store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Българска кухня    Любими български рецепти - Ивелина Иванова
Начало   Книги    ...    ...    Българска кухня  

Любими български рецепти


Ивелина Иванова

Любими български рецепти - Ивелина Иванова - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
На този етап продуктът не се предлага в store.bg.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#183-386
ВидКнига
Наличност
Издадена2016 г.
ИздателствоГурме
Категории
КорицаМека
Страници222
ISBN9789542917922
Още снимки на тази книга
Корица на английски език
Любими български рецепти - Ивелина Иванова - книга
Още снимки на тази книга
Корица на английски език

Любими български рецепти


Ивелина Иванова

 
Внимание!
На този етап продуктът не се предлага в store.bg.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#183-386
ВидКнига
Наличност
Издадена2016 г.
ИздателствоГурме
Категории
КорицаМека
Страници222
ISBN9789542917922
Алтернативни предложения
Описание
Всеки има любими рецепти. Дали ще са онези, които знае от детството, или пък тези, които приготвя за децата си, няма значение - храната, която обичаме, е заредена с чувства и настроения, със спомени и с очаквания. Тя е изначално свързана с родното място, със страната, в която живеем и която е възпитала вкуса ни.

България е държава с неподозирано разнообразна кухня, която на основата на тракийското и славянското кулинарно наследство съчетава велики традиции като османската, персийската и гръцката и ги пречупва през родната природа и бита и душевността на народа. От това богато разнообразие Ивелина Иванова, с подкрепата на богатия си опит в традиционното и съвременното кулинарно изкуство, избра и приготви 100 ястия, които в най-голяма степен отразяват българския вкус. Нейната успешна кариера като шеф-готвач на медийния бранд "Меню", създател и основен преподавател на "Кулинарно училище Меню" и автор на множество кулинарни книги, ѝ позволява с лекота и вдъхновение да пресъздаде автентичните вкусове чрез модерните готварски техники и съвременните концепции за здравословно хранене.
Описание на английски език
Bulgaria is a country of diverse landscapes, thousands of years of turbulent history and an unexpectedly rich cuisine. Based on the ancient Thracian and Slavic culinary heritage, the Bulgarian cuisine also combines the great Ottoman, Persian and Greek traditions. These are reflected through the highly varied local natural conditions, way of life and the people’s soul and mentality.

Inspired by Bulgaria’s enormous culinary variety, experienced Chef Ivelina Ivanova has selected one hundred recipes. Some of them are typically cooked throughout the country while others have the unique character of a specific region. All dishes reflect the authentic Bulgarian taste to the greatest extent and are in keeping with the modern trends in healthy food.
За издателство Гурме
Gourmet Publishing
София, 1000
ул. Рачо Димчев 8
editorial@divino.bg
Страници от тази книга






Съдържание
Салати и предястия
  • Пролетна салата
  • Бобена салата с патладжани
  • Катък с печени чушки
  • Салата с маринована скумрия
  • Разядка от орехи и чесън
  • Кьопоолу
  • Лютеница
  • Патладжан бюрек
  • Сирене по бански
  • Печен качамак с кашкавал и сирене
  • Гъби на фурна
  • Печени пълнени картофи
  • Панирани чушки в доматен сос
  • Пататник на тиган
  • Катми с гъби на фурна
  • Паниран кашкавал
  • Кашкавал на фурна
  • Шкембе в масло
Супи
  • Сурова лятна чорба
  • Лятна чорба от зелен фасул и джанки
  • Гъбена чорба с киселец
  • Таратор
  • Боб чорба с манатарки
  • Чорба от пиле с прясно зеле
  • Шкембе чорба
  • Курбан чорба
  • Супа топчета
  • Супа от телешки джолан
  • Пилешка супа
  • Рибна чорба
Основни ястия
  • Боб с маслини в гърне
  • Пълнени чушки с ориз
  • Пълнени сушени чушки с боб
  • Лозови сармички с ориз и лимон
  • Доматена яхния
  • Манастирска яхния
  • Прясно зеле на фурна
  • Тиквички с ориз на фурна
  • Яйца по панагюрски
  • Мусака с праз, булгур и кашкавал
  • Патладжани на фурна
  • Картофени кюфтета
  • Каша от коприва с яйца и орехи
  • Запеканка от земна ябълка и гъби
  • Пълнени чушки със сирене
  • Миш-маш
  • Риба плакия
  • Пълнен шаран
  • Сафрид по ахтополски
  • Миди плакия
  • Миди с ориз
  • Пържен сафрид
  • Кебапчета
  • Пържени кюфтета
  • Пълнени чушки с месо в бял сос
  • Мусака
  • Агнешки дроб с картофи и пресен лук на фурна
  • Кебап в патладжани
  • Винен кебап
  • Драглишка капама
  • Свинска кавърма с праз
  • Пиле с прясно зеле
  • Пиле с ориз
  • Пиле лютика
  • Пиле със зеленчуци на сач
  • Печено пиле с пресни картофи
  • Агнешки горски гювеч
  • Агнешки кебап с пресен лук
  • Дроб-сарма
  • Пълнена агнешка плешка в гърне
  • Гювечета
  • Зелеви сарми с месо
  • Пилешка яхния с картофи
  • Свински пържоли в саламура
Сладкиши, торти и сладки
  • Курабийки с мармалад
  • Локумки
  • Халва
  • Грис халва
  • Сладък шоколадов салам
  • Течен шоколад
  • Сладкиш с мармалад
  • Реване
  • Торта с крем ванилия и орехи
  • Бисквитена торта
  • Баклава
  • Мраморен кекс
Хляб, баници и закуски
  • Хляб с квас
  • Содена питка
  • Празничен хляб
  • Питка със сирене по самоковски
  • Новогодишна баница с късмети
  • Точена вита баница
  • Баница на тиган със спанак и пресен лук
  • Кифлички
  • Сливенски милинки
  • Тиквеник
  • Бухти със сирене
  • Тутманик
  • Мекици
  • Млечна баница
  • Козунак
Рейтинг
Рейтинг: 8.00 / 5 гласа 
За да оцениш книгата "Любими български рецепти", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Шокиращо полезна книга - книга

Шокиращо полезна книга


Емилия Белчева

Здравна Академия Белчеви
Цена:  25.00 лв. / 12.78
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...
Сладкарство - Основен курс - книга

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Дионис
Цена:  54.70 лв. / 27.97
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Магията на подреждането - книга

Магията на подреждането


Мари Кондо

Бард
Цена:  16.99 лв. / 8.69
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Японското изкуство за внасяне на ред в дома! Промени живота си като го подредиш! ... Наслаждавайте се на чисто и подредено жилище, като използвате преобразяващия живота метод КонМари за подреждане и прибиране на вашите вещи. Тази книга се основава на метода веднъж подредено, никога повече разхвърляно. Ако смятате, че подобен метод е невъзможен, значи имате нужда от тази книга. Първо, трябва да изхвърлите всичко ненужно. После да подредите бързо и без изключения. Ако го направите в този ред, ще живеете в подредено жилище до края на живота си и никога няма да страдате от бъркотия около себе си. Ако подреждате по малко ...
Национална празнично-обредна кухня - книга

Национална празнично-обредна кухня


Златка Василева, Евгени Малчев

Хомо футурус
Цена:  18.00 лв. / 9.20
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Стандартна цена 20.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
682 български ястия."Историята ни доказва, че не всякога съдбата на народа ни е била щастлива, но въпреки това той е оцелял. За това са допринесли и традициите, завещани от предците. Благодарение и на тях народът ни е просъществувал, съществува и ще съществува, докато ги уважава и спазва. Защото историята доказа, че народ без традиции винаги е обречен. Желанието ни е чрез тази книга да запълним една празнина в нашата книжнина, да припомним на по-възрастното поколение и да запознаем по-младите - в страната или вън от нея - с традициите, свързани с приготвянето на националните ястия за определени празници. Надяваме се, ...
Вкусни и лесни туршии - книга

Вкусни и лесни туршии


Дочо Семов

Еньовче
Цена:  7.00 лв. / 3.58
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Домашно консервиране на зеленчуци. ... В книгата ще научите всичко за: съхраняване на зеленчуци; сушене; замразяване; консервиране; нови и изпитани стари готварски рецепти. ...
Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти - книга

Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти


Росица Генчева

Росица Генчева
Цена:  30.00 лв. / 15.34
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела от А до Я в кулинарията, а разделът Празници и традиции ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна ...
Производство на млечни продукти в домашни условия - книга

Производство на млечни продукти в домашни условия


Ангел Кожев

Еньовче
Цена:  7.00 лв. / 3.58
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...
Изкуството на френската кухня - книга

Изкуството на френската кухня


Джулия Чайлд, Луизет Бертол, Симон Бек

Пергамент Прес
Цена:  39.95 лв. / 20.43
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която заедно с многобройните ѝ телевизионни предавания я превръща в кулинарна и културна икона. Създадена в сътрудничество с майстор готвачите Луизет Бертол и Симон Бек, тя повече от петдесет години е незаменим пътеводител из дебрите на френската кулинария. Предназначена е за всички, които обичат добрата храна и искат да пресъздадат в дома си образците на класическата френска кухня. Авторките свеждат тайните на готварското изкуство на французите до разбираеми похвати и ни водят към усвояването му стъпка по стъпка - от ...
Рейчъл Хокинс
И замириса на бабини гозби и спомени - книга
Сборник със свидни истории и любими рецепти от нашите баби. Единствено по рода си у нас кулинарно ...
Национална празнично-обредна кухня - Златка Василева, Евгени Малчев - книга
682 български ястия."Историята ни доказва, че не всякога съдбата на народа ни е била щастлива, но ...
Вкусът на България - Иван Звездев - книга
Рецептите, които ще намерите във "Вкусът на България", са издържали изпитанието на времето и ...
Готварската книга на Дядо Славейков - Петко Р. Славейков - книга
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира ...
Родопска кухня - Жени Малчева - книга
Кулинарните специалитети на Родопите са лесни за изпълнение, не изискват употребата на непопулярни у ...
Българска традиционна кухня със сезонни продукти - Илиян Димитров - книга
В книгата Българска традиционна кухня със сезонни продукти ви очакват над 1100 разнообразни рецепти. ...
Магията на родопската кухня - Захрие Карахасанова - книга
100+ традиционни родопски рецепти.Родопчани винаги са имали специална връзка със земята и ...
Класическа българска кухня - книга
В книжката са включени класически български рецепти за приготвянето на салати и предястия, супи и ...
Рецептите на баба - вкусът от миналото - Илиян Лалов - книга
Нека вкусовете на миналото оживеят отново с тази неповторима колекция от бабини рецепти, пренасящи ни ...
Разделно хранене в българската кухня - Енциклопедия 700 рецепти - Лиляна Куманова - книга
Настоящата книга обхваща както теоретичните постановки на разделното хранене, така и практическото му ...
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги