Закупилите Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост купуват и

			Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова

			Цена: 17.00 лв. / 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Кокошките Христо Георгиев, Петко Петков

			Цена: 5.00 лв. / 2.56 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Лозарство Борис Рангелов, проф. Митко Ников

			Цена: 15.90 лв. / 8.13 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Лешник. Секрети и съвети Драган Брезовски

			Цена: 8.00 лв. / 4.09 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов

			Цена: 136.89 лв. / 69.99 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Техника и технология на заваряването Л. Каменова, Н. Лолов, П. Пенчев

			Цена: 21.49 лв. / 10.99 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Кайсията Цоло Михайлов

			Цена: 4.50 лв. / 2.30 €


			Интензивно производство на печурки Цветана Ранчева

			Цена: 15.00 лв. / 7.67 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Енергийна ефективност на сградите, техните системи и инсталации Александър Димитров

			Цена: 25.60 лв. / 13.09 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Ефективно зайцевъдство Иван Григоров

			Цена: 15.00 лв. / 7.67 €
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Джобен наръчник за производство на домашни вина Димитър Цаков

			Цена: 7.00 лв. / 3.58 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Енергия в сградната обвивка Александър Димитров

			Цена: 34.70 лв. / 17.74 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Филтър по издателство:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция

Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Земиздат

Цена: 17.00 лв. / 8.69 €

В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ...

Кокошките

Христо Георгиев, Петко Петков
Християнин

Цена: 5.00 лв. / 2.56 €

Книга от серията "Домашен ветеринарен лекар". ... Книгата представлява практическо ръководство за подпомагане работата на птицевъдите по отношение на отглеждането, храненето, предпазването и лекуването на кокошките и пилетата. "Днес отглеждането на кокошките и пилетата става в две направления - едро и дребно. При едрото отглеждане на пилетата и кокошките се създават условия за тяхното промишлено използване, а при дребното условията на отглеждане са по-примитивни. Тук не се отнасят дворните ферми, които са предназначени за задоволяване на семействата с птиче месо и яйца." Из книгата ...

Лозарство

Борис Рангелов, проф. Митко Ников
Матком

Цена: 15.90 лв. / 8.13 €

Във второто преработено и допълнено издание са взети предвид настъпилите сериозни промени в технологията при производството на лозов посадъчен материал и при създаването и отглеждането на новите и плододаващи лозя. Разбира се, новите постижения на лозарската наука и практика, както и направените предложения и мнения по първото издание, са отразени съобразно целесъобразността си. В първата, общата част на учебника, се разглеждат въпросите на биологията, екологията и технологията на отглеждане на лозовата култура - размножаването и производството на лозов посадъчен материал, засаждането, формирането и резитбата на лозата, ...

Лешник. Секрети и съвети

Драган Брезовски
Еньовче

Цена: 8.00 лв. / 4.09 €

Отглеждане,болести и неприятели, стокови качества на плодовете, икономическа ефективност. Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В тази книга можете да получите информация за: произхода, разпространението и стопанското значение на лешниковата култура; изискванията към факторите на растеж и развитие; ботаническата характеристика и биологични особености; сортове; размножаване; създаване и отглеждане на лешникови насаждения; болести и неприятели по лешника и стокови качества на плод. ...

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене

Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Техника

Цена: 136.89 лв. / 69.99 €

Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...

Техника и технология на заваряването

Л. Каменова, Н. Лолов, П. Пенчев
Техника

Цена: 21.49 лв. / 10.99 €

Учебникът е написан в съответствие с учебната програма за обучение на учениците в професионалните гимназии. Учебникът е одобрен от МОН. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...

Кайсията

Цоло Михайлов
Матком

Цена: 4.50 лв. / 2.30 €

Книгата съдържа полезна информация за по-важните биологични и екологични особености на кайсиевата култура. ...

Интензивно производство на печурки

Цветана Ранчева
Дионис

Цена: 15.00 лв. / 7.67 €

"Надявам се, че настоящото трето издание на книгата "Интензивно производство на печурки", разширено и допълнено, ще подпомогне както новите, така и по-старите и опитни гъбопроизводители. За първи път в него е описано по-широко историческото развитие на технологиите, включително и на най-новите, за да се даде възможност и на бъдещи по-едри фермерски стопанства да се ориентират и да изберат правилно това, което им е необходимо или ще им бъде от полза. Предлага се и обширна глава, посветена на болестите и неприятелите на култивираната печурка, на предпазната и пряката борба с тях - една много актуална тема за ...

Енергийна ефективност на сградите, техните системи и инсталации

Александър Димитров

Цена: 25.60 лв. / 13.09 €

Книгата от доц.д-р инж. Александър Димитров е ориентирана към студенти, обучаващи се по бакалавърски и магистърски програми и млади специалисти в областта на строителното проектиране паспортизиране, експлоатация на сградите (сграден мениджмънт), сградни оценители (в т.ч. одитори), както и проектанти на енергоконсумиращи сградни инсталации, и собственици на сгради. В книгата детайлно е описана енергийната система в сградите и нейните съставни компоненти. Неизбежна част от изложението се е оказало описанието на природата и механизмите на енергийните взаимодействия в сградите, определянето на значимите фактори в тези ...

Ефективно зайцевъдство

Иван Григоров
Еньовче

Цена: 15.00 лв. / 7.67 €

От книгата ще научите: основи на развъдно-подобрителната работа в зайцевъдството; породи зайци; заплождане, бременност и раждане; бонитировка; манипулации със зайците; подготовка на зайците за участие в изложби; хранене на зайците; предпазване на зайците от отравяния; избор на място за зайцеферма; системи за отглеждане; организация на труда в зайцефермите и първичната им обработка; транспортиране на зайци; профилактични мероприятия в зайцевъдството. ...

Джобен наръчник за производство на домашни вина

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като суровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описание са основни болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени ...

Енергия в сградната обвивка

Александър Димитров
АИ Проф. Марин Дринов

Цена: 34.70 лв. / 17.74 €

Книгата на доц. д-р инж.Александър Димитров е насочена към изследване на взаимодействието на околната среда и сградната обвивка и е предназначена за широк спектър строителни специалисти, в т.ч. архитекти, конструктори, ОВКИ, енергетици, енергийни одитори – проектанти, студенти, докторанти и специализанти в тези специалности и всички други, изкусени от проблемите на строителната физика, моделиране на енергийния пренос на микро и макрониво в компонентите на сградните ограждения. В първите две части на книгата в обширен литературен обзор за съвременното състояние на проблема, обхващащ над 300 източника, е формулирана ...

Закупилите Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Видео представени продукти

Призован

Александрина Крушарска

Млади, богати вдовици

Кимбърли Бел, Ванеса Лили, Лейн Фарго, Кейт Холахан

Долче и Габана: Биография

Джесика Бъмпъс

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

Момчето,което беше отгледано като куче
анатомия на човека 11 клас
Забавни научни експерименти за деца
Моят съпруг на мафията
Monster High
Център за психологични изследвания
Енциклопедия на изобразителното изкуство в България
невидимата+ръка+в+икономиката+адам+смит
Отрова в кръвта
яж, моли се

Най-популярно в книжарницата

Тайната на тайните
Дан Браун

Световноизвестният професор по симвология Робърт Лангдън е в Прага, за да присъства на лекция на ...

Зайченцето бяло
Леда Милева

Да не простинеУсети ли студен ветрец и влага,жирафът шалче и каскет си слага.Каскетът му не е голям - ...

Коледно джудже отива на ...
Веселина Караиванова

Можете ли да си представите - коледно джудже, изтегнало се върху хавлия на морския бряг, и посръбващо ...

Грехът на монаха
Ваня Бойчева

"Грехът на монаха е като жарава, по която ти предстои да пристъпиш с боси нозе. Жарава, която те ...

Български народни песни

Книгата е предназначена за ученици и кандидат-студенти. : Юнашки, хайдушки, празнични, обредни, ...

Интерактивно учебно ...

В изданието ще откриете теми за:всички изпитни въпроси;общо устройство на автомобила;правила за ...

Предприемачество за 8. клас
Кирил Тодоров

Учебникът е одобрен съгласно заповед на министъра на образованието и науката РД 09‐1223 / 09.05. ...

Хубава си, моя горо
Любен Каравелов

Книгата е част от поредицата Книги за ученика на ИК Пан."Хубава си, моя горо,миришеш на младост, ...

Книга за ученика по ...
Здравка Паскалева, Мая Алашка, ...

Книга за ученика е помагало по математика, което може успешно да се ползва от всички седмокласници, ...

Закупилите Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост купуват и

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция

Кокошките

Лозарство

Лешник. Секрети и съвети

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене

Техника и технология на заваряването

Кайсията

Интензивно производство на печурки

Енергийна ефективност на сградите, техните системи и инсталации

Ефективно зайцевъдство

Джобен наръчник за производство на домашни вина

Енергия в сградната обвивка

Търсене

Учебници

Хиляди книги на супер изгодни цени

Коледни книги

Книги

Популярно

Издателства

Избрани автори

всички раздели
само в книгите