Закупилите Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост купуват и

			Практикум по хранене и контрол на продуктивните качества на селскостопанските животни и птици Маргарита Кръстева

			Цена: 16.00 лв. / 8.18 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Еврейските войници на Хитлер Брайън Марк Риг

			Цена: 24.00 лв. / 12.27 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Как да отглеждаме свине Живко Станачков

			Цена: 5.00 лв. / 2.56 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Автономните системи: платформи, приложения, перспективи Васил Георгиев, Йоаннис Патиас, Христо Христов

			Цена: 16.00 лв. / 8.18 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.

			Люцерна: Отглеждане, хранителна стойност, сено, силаж, дехидрат Атанас Кирилов, Димитрия Петкова

			Цена: 12.00 лв. / 6.14 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

			Цена: 14.90 лв. / 7.62 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на специалните вина - том 2 Трифон Иванов

			Цена: 15.00 лв. / 7.67 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Анатомия на домашните животни Стоянка Заркова, Мирослав Стефанов

			Цена: 12.90 лв. / 6.60 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Обща технология на виното - том 1 Трифон Иванов

			Цена: 28.00 лв. / 14.32 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Млечни продукти - домашно и фермерско производство Ангел Кожев

			Цена: 10.00 лв. / 5.11 €
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на кулинарната продукция - Част 2 Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов

			Цена: 6.90 лв. / 3.53 €


			Сладкарство - Основен курс Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

			Цена: 54.70 лв. / 27.97 €
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Филтър по издателство:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

за Коледа

Практикум по хранене и контрол на продуктивните качества на селскостопанските животни и птици

Маргарита Кръстева
УНСС

Цена: 16.00 лв. / 8.18 €

В "Практикум по хранене и контрол на продуктивните качества на селскостопанските животни и птици" са разгледани въпросите на храненето на отделните видове и категории селскостопански животни и птици. Отразени са най-новите аспекти в тази област. Пълноценното хранене и контролирането на продуктивните качества на селскостопанските животни и птици са от съществено значение за постигането на максимална продукция с най-високо качество и ниска себестойност. Методичните единици са съобразени с учебната програма на дисциплината "Технологии в земеделието". Практикумът е предназначен за студентите от ...

Еврейските войници на Хитлер

Брайън Марк Риг
Прозорец

Цена: 24.00 лв. / 12.27 €

През 2002 г. Брайън Марк Риг публикува книгата си "Еврейските войници на Хитлер". Брайън Риг - офицер от морската пехота на САЩ - започва да се интересува от миналото си. Защо един от предците му евреи е служил във Вермахта, а другият е загинал в концлагера Освиенцим? Той преброява във Вермахта около 150 хиляди "мишлинги първа степен" (полуевреи) и "мишлинги втора степен" (четвърт евреи). Риг открива във Вермахта 23 "еврейски" полковници, 5 генерал-майори, 8 генерал-лейтенанти и 2 фелдмаршали. С термина "мишлинг" в Третия райх според расовите закони от 1935 г. са ...

Как да отглеждаме свине

Живко Станачков
Земиздат

Цена: 5.00 лв. / 2.56 €

Дали ще отглеждате свине само за нуждите на фамилията или ще превърнете хобито в професия и ще създадете вашата малка свинеферма, необходимо е да познавате физиологията на свинята, нейната продуктивност, да знаете с какво и как да я храните, при какви условия да я отглеждате. На тези въпроси ще намерите практични отговори в предлаганата книга. ...

Автономните системи: платформи, приложения, перспективи

Васил Георгиев, Йоаннис Патиас, Христо Христов
УИ Св. Климент Охридски

Цена: 16.00 лв. / 8.18 €

Автономните системи са инфраструктурната тъкан на съвременното технологично общество и присъства като почти неосезаемо обкръжение при един от нас - и в бита ни, и в публичната, и в индустриалната среда. Те са малкият мозък на всеки робот. Настоящото издание представя основните принципи на проектиране и приложение на автономните системи и системите за обработка в реално време, които са компютърно базирани модули за управление и автоматизация в производството, автономната роботика, системите за мобилни персонални комуникации, интерактивните мултимедии, интелигентните сензори, някои контекстно-специфични информационни ...

Люцерна: Отглеждане, хранителна стойност, сено, силаж, дехидрат

Атанас Кирилов, Димитрия Петкова
Еньовче

Цена: 12.00 лв. / 6.14 €

"Люцерната е най-популярната тревно-фуражна култура в България. Интересът към нея през последните години нарасна не само заради финансовите стимули за отглеждането ѝ като бобова култура, но и поради появилите се възможности за износ на люцерново сено или дехидрат в други страни. С настоящата книга се отговаря на въпроса какво знаем и какво не знаем за люцерната и нейните фуражни качества, за способността ѝ да задоволява хранителните нужди на животните, за промените на хранителните качества на фуража по време на вегетация или при консервиране, за методите при приготвяне на сено, силаж, дехидрат. В нея са ...

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия

Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...

Технология на специалните вина - том 2

Трифон Иванов
Дионис

Цена: 15.00 лв. / 7.67 €

Книгата е посветена на: класификацията на вината органолептичната - дегустационната - оценка на вината специалната технология на белите, розовите и червените сухи (трапезни) вина специалната технология на десертните, полусладки, сладки и крепки вина периодичната и поточна технология на естествено пенливите вина технология на естествено пенливите билкови вина технология на изкуствено газираните вина технология на ароматизираните вина (вермутите) "Това е първото ръководство, посветено изцяло на специалните вина, което дава възможност подробно да се разглеждат теоретичната същност и практиката на тези вина - ...

Анатомия на домашните животни

Стоянка Заркова, Мирослав Стефанов
Матком

Цена: 12.90 лв. / 6.60 €

Учебникът и ръководството за упражнения са написани съгласно учебната програма на МОМН. Предназначени са за учениците от професионалните гимназии по ветеринарна медицина. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...

Обща технология на виното - том 1

Трифон Иванов
Дионис

Цена: 28.00 лв. / 14.32 €

Верен на своя стил и метод, проф. Иванов дава пълна характеристика на гроздето като изходна суровина за производството на вина. С научен подход разглежда механичният състав и структура на грозда и зърното, като подчертава огромното им значение за характера на вината. Подробно описва химичния състав на чепките, зърното, ципата, месестата част и семките. В подходяща форма разглежда въглехидратите, органичните киселини, фенолните съединения, включително антоцианите, ароматните и азотните съединения, витамините, ензимите, минералите и радиоактивните вещества. Проф. Трифон Иванов е роден на 07.02.1918 г. в село Раброво, ...

Млечни продукти - домашно и фермерско производство

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 10.00 лв. / 5.11 €

Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ...

Технология на кулинарната продукция - Част 2

Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Матком

Цена: 6.90 лв. / 3.53 €

Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Сладкарство - Основен курс

Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц
Дионис

Цена: 54.70 лв. / 27.97 €

Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...

Закупилите Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Страхотни идеи за подаръци