store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Българска кухня    Любими български рецепти - Ивелина Иванова
Начало   Книги    ...    ...    Българска кухня  

Любими български рецепти


Ивелина Иванова

Любими български рецепти - Ивелина Иванова - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
На този етап продуктът не се предлага в store.bg.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#183-386
ВидКнига
Наличност
Издадена2016 г.
ИздателствоГурме
Категории
КорицаМека
Страници222
ISBN9789542917922
Още снимки на тази книга
Корица на английски език
Любими български рецепти - Ивелина Иванова - книга
Още снимки на тази книга
Корица на английски език

Любими български рецепти


Ивелина Иванова

 
Внимание!
На този етап продуктът не се предлага в store.bg.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#183-386
ВидКнига
Наличност
Издадена2016 г.
ИздателствоГурме
Категории
КорицаМека
Страници222
ISBN9789542917922
Алтернативни предложения
Описание
Всеки има любими рецепти. Дали ще са онези, които знае от детството, или пък тези, които приготвя за децата си, няма значение - храната, която обичаме, е заредена с чувства и настроения, със спомени и с очаквания. Тя е изначално свързана с родното място, със страната, в която живеем и която е възпитала вкуса ни.

България е държава с неподозирано разнообразна кухня, която на основата на тракийското и славянското кулинарно наследство съчетава велики традиции като османската, персийската и гръцката и ги пречупва през родната природа и бита и душевността на народа. От това богато разнообразие Ивелина Иванова, с подкрепата на богатия си опит в традиционното и съвременното кулинарно изкуство, избра и приготви 100 ястия, които в най-голяма степен отразяват българския вкус. Нейната успешна кариера като шеф-готвач на медийния бранд "Меню", създател и основен преподавател на "Кулинарно училище Меню" и автор на множество кулинарни книги, ѝ позволява с лекота и вдъхновение да пресъздаде автентичните вкусове чрез модерните готварски техники и съвременните концепции за здравословно хранене.
Описание на английски език
Bulgaria is a country of diverse landscapes, thousands of years of turbulent history and an unexpectedly rich cuisine. Based on the ancient Thracian and Slavic culinary heritage, the Bulgarian cuisine also combines the great Ottoman, Persian and Greek traditions. These are reflected through the highly varied local natural conditions, way of life and the people’s soul and mentality.

Inspired by Bulgaria’s enormous culinary variety, experienced Chef Ivelina Ivanova has selected one hundred recipes. Some of them are typically cooked throughout the country while others have the unique character of a specific region. All dishes reflect the authentic Bulgarian taste to the greatest extent and are in keeping with the modern trends in healthy food.
За издателство Гурме
Gourmet Publishing
София, 1000
ул. Рачо Димчев 8
editorial@divino.bg
Страници от тази книга






Съдържание
Салати и предястия
  • Пролетна салата
  • Бобена салата с патладжани
  • Катък с печени чушки
  • Салата с маринована скумрия
  • Разядка от орехи и чесън
  • Кьопоолу
  • Лютеница
  • Патладжан бюрек
  • Сирене по бански
  • Печен качамак с кашкавал и сирене
  • Гъби на фурна
  • Печени пълнени картофи
  • Панирани чушки в доматен сос
  • Пататник на тиган
  • Катми с гъби на фурна
  • Паниран кашкавал
  • Кашкавал на фурна
  • Шкембе в масло
Супи
  • Сурова лятна чорба
  • Лятна чорба от зелен фасул и джанки
  • Гъбена чорба с киселец
  • Таратор
  • Боб чорба с манатарки
  • Чорба от пиле с прясно зеле
  • Шкембе чорба
  • Курбан чорба
  • Супа топчета
  • Супа от телешки джолан
  • Пилешка супа
  • Рибна чорба
Основни ястия
  • Боб с маслини в гърне
  • Пълнени чушки с ориз
  • Пълнени сушени чушки с боб
  • Лозови сармички с ориз и лимон
  • Доматена яхния
  • Манастирска яхния
  • Прясно зеле на фурна
  • Тиквички с ориз на фурна
  • Яйца по панагюрски
  • Мусака с праз, булгур и кашкавал
  • Патладжани на фурна
  • Картофени кюфтета
  • Каша от коприва с яйца и орехи
  • Запеканка от земна ябълка и гъби
  • Пълнени чушки със сирене
  • Миш-маш
  • Риба плакия
  • Пълнен шаран
  • Сафрид по ахтополски
  • Миди плакия
  • Миди с ориз
  • Пържен сафрид
  • Кебапчета
  • Пържени кюфтета
  • Пълнени чушки с месо в бял сос
  • Мусака
  • Агнешки дроб с картофи и пресен лук на фурна
  • Кебап в патладжани
  • Винен кебап
  • Драглишка капама
  • Свинска кавърма с праз
  • Пиле с прясно зеле
  • Пиле с ориз
  • Пиле лютика
  • Пиле със зеленчуци на сач
  • Печено пиле с пресни картофи
  • Агнешки горски гювеч
  • Агнешки кебап с пресен лук
  • Дроб-сарма
  • Пълнена агнешка плешка в гърне
  • Гювечета
  • Зелеви сарми с месо
  • Пилешка яхния с картофи
  • Свински пържоли в саламура
Сладкиши, торти и сладки
  • Курабийки с мармалад
  • Локумки
  • Халва
  • Грис халва
  • Сладък шоколадов салам
  • Течен шоколад
  • Сладкиш с мармалад
  • Реване
  • Торта с крем ванилия и орехи
  • Бисквитена торта
  • Баклава
  • Мраморен кекс
Хляб, баници и закуски
  • Хляб с квас
  • Содена питка
  • Празничен хляб
  • Питка със сирене по самоковски
  • Новогодишна баница с късмети
  • Точена вита баница
  • Баница на тиган със спанак и пресен лук
  • Кифлички
  • Сливенски милинки
  • Тиквеник
  • Бухти със сирене
  • Тутманик
  • Мекици
  • Млечна баница
  • Козунак
Рейтинг
Рейтинг: 8.00 / 5 гласа 
За да оцениш книгата "Любими български рецепти", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги за туризъм с деца
Закупилите тази книга, купуват също
Шокиращо полезна книга - книга

Шокиращо полезна книга


Емилия Белчева

Здравна Академия Белчеви
Цена:  12.78
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Второ преработено издание. ... В забързаното ни ежедневие често забравяме как простичките неща дават изненадващо големи резултати. Склонни сме да харчим много пари за скъпа, но в повечето случаи опасна козметика. Храним се бързо и накрак с вредящи ни храни, непрекъснато сме под стрес, непрестанно сме недоволни. В тази книга ще разбереш как да подобриш и улесниш живота си. Как да си здрава и красива - да махнеш бръчките, торбичките под очите си, да оправиш метаболизма си, акнето, стойката и цялостния си вид без скъпи процедури. Ще научиш коя вода е за теб; защо отичаш; какво е целулит и как да го премахнеш; защо си ...
Магията на подреждането - книга

Магията на подреждането


Мари Кондо

Бард
Цена:  7.82
Стандартна цена 8.69 €
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Японското изкуство за внасяне на ред в дома! Промени живота си като го подредиш! ... Наслаждавайте се на чисто и подредено жилище, като използвате преобразяващия живота метод КонМари за подреждане и прибиране на вашите вещи. Тази книга се основава на метода веднъж подредено, никога повече разхвърляно. Ако смятате, че подобен метод е невъзможен, значи имате нужда от тази книга. Първо, трябва да изхвърлите всичко ненужно. После да подредите бързо и без изключения. Ако го направите в този ред, ще живеете в подредено жилище до края на живота си и никога няма да страдате от бъркотия около себе си. Ако подреждате по малко ...
Сладкарство - Основен курс - книга

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Дионис
Цена:  27.97
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Готварската книга на отчаяните съпруги Сочни блюда и пикантни подробности - книга

Готварската книга на отчаяните съпруги : Сочни блюда и пикантни подробности


Intense
Цена:  23.01
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Открийте кулинарните тайни на отчаяните съпруги - в книга, която всеки би желал да има в библиотеката и кухнята си! ... "Готварската книга на отчаяните съпруги" e книга, която внася топлота и уют във всеки дом. Неслучайно мотото на тази луксозна сбирка от рецепти, интересни факти и забавни подробности е, че за обикновените хора храната е раят. Храната като интрига, ежедневие, флирт, цел, смисъл. Всичко това е така магически оплетено с личните сюжети на отчаяните съпруги, че нямаше начин тази книга да не се роди като подарък за милионите им фенове. Тайните, убийствените планове и любовните афери, обсъждани в ...
Изкуството на френската кухня - книга

Изкуството на френската кухня


Джулия Чайлд, Луизет Бертол, Симон Бек

Пергамент Прес
Цена:  22.99
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която заедно с многобройните ѝ телевизионни предавания я превръща в кулинарна и културна икона. Създадена в сътрудничество с майстор готвачите Луизет Бертол и Симон Бек, тя повече от петдесет години е незаменим пътеводител из дебрите на френската кулинария. Предназначена е за всички, които обичат добрата храна и искат да пресъздадат в дома си образците на класическата френска кухня. Авторките свеждат тайните на готварското изкуство на французите до разбираеми похвати и ни водят към усвояването му стъпка по стъпка - от ...
Конструиране на облеклото - част 1 - книга

Конструиране на облеклото - част 1


Христо Петров, Николай Петров, Надежда Панова

Техника
Цена:  18.99
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионалните гимназии по облекло. ... Учебникът е написан съгласно с действащата учебна програма на МОН и е предназначен за учениците от професионалните гимназии по облекло. Материалът е основно преработен и допълнен. Дадени са изходните данни за оразмеряване на конструкцията на облеклото. Разгледани са съвременни, научнообосновани и проверени в промишлената практика методи за конструиране на дамско, мъжко и детско облекло. Разработените теми са илюстрирани богато с графичен материал и дават идеи за моделни разработки върху конструктивната основа. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/ ...
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна - книга

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  2.55
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...
Гответе здравословно с Биляна Йотовска - книга

Гответе здравословно с Биляна Йотовска


Биляна Йотовска

Smart books
Цена:  16.36
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Ново допълнено издание + 4 бонус рецепти и ABS комплекс за перфектен корем! 142 неустоими здравословни рецепти и 12 витаминозни смутита! ... В епохата на лъжливо разкрасяване и евтино лустро Биляна Йотовска с постоянство, с много работа и със стремежа си към непрестанно усъвършенстване може да служи като пример за мултифункционалност и за хармония в индивидуален, семеен и обществен план. Родената на 26 декември 1984 г. в София красавица е художник (с дипломи от НХГ и НХА). В публичното пространство е известна като един от най-разпознаваемите модели с множество ангажименти в чужбина и с корици на най-големите списания, ...
Жозефин Марк
Магията на родопската кухня - Захрие Карахасанова - книга
100+ традиционни родопски рецепти.Родопчани винаги са имали специална връзка със земята и ...
Тефтерът на баба - Светлана Илиева - книга
Шеф Светлана Илиева, популярно и обичано лице от телевизионния екран, представя любимите си рецепти от ...
Вкусът на България - Иван Звездев - книга
Рецептите, които ще намерите във "Вкусът на България", са издържали изпитанието на времето и ...
Готварската книга на Дядо Славейков - Петко Р. Славейков - книга
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира ...
Вкусът на България в четири сезона - Иван Звездев - книга
Любимият кулинар на България Иван Звездев е събрал над 100 рецепти, с които ще ни покаже родната кухня ...
Рецептите на баба - вкусът от миналото - Илиян Лалов - книга
Нека вкусовете на миналото оживеят отново с тази неповторима колекция от бабини рецепти, пренасящи ни ...
Готварска книга или наставления за всякакви гозби : Фототипно издание - Петко Р. Славейков - книга
Големият наш класик Петко Р. Славейков е поет, политик, фолклорист, преводач, публицист, редактор на ...
Българска традиционна кухня със сезонни продукти - Илиян Димитров - книга
В книгата Българска традиционна кухня със сезонни продукти ви очакват над 1100 разнообразни рецепти. ...
Лакомник: Готварски рецепти за мераклии люде с народни обреди и обичаи - Георги Кръстев - книга
Нека си припомним отново какви са традициите на нашия народ и какви ястия трябва да присъстват на ...
Класическа българска кухня - книга
В книжката са включени класически български рецепти за приготвянето на салати и предястия, супи и ...
Търсене
Книги