Днес храната и храненето на човечеството са повече от оръжие и война. Производители и търговци ни пробутват фалшиви стоки и никак не ги интересува дали са вредни или полезни. Боите и химикалите са добрите вълшебници, които превръщат всяка мърша в “свежо и крехко” месо. За нас е трудно да открием измамата. От време навреме медиите съобщават, че сме изяли тонове 20-30 годишно месо или че сме яли боядисано свинско, а сме го купили и платили като телешко... Но какво от това? Кучетата си лаят, а керванът си върви... Уморени и отегчени, сякаш нямаме сили и желание да воюваме с тези, които ни мамят, тровят и убиват. По-лесно е ... |
|
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на МОМН за професиите и специалностите в професионалните гимназии. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския съюз и опитът от досегашното преподаване на тази дисциплина. Вниманието е насочено към хранителните опасности, предвиждането и определянето на критичните моменти в производствения процес и организирането на надзор и контрол в критичните точки за осигуряване на безопасна и здравословна храна. Получават се трайни знания за състава на хранителните продукти и умение за съставяне на менюта, съобразени с ... |
|
|
В тази книга световноизвестният писател и лечител Генадий Малахов описва най-ефикасните природни методи за оздравяване на диабета и другите заболявания: уринотерапия; прочистване на организма; хранене, билколечение; народна медицина. В книгата ще откриете информация за: язва на стомаха; запек; кожни болести; белодробни болести; бъбречни болести; ставни болести; сърдечни болести; очни болести; гуша и др. В препоръките за лечение Г. Малахов предава практическия си опит и отзивите на читатели, които чрез тези методи са постигнали успех в оздравяването. Книгата е ценно помагало за всички, които желаят ... |
|
|
Трето преработено издание. Пълно ръководство за жизненост за цял живот с програми за детоксикация, рецепти, менюта. ... Напълно осъвременено и разширено изданието предлага разнообразие от методи на гладуване и прочистване със сокове. 50 рецепти за вкусни и засищащи храни, менюта със специално предназначение в зависимост дали се борите с пристрастяването си към употребата на захар, кофеин, никотин, алкохол, или химикали и лекарства. В книгата ще откриете: Преяждате ли? Или сте с наднормено тегло, без да преяждате? Често ли сте изморени, без да знаете защо? Приемате ли кофеин и захар, за да изкарате деня? Страдате ... |
|
|
В тази книга ще намерите всичко за високото кръвно налягане и лечението му чрез природни методи: диетично хранене разделно хранене здравословно приготвяне на храните суровоядство лечебни сокове гладуване медолечение масажи, водни процедури физкултурни упражнения психотерапия съвети за спокоен сън музикотерапия Лекувайте се с природни средства още при първите епизодични прояви на високо кръвно налягане, за да живеете без лекарства и да се радвате на живота! ... |
|
|
Основатели на здравното движение в Америка. ... Пълно ръководство по вегетарианско хранене. За неизчерпаема енергия и дълъг живот до 120 години. В книгата ще откриете: Салати и салатени сосове Рецепти за сурови храни Здравословни сокове Супи и витаминозни бульони Здравословни предястия Сосове и пастети Зеленчуци Любимите вегетариански рецепти на Патриша Брег Вегетариански основни ястия Хранителни ястия със соево тофу Международна вегетарианска кухня Сосове Пълнозърнести храни, зърнени закуски, ориз Палачинки и вафли Хлябове, кифли и мъфини Конфитюри, желета и мармалади Здравословни бисквити ... |
|
|
От тази книга ще научите за: Физиология на храносмилането Състав на храните - витамини, минерални елементи, ферменти и други Скорбялата - полезно и вредно действие Вредни последици от варената храна Разрушаващото действие на неправилното хранене Преход към правилно хранене Разделно хранене Индивидуално хранене Обобщение на световния опит Правилното хранене е ключ към здраве, красота, дълголетие! ... |
|
|
"Драги читатели, Ползването на хранителни добавки придоби голяма популярност както в целия свят, така и в България. Факт е, че в страната ни годишно се изразходват значителни суми за закупуване на хранителни добавки, които за съжаление в голямата си част не се употребяват ефективно. С настоящата книга ние сме се опитали да внесем яснота за това какво представляват хранителните добавки, кои хранителни добавки са полезни, как да се ползват ефективно за профилактика, оздравяване, подмладяване, подобряване на спортните резултати и предотвратяване на заболявания. В допълнение към това в книгата сме посочили как голяма ... |
|
|
"Захарта!? Много лекари и специалисти я наричат "бялата отрова", но въпреки това тя присъства на трапезата ни от сутрин до вечер. За милиарди хора от планетата тя е жизнено необходим продукт. Използваме я - за кафето, за чая, за производството на сладкиши, туршии, алкохол, хляб и т.н. Ето защо трябва да знаем каква е истината за захарта, горчивата истина, за да я използваме правилно и в разумни количества. В тази книга се опитваме да дадем отговори на многото въпроси за захарта. Сигурни сме, че тези отговори ще помогнат на нашите читатели в много посоки. От правилното използване на захарта, до ... |
|
|
Първото, което трябва да помни диабетикът е, че тъй като способността на тялото да поема захарта е увредена, организмът никога не трябва да се претоварва. Във всекидневието това означава, че човек трябва да приема храната на три пъти редовно в умерени количества - закуска, обяд и вечеря - заедно с две или три редовни закуски между тези хранения, например, в 11 часа, следобеден чай и малко хапваме преди лягане. За инсулинозависимите диабетици храната трябва да се приема 15 до 30 минути след инсулиновата инжекция, за да може инсулинът да се поеме от кръвния поток и да е готов да се справи с храната. Ако отскоро имате ... |
|
|
Второ допълнено и актуализирано издание. ... "Предполагам, че си объркана и на моменти нямаш никаква представа кое е полезно и кое не от света на храненето. Информация по темата ни залива от всякъде, но за съжаление, въпросната информация е все по-объркана и хаотична. Проблемът според мен е, че вместо да търсим истината такава каквато е, с всичките и плюсове и минуси, всеки се опитва да я вкара в рамките, които той иска да докаже. Затова в книгата ми В търсене на истината за храната и здравето се опитвам да ти покажа липсващото звено - центъра, баланса, холистичния подход. Така, както го виждам аз. В книгата, ще ти ... |
|
|
100 най-вкусни рецепти с билки и подправки ... Подправките не само подобряват вкуса на храната, но и са със значителни здравословни свойства, които допринасят за предпазване от диабети сърдечни заболявания, подобряват храносмилането и подсилват имунната система. Подправките са използвани в медицината от незапомнени времена. Прибавянето на подправки към храната намалява употребата на сол, тъй като високото съдържание на сол се свързва с повишения риск от сърдечни заболявания. Всяка подправка със съдържанието си на фитохимични вещества предпазва здравето по различен начин. Много от подправките намират приложение и в ... |
