Как се получи така, че истинската храна бе изместена от всевъзможни "храноподобни" продукти, а мястото на традиционната кухня бе заето от т.нар. Западна диета? Защо американците, които са буквално обсебени от идеята за здравословно хранене, сега са най-нездравата и затлъстяла нация в света? Отговорите са изключително важни не само за нас, българите (в последно време се разкри, че ние се храним с продукти, които само човек с развинтено въображение - или производителите им - наричат храна), но и буквално за всеки жител на нашата планета: този модел на хранене (следствие от който са и т.нар. западни болести) вече ... |
|
|
Храните, които не трябва да ядем ... Разлюлявана ту от една, ту от друга хранителна мода, днес Америка страда от заболяване, което би могло да се опише като синдром на хранителния безпорядък. Бърза вечеря или биохрана? Или само каквото сами сме си отгледали? Въпросът какво да сложим на трапезата стои пред нас още откакто човекът е открил огъня. Но както Майкъл Полан обяснява в революционната си книга, от това как ще му отговорим днес, в началото на ХХІ в., може да зависи оцеляването ни като вид. Пълна с изненадващи обрати, "Дилемата на всеядния" променя мисленето относно храненето - като политика, заплаха и ... |
|
|
Суперхраните са изпълнени с живот и богати на нутриенти храни, които имат диетичен и целебен потенциал. В тази забележителна книга прочутият гуру на суровоядството Дейвид Улф представя вкусни растителни продукти като годжи бери, водорасли АФА и спирулина, какаови зърна ( суров шоколад ), конопено семе, мака, пчелни продукти и много други. Като мощни източници на чисти протеини, витамини, минерали, ензими, антиоксиданти, полезни мазнини, незаменими амино- и мастни киселини и други нутриенти, те представляват уникална многообещаваща част от хранителния пъзел. Всяка суперхрана е подробно описана и придружена както с лесни и ... |
|
|
Пътят на промяната. ... Една история за Страха, Вярата, Надеждата и Любовта... Една история с щастлив край. Твоческият подход в нашата книга е необичаен. Той е смесица от информативна дидактика на важни знания за здравето на човека, малко публицистика и откровен роман за предизвикателството "диагноза рак", което изживяхме и продължаваме да изживяваме с нашата житейска Мисия в помощ на хората, наречена "Удоволствието да бъдем здрави! Бъди промяната!". Написахме книгата откровено, на обикновен разбираем език, който не съдържа завоалирани научни понятия, които само пречат на хората да виждат Истината за ... |
|
|
Д-р Хироми Шиния бе лекар визионер и изобретател на превърналата се в стандарт техника на слабоинвазивната колоноскопска полипектомия. През своята десетилетна лекарска практика той е бил професор по хирургия в Медицинския колеж Алберт Айнщайн, ръководител на ендоскопското отделение в болницата Бет Израел в Ню Йорк, както и съветник за болницата Маеда и гастроентерологичната клиника Хандзомон в Япония. Здравният метод на Шиния е пълен с тайни за постигане на здрави черва, здрава кръв и бликащи от енергия клетки. Ще научите защо, от гледна точка на червата, някои широко разпространени съвети за хранене всъщност са вредни ... |
|
|
Книгата е подготвена и препоръчана от Българската йога асоциация. Думата "йога" произлиза от санскрит и означава "единение, свързване". Йога е векове наред усъвършенствана система от практики, универсални правила за балансиран начин на живот и широкообхватна философия. Методите и техниките на йога водят човек стъпка по стъпка към хармонизиране на всички аспекти от живота - физически, емоционален, интелектуален и духовен. Йогийската диета се състои от вегетарианска храна, която е прясно приготвена с любов. Може би след като постигнете здравословна диета, ще бъдете окуражени да се занимаете и с другите ... |
|
|
Д-р Норман Уокър е световно известен лекар-натуропат, посветил живота си на здравословния начин на живот и хранене. Над 70 г. той разработва програма за здраве и дълголетие чрез хранене със сурови плодове, зеленчуци, сокове и диети. В настоящата книга е описан подробно съставът на храните - протеини, аминокиселини, скорбяла, сирене, мляко и др.; вредата от скорбялата и тестените храни; правилното и вредното съчетаване на продуктите и др. В изданието са представени многобройни и най-разнообразни рецепти за вкусни салати и сурови ястия, съставени от плодове, зеленчуци, пресни сокове, подправки, ядки, семена, кълнове, ... |
|
|
Превърнете кълновете в своя основна храна и кажете "да" на живота! ... Кълновете са не само храна с висока хранителна стойност, но и източник на пълноценни, лесносмилаеми протеини. Искате ли да се почувствате отново млади и да обновите цялостно организма си? Искате ли да възвърнете своите сили и жизненост? Какъв е ключът към пълното изцеление от различни заболявания? Книгата разказва за всички добри неща, които Бог е заложил в семената. Кълновете са не само храни с висока енергийна и хранителна стойност, но и източник на пълноценни, лесносмилаеми протеини. Спомагат за цялостното обновяване и подмладяване ... |
|
|
В тази книга д-р Норман Уокър описва решаващото значение на доброто състояние на дебелото черво за нормалната дейност на всички органи, предотвратяване на запека и заболяванията. Ние сме това, което ядем. Състоянието на дебелото черво зависи от: храната - готвените и вредни храни водят до ферментация, загниване и получаване на токсини, които минават в кръвта и я замърсяват. Получават се налепи по стените на дебелото черво, които не могат да се почистят чрез диети, а само чрез клизми. спазване на разделно хранене, при което се намаляват отпадните продукти и налепите по дебелото черво, предотвратява се гниенето и ... |
|
|
Основатели на здравното движение в Америка. ... Пълно ръководство по хранене. В книгата са включени 1000 здравословни рецепти, за да бъдете здрави и щастливи. Вкусни, бързи и лесни рецепти за съвършено здраве и неизчерпаема енергия. В книгата ще научите повече за: Салати и салатни сосове Супи, бульони и сосове Сандвичи и пълнежи Пълнозърнести храни Хлябове, рула, кифли и сладкиши Вегетариански основни ястия Здравословни десерти и бонбони Кълнове Пресни сокове и сокови комбинации Здравословни напитки Здравословни съвети Домашно консервиране и замразяване Здравословни готварски методи Таблица на витамините ... |
|
|
Книгата е бестселър №1 в САЩ, с над 10 милиона продажби е цял свят ... Това е първата фундаментална книга на Пол и Патриша Брег, в която се предлага пълно обяснение на Системата Брег, основните положения в областта на здравословното хранене и постигането на дълголетие. Освен методите за здравословен начин на живот читателят ще открие и отговори на въпроси като: защо настъпва остаряването, кое причинява изчерпване на Жизнената Сила на човешкото тяло, в какво се коренят болестите и каква е тайната за тяхното предотвратяване. ... |
|
|
Водата, която пиете, може да изглежда чиста и безопасна... Но така ли е? ... На вниманието на читателя са изложени шокиращи факти за смъртоносната опасност от флуорираната вода, която може да стане причина за много тежки болестни състояния (рак, туберкулоза, хемофилия, анемия и мн. др.) и дори да отнеме човешки живот. Наред с черната статистика на биохимиците и анализите на замърсена с олово, арсен, цинк и живак вода Пол и Патриша Брег предлагат разумно решение за защита на здравето и живота. Срещу токсичния ефект от флуоридите съществува само едно спасение - пийте чиста, дестилирана вода! Тази книга ви дава ... |
