Закупилите Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята купуват и

			Предприемачество и хотелски мениджмънт Димчо Тодоров

			Цена: 15.90 лв. / 8.13 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Организация на обслужването в хотелиерството Катя Георгиева, Розалин Янев

			Цена: 9.75 лв. / 4.99 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Основи на електронните схеми - Том 1 Стефан Куцаров

			Цена: 17.00 лв. / 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Цената на победата Борис Богачов

			Цена: 18.00 лв. / 9.20 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Основи на електронните схеми - Том 4: Специализирана електроника в телекомуникациите Стефан Куцаров

			Цена: 15.00 лв. / 7.67 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Градина без отрови Александър Георгиев

			Цена: 4.00 лв. / 2.05 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на месните продукти Костадин Василев

			Цена: 9.90 лв. / 5.06 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов

			Цена: 136.89 лв. / 69.99 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Джобна енциклопедия на гъбите Иван Дечев

			Цена: 15.00 лв. / 7.67 €
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Хигиена на храните и хранителното законодателство Димитър Боцов

			Цена: 10.90 лв. / 5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Анатомия на домашните животни Стоянка Заркова, Мирослав Стефанов

			Цена: 12.90 лв. / 6.60 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			За ефективно хотелиерство Розалин Янев

			Цена: 9.99 лв. / 5.11 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Филтър по издателство:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

Предприемачество и хотелски мениджмънт

Димчо Тодоров
Матком

Цена: 15.90 лв. / 8.13 €

Учебникът "Предприемачество и хотелски мениджмънт"е логично продължение на темата за организацията и технологията на хотелиерското обслужване. В него основният акцент е поставен върху управлението (мениджмънта) при изграждане и експлоатация на хотелите и хотелските комплекси. Той е солидна основа за формиране на знания и умения в сферата на предприемачеството и управлението на хотелските настанителни заведения. Предназначен е за обучение на студенти ОКС бакалавър и магистър в направление "Туризъм" в българските колежи и университети. Застъпени са теми и практики свързани с организацията и управлението ...

Организация на обслужването в хотелиерството

Катя Георгиева, Розалин Янев
Димант

Цена: 9.75 лв. / 4.99 €

В България допреди няколко години, на хотелиерското обслужване по наше мнение не се отделяше необходимото внимание. Целта на настоящата разработка е да помогне на хората, занимаващи се с хотелиерство в разрешаване на част от проблемите, свързани с обслужването, както и на студентите от Колеж по туризъм - Бургас в тяхното обучение. Предметът на "Организация на обслужването в хотелиерството" е твърде обширен. Затова сме се ограничили върху изясняването на определени проблеми, без да имаме претенциите за изчерпателност, водени от желанието си да споделим своя опит в хотелиерската теория и практика. Важно! Моля ...

Основи на електронните схеми - Том 1

Стефан Куцаров
Нов български университет

Цена: 17.00 лв. / 8.69 €

Първата част на четиритомната поредица "Основи на електронните схеми" съдържа най-важните сведения за електрическите сигнали и анализа на електронни схеми, за пасивните електронни елементи и схемите с тях, за полупроводниците, диодите, транзисторите и основните схеми на свързването им. Съдържанието и начинът на представяне на материала позволяват тя да бъде използвана като учебно помагало на изучаващите електроника студенти от всички университети. Поредицата "Основи на електронните схеми" се състои от 4 тома: Том 1: Основи на електронните схеми Том 2: Цифрови интегрални схеми Том 3: Аналогови ...

Цената на победата

Борис Богачов
Прозорец

Цена: 18.00 лв. / 9.20 €

Спомените на един офицер от Червената армия за Източния фронт. ... Тази книга е публикувана на английски през 2018 година. Тя не е излизала и вероятно няма да излезе на руски. Защото предлага коренно различен поглед към Втората световна война на Източния фронт. Погледът на един от хилядите съветски лейтенанти, чийто живот трае обикновено до следващата атака. Борис Богачов влиза като доброволец в Съветската армия на 17-годишна възраст. Сражава се като командир на взвод от 1941 до 1945 година. Три пъти е раняван и три пъти заплашван с разстрел. Разказът му е абсолютно искрен и брутално откровен. Разказ за голямата пропаст ...

Основи на електронните схеми - Том 4: Специализирана електроника в телекомуникациите

Стефан Куцаров
Нов български университет

Цена: 15.00 лв. / 7.67 €

Последната част на четиритомната поредица "Основи на електронните схеми" включва въпроси, свързани със специализираната електроника в съвременните телекомуникации, като основно внимание е отделено на интегралните схеми. Описани са специфичните полупроводникови елементи и видовете усилватели, включително с цифрово управление. Значително място е отделено на кварцовите генератори, на управляваните с напрежение, тези с разпределен спектър и синтезаторите на честота. В отделна глава са описани основните схеми в приемници и предаватели - смесители, модулатори, демодулатори, входни блокове и тунери, както и интегрални ...

Градина без отрови

Александър Георгиев
Дионис

Цена: 4.00 лв. / 2.05 €

Искате ли да живеете дълго и здравословно, да предпазите децата си от генно модифицирани храни? Необходимо е съвсем малко - да произведете в собствената си градина по природосъобразен начин чисти от химикали плодове и зеленчуци. Как да стане това, ще разберете от книгата "Градина без отрови" От нея ще научите: какви растения да засадите как да ги подредите в лехите така, че не само да не си пречат, но и да си помагат кога се появяват болестите и неприятелите как растенията си помагат едно на друго в защитата от тези болести и неприятели кои растения можем да използваме за приготвяне на растителни отвари, ...

Технология на месните продукти

Костадин Василев
Матком

Цена: 9.90 лв. / 5.06 €

Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ...

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене

Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Техника

Цена: 136.89 лв. / 69.99 €

Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...

Джобна енциклопедия на гъбите

Иван Дечев
Милениум

Цена: 15.00 лв. / 7.67 €

"Джобна енциклопедия на гъбите" е задължително четиво за всички, които имат интерес към гъбарството. Без значение дали сте професионалист с много опит зад гърба си, или тепърва навлизате в необятното царство на гъбите, изданието ще ви е от полза със своите подробни описания, полезни съвети и цветни илюстрации. От книгата ще научите още: по какво да различавате отровните от ядливите гъби, къде да откриете най-вкусните екземпляри и как да ги приготвите, как да си направите гъбарник сами, как да се предпазите от отравяне с гъби. ...

Хигиена на храните и хранителното законодателство

Димитър Боцов
Матком

Цена: 10.90 лв. / 5.57 €

Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и професии от професионално направление ХВП. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския Съюз и потребностите на специалистите от ХВП от основната подготовка по хигиена на храните. Дава се цялостна представа за влиянието на замърсителите върху организма и за тяхната хигиенна оценка, посочват се пътищата за постъпването им в храните и се очертават основните мерки за предотвратяване на хранителните опасности. Разглеждат се факторите и условията ...

Анатомия на домашните животни

Стоянка Заркова, Мирослав Стефанов
Матком

Цена: 12.90 лв. / 6.60 €

Учебникът и ръководството за упражнения са написани съгласно учебната програма на МОМН. Предназначени са за учениците от професионалните гимназии по ветеринарна медицина. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...

За ефективно хотелиерство

Розалин Янев
Димант

Цена: 9.99 лв. / 5.11 €

Учебник "За ефективното хотелиерство" на издателство "Диамант". Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не изглежда в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Закупилите Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Видео представени продукти

Лечение с Акашовите записи

Линда Хау

Поредица Ще ви разкажа за...

Мойра Батърфийлд

Там, в Япония

Крис Броуд

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

Да подарим цветя
Д-р шуслер
Георги Тодоров
Георги Сираков книги
христоматия за 11 клас
детски песнички
Вадим Зеланд - ТРАНСЕРФИНГ на РЕАЛността
камионът
Седем разказа за табуто
Анатомията на Грей - Книга

Най-популярно в книжарницата

Тайната на тайните
Дан Браун

Световноизвестният професор по симвология Робърт Лангдън е в Прага, за да присъства на лекция на ...

Зайченцето бяло
Леда Милева

Да не простинеУсети ли студен ветрец и влага,жирафът шалче и каскет си слага.Каскетът му не е голям - ...

Коледно джудже отива на ...
Веселина Караиванова

Можете ли да си представите - коледно джудже, изтегнало се върху хавлия на морския бряг, и посръбващо ...

Българите между две ...
Александър Стоянов

Българите между две катастрофи има задачата да служи като врата към по-задълбоченото познаване на ...

Упражнителна тетрадка: ...

Упражнителната тетрадка "Фина моторика" на издателство "Папагалчето" съдържа ...

Грехът на монаха
Ваня Бойчева

"Грехът на монаха е като жарава, по която ти предстои да пристъпиш с боси нозе. Жарава, която те ...

Атлас по география и ...
Цветелина Ценова-Костадинова

По система за управление на качеството ISO 9001:2015 сертификат No SZT.2021.SB.2.0.474. : Учебно ...

Предприемачество за 8. клас
Кирил Тодоров

Учебникът е одобрен съгласно заповед на министъра на образованието и науката РД 09‐1223 / 09.05. ...

Книга за ученика по ...
Здравка Паскалева, Мая Алашка, ...

Книга за ученика е помагало по математика, което може успешно да се ползва от всички седмокласници, ...

Закупилите Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята купуват и

Предприемачество и хотелски мениджмънт

Организация на обслужването в хотелиерството

Основи на електронните схеми - Том 1

Цената на победата

Основи на електронните схеми - Том 4: Специализирана електроника в телекомуникациите

Градина без отрови

Технология на месните продукти

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене

Джобна енциклопедия на гъбите

Хигиена на храните и хранителното законодателство

Анатомия на домашните животни

За ефективно хотелиерство

Търсене

Учебници

Хиляди книги на супер изгодни цени

Коледни книги

Книги

Популярно

Издателства

Избрани автори

всички раздели
само в книгите