Закупилите Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост купуват и

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 8.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици ...

			Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова

			Цена: 7.10 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за ...

			Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова

			Цена: 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при ...

			Справочник по отопление, вентилация и климатизация - II част : Отопление, топло- и газоснабдяване проф. д. т. н. инж. Станчо Стамов

			Цена: 12.78 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
В справочника са представени основните системи за отопление, намиращи приложение в съвременната техника. Дадени са методики за тяхното ...

			Обща металургия Никола Кунчев, Жорж Минчев

			Цена: 8.18 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника са дадени общи познания за металургията, металургичните суровини и подготовката им за преработка. Кратко са изложени ...

			Машинно чертане - част II Бранимир Сандалски, Елена Златанова

			Цена: 8.18 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е предназначен за II курс на машиностроителните техникуми, като е съобразен с особеностите на учебната програма на ...

			Технология на сглобяването и ремонта на машини и съоръжения Тодор Алексиев, Кирил Крумов, Любомир Вичев

			Цена: 7.67 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е предназначен за учениците от XI клас на ЕСПУ и СПТУ. Шлосерската дейност включва ръчно обработване на металите и техните ...

			Техника и технология на инструменталното производство Митко Стоименов, Милчо Марулевски

			Цена: 8.18 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е предназначен за учениците от II степен на ЕСПУ и СПТУ. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в ...

			Хигиена и технология на месо и месни продукти Валентин Русев, Динко Динков, Тодор Стоянчев, Деян Стратев

			Цена: 13.30 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Учебникът Хигиена и технология на месо и месни продукти се базира на съвременните научни постижения и е съобразен с учебната програма ...

			Лечители в градината. Наръчник за билки и билкари Надежда Максимова

			Цена: 19.43 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници
Този Наръчник за билки и билкари е плод на почти 20 годишна практика в отглеждането, изучаването и работата с лечебни растения и гъби. ...

			Автономните системи: платформи, приложения, перспективи Васил Георгиев, Йоаннис Патиас, Христо Христов

			Цена: 8.18 €

Автономните системи са инфраструктурната тъкан на съвременното технологично общество и присъства като почти неосезаемо обкръжение при ...

			Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 Мария Воденска, Мариана Ушева

			Цена: 5.06 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за ...

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Филтър по издателство:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 8.98 €

Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ...

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2

Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова
Матком

Цена: 7.10 €

Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция

Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Земиздат

Цена: 8.69 €

В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ...

Справочник по отопление, вентилация и климатизация - II част : Отопление, топло- и газоснабдяване

проф. д. т. н. инж. Станчо Стамов
Техника

Цена: 12.78 €

В справочника са представени основните системи за отопление, намиращи приложение в съвременната техника. Дадени са методики за тяхното оразмеряване и критерии за оценка на ефективността им. Включена е информация за основните елементи на системите. Разгледани са конвенционални и неконвенционални източници на топлина, включително и техническите средства за транспорт и акумулиране. Чрез конкретизиране на предимствата и недостатъците на системите се облекчава изборът при съответните решения. Справочникът е предназначен за инженерно-техническите специалисти, които работят в областта на проектирането, монтажа и експлоатацията ...

Обща металургия

Никола Кунчев, Жорж Минчев
Техника

Цена: 8.18 €

В учебника са дадени общи познания за металургията, металургичните суровини и подготовката им за преработка. Кратко са изложени основните теоретични закономерности, на които се подчиняват най-важните металургични процеси, протичащи при получаването и рафинирането на черните и цветните метали. Разгледани са технологиите и агрегатите за производство на чугун, стомана, феросплави и други. Учебникът е предназначен за учениците от техникумите по металургия, но може да бъде използван и от инженерно-техническите кадри от предприятията на цветната и черната металургия. В учебника кратко са изложени общите положения на ...

Машинно чертане - част II

Бранимир Сандалски, Елена Златанова
Техника

Цена: 8.18 €

Учебникът е предназначен за II курс на машиностроителните техникуми, като е съобразен с особеностите на учебната програма на дисциплината Машинно чертане. В зависимост от съдържанието си, въпросите са включени в учебника Машинно чертане, част I или в Машинно чертане, част II. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Технология на сглобяването и ремонта на машини и съоръжения

Тодор Алексиев, Кирил Крумов, Любомир Вичев
Техника

Цена: 7.67 €

Учебникът е предназначен за учениците от XI клас на ЕСПУ и СПТУ. Шлосерската дейност включва ръчно обработване на металите и техните сплави немеханизирани и механизирани режещи и други инструменти и сглобяване, регулиране, разглобяване и ремонт на съединенията, възлите, механизмите и машините. С появяването и усъвършенстването на металообработващите машини ръчното обработване на металите и техните сплави постепенно се ограничава. Това обаче не означава, че ролята и мястото на шлосерската професия намалява. Напротив, докато преди се е ценяло умението ръчно да се изработи дадено изделие, сега признание получава умението да ...

Техника и технология на инструменталното производство

Митко Стоименов, Милчо Марулевски
Техника

Цена: 8.18 €

Учебникът е предназначен за учениците от II степен на ЕСПУ и СПТУ. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Хигиена и технология на месо и месни продукти

Валентин Русев, Динко Динков, Тодор Стоянчев, Деян Стратев
Тракийски университет

Цена: 13.30 €

Учебникът Хигиена и технология на месо и месни продукти се базира на съвременните научни постижения и е съобразен с учебната програма на дисциплината Хигиена и технология на месото и месните продукти, залегнала в учебния план за студентите по Ветеринарна медицина от Ветеринарномедицински факултет при Тракийски университет в град Стара Загора. Предназначен е за студентите по ветеринарна медицина, както и за специалисти от практиката, работещи в сферата на месодобив, месопреработка, технологии за добив и преработка на риба и яйца. Тематичният обхват позволява в широкият читателски кръг да намерят място държавни служители и ...

Лечители в градината. Наръчник за билки и билкари

Надежда Максимова

Цена: 19.43 €

Този Наръчник за билки и билкари е плод на почти 20 годишна практика в отглеждането, изучаването и работата с лечебни растения и гъби. Уважението и изумлението от комплексността на растенията са двигателната сила за всички наблюдения и открития, споделени в книгата. Лечители в градината съдържа над 150 рецепти за приложение на лечебни растения в дома, градината и ежедневието. Част от темите в книгата са: Как растенията и гъбите лекуват другите растения, животни, хора и микробиом? Как се прави домашна козметика - от паста за зъби до лечебни мехлеми? Какво е приложението на растенията за почистване на дома и как да ...

Автономните системи: платформи, приложения, перспективи

Васил Георгиев, Йоаннис Патиас, Христо Христов
УИ Св. Климент Охридски

Цена: 8.18 €

Автономните системи са инфраструктурната тъкан на съвременното технологично общество и присъства като почти неосезаемо обкръжение при един от нас - и в бита ни, и в публичната, и в индустриалната среда. Те са малкият мозък на всеки робот. Настоящото издание представя основните принципи на проектиране и приложение на автономните системи и системите за обработка в реално време, които са компютърно базирани модули за управление и автоматизация в производството, автономната роботика, системите за мобилни персонални комуникации, интерактивните мултимедии, интелигентните сензори, някои контекстно-специфични информационни ...

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1

Мария Воденска, Мариана Ушева
Матком

Цена: 5.06 €

Закупилите Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Видео представени продукти

Тайните на един коледен елф

Бен Милър

Поредица Beautifully Cruel

Дж. Т. Гайсингер

Крехко убежище

Катрин Каулс

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

книга Иван Асен
Констилации
комплекти арт
Solitary fitness
Работни листове по технологии
Чета с разбиране 5клас бг учебник
Хатидже Султан
карта от атлас на северна америка
извънкласната работа по математика
grammatik a1

Най-популярно в книжарницата

Градинарят и смъртта
Георги Господинов

"Баща ми беше градинар. Сега е градина."Историята на един баща, един син и едно последно ...

200+ бързи, лесни и вкусни ...

За начинаещи и средно напреднали + съвети.Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в ...

Един аристократ в Москва
Еймър Тауълс

Книгата е част от поредицата "Красноглед" от издателство "Изток - Запад". : 1922 г. ...

Аз още броя дните
Георги Бърдаров

Юбилейно издание. : Разтърсваща любовна история на босненските Ромео и Жулиета на фона на драматичните ...

Интерактивно учебно ...

В изданието ще откриете теми за:всички изпитни въпроси;общо устройство на автомобила;правила за ...

Караеврен
Васил Попов

Поръчай с предварителна поръчка (pre-order) и вземи книгата с автограф от Васил Попов! : Демоните, ...

Оста на живота
Свами Тиртха

Оста на живота разказва за четирима поклонници: единият от тях е Учителят, а другите трима са негови ...

Любими народни песни от ...
Никола Йонов

Съставители: Никола Григоров и Цочо Билярски.Книгата е част от поредицата "Библиотека "Сите ...

Закупилите Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост купуват и

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция

Справочник по отопление, вентилация и климатизация - II част : Отопление, топло- и газоснабдяване

Обща металургия

Машинно чертане - част II

Технология на сглобяването и ремонта на машини и съоръжения

Техника и технология на инструменталното производство

Хигиена и технология на месо и месни продукти

Лечители в градината. Наръчник за билки и билкари

Автономните системи: платформи, приложения, перспективи

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1

Търсене

Коледни книги

Коледни картички

Хиляди книги на супер изгодни цени

Книги

Популярно

Издателства

Избрани автори

Идеи за коледни подаръци

всички раздели
само в книгите