и блендери, са най-подходящият начин за приготвяне на тези много ценни за здравето напитки. ... |
|
|
Тази книга представлява подробен справочник за етеричните масла и вибрационното лечение. С ясен стил и грациозност, тя ще ви преведе през историята, качествата, съответствията и много практически приложения на описаните етерични масла. Това изчерпателно ръководство включва подробна информация за шестдесет етерични масла, подредени по азбучен ред, и съответстващите им вибрационни лечебни инструменти. Маргарет ще ви покаже как да постигнете физическа, духовна и емоционална стабилност с помощта на ароматните масла, цветните есенции на д-р Бах, есенциите от скъпоценни камъни, чакрите, Божествените помощници, зодиакалните ... |
|
|
Закуски, супи, салати, предястия, безмесни, рибни, месни, десерти. Съставител: Надежда Лазарова. ... Книгата е част от поредицата "50 рецепти" на издателство "Бон Апети". Дали от реална липса на време, или просто от налегналото ни сладко мързелуване, понякога всички имаме нужда от наръчник за бързо реагиране в кухнята. Максималистите обаче, се вълнуват както от икономисаните минути, така и от абсолютно удовлетворяващия ги финален резултат. Именно за тях тази книга доказва как с малко усилия и със светкавична бързина продуктите от пазарската чанта ще се комбинират в превъзходна домашно приготвена ... |
|
|
Салати, предястия, супи, безмесни, месни и рибни, десерти. Съставител: Надежда Лазарова. ... Книгата е част от поредицата "50 рецепти" на издателство "Бон Апети". В тази книга става дума за херцогски картофи, за азу по татарски за шоколадови петифури. Звучи изискани и лъскаво и, най-вече, съмнително разточително. Акцентът обаче е върху кулинарното хрумване, а не върху прекомерното харчене. Особено в ежедневното готвене. Идеите тук са за привържениците на домашно приготвените супи и яхнии, на табиетлийски овкусеното печено месо и на пръв поглед засуканите, но всъщност лесни за приготвяне десерти. не ... |
