store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Други    Луксозни и подаръчни издания    20 български топ готвачи - Илиан Илиев
Начало   Книги    ...    Луксозни и подаръчни изд...  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

20 български топ готвачи


Илиан Илиев

20 български топ готвачи - Илиан Илиев - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  28.98 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Понеделник 27-09-2021 г., Вторник 28-09-2021 г. или
Сряда 29-09-2021 г.
Тази книга може да бъде доставена в и
експресно до офис на Еконт на следващ работен ден.
Услугата "експресна доставка" за се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
Продукт#249945
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2019 г.
Категории
КорицаТвърда
Страници212
Размери21.00 / 28.00 / 2.00 cm
Тегло1.163 kg
EAN9786199098523
ISBN9786199098523
Още снимки на тази книга
20 български топ готвачи - Илиан Илиев - книга
Още снимки на тази книга

20 български топ готвачи


Илиан Илиев

Цена:  28.98 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Понеделник 27-09-2021 г., Вторник 28-09-2021 г. или
Сряда 29-09-2021 г.
Тази книга може да бъде доставена в и
експресно до офис на Еконт на следващ работен ден.
Услугата "експресна доставка" за се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
Продукт#249945
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2019 г.
Категории
КорицаТвърда
Страници212
Размери21.00 / 28.00 / 2.00 cm
Тегло1.163 kg
EAN9786199098523
ISBN9786199098523
Видео
Описание
Съвременна българска кухня.
20 български топ готвачи, представят магията на съвременната българска кухня в 80 изключителни авторски рецепти.

Авторът Илиан Илиев има дългогодишен опит в художествената фотография на храна и ще предизвика както въображението, така и небцето ви.

Книгата е със специалното участие на: Андре Токев, Георги Бойковски, Иван Кирин, Станислав Колев, Андрей Стоилов,Стоян Кирин, Петър Николов, Милен Златев, Милен Панев, Христо Фильов, Павел Павлов, Владимир Тодоров, Станислав Котев, Йонко Дяков, Веселин Калев, Виктор Ангелов, Пламен Петров, Георги Ерменков, Алекс Иванчев.
"Книгата българските готвачи е красива, с множество интересни рецепти от страхотни готвачи. Невероятно е да видиш какъв е цялостният подход на всеки от тях към менюто, който разкрива силните им страни в кухнята. Кулинарните книги от Източна Европа са много популярни и в момента, но няма много български книги, така че тази книга е едно страхотно попълнение за библиотеките на готвачите по света. Оформлението на книгата е много привлекателно и съм уверен, че тя е изключително стойностна. По мое мнение тя ще бъде нов "скъпоценен камък" за всеки любител на храната."
Gissur Gudmindsson C.M.C., президент на World Association of Chefs Societies 2008/2015, почетен председател на Nordic Chefs Association
Страници от тази книга








Съдържание
Андре Токев
  • Прясно сирене в мой стил, розови домати, патладжан, чушки, босилеково олио
  • Течна шопска салата със сладолед от диня, панакота от саламурено сирене, хрупкава шунка и бадеми
  • Рибена мешана скара - кюфте от раци, кебапче от скариди, мини пържолка от калкан, лютеница от морски дарове, магданозено пюре
  • Гарнирана пита "Surf & turf" - късчета телешко и говеждо, скариди, сос холандез, зелени аспержи
Георги Бойковски
  • Снежанка с меренг от кисело мляко, катък и крокмач
  • Смокини, зелено сирене от Черни вит, млади зелени орехи и Гъмза
  • Свинско коремче с пелмени от кисело зеле и ябълкова емулсия
  • Една българска роза
Иван Кирин
  • Консоме от домати с миди Сен Жак, маслини, сушени домати и уакаме салата
  • Рапани фрикасе с летен трюфел, робен екстракт и кресон
  • Филе от черноморски лаврак, черноморски миди с чили и градински зеленчуци
  • Салата от краставици, мариновани в джин-тоник, мента и сорбе от лимон
Александър Тодоров
  • Студена супа от краставици, лангустини и юзу
  • Гривяк с лешници, цвекло и гел от азитска круша Наши
  • Калкан с тиквички и зеле
  • Агнешко с левурда и шам фъстък
Станислав Колев
  • Тартар от средиземноморски червен тон
  • Средиземноморски червен тон (торо) татаки
  • Бейби петле с микс от гъби и киноа
  • Queens on the Rock
Андрей Стоилов
  • Спаначено ризото с омар, левурда и тиквички
  • Терин от патешки дроб със сладко от зелени смокини и крем от цвекло с медено балсамико
  • Студено пушен с лавандула тартар от телешко с хайвер от краставици и сол от жълтък
  • Малко свободно отгледано петле с шам фъстък и грейви с къпини
Стоян Кирин
  • Цедено биволско мляко със сезонни билки и два соса
  • Филе от черноморски калкан с пчелен прашец, черен ориз и лайм и рагу от речни раци
  • Кавърма от рапани с пресни подправки и желе от шардоне
  • Пуешко с мед, черни трюфели и лимонова мащерка, с крем от сладки картофи, жу и зелени смокини с индрише
Петър Николов
  • Мида Сен Жак с пушена сланина, карфиол, олио от копър, прах от нори, ферментирал чесън
  • Терина от патешки дроб със змиорка унагу и водорасли
  • Риба тон с авокадо, ориз, пилешка кожа, праз лук, пъдпъдъчи яйца
  • Агнешко филе, козе сирене и зеленчуци
Милен Златев
  • Таратор с мента и лайм, еспума от кисело мляко, килим от краставици и чипс от орехи
  • Мус от козе сирене със сорбе от цвекло и череши, гел от портокали и пудра от шам фъстък
  • Лимонов меренг тарт с боровинки и компресирани ягоди
  • Нискотемпературен халибут с черно пюре от пащърнак, мастило от сепия и шафранов сос
Христо Фильов
  • Терин от калмар с център от морски дявол
  • Реване от жълто цвекло с гарнитура от зеленчуци
  • Заешко със сабайон и аспержи
  • Сен Жак с коричка от ферментирал чесън и вариации на скариди
Милен Панев
  • Воден лук с боров мед, биволско сирене и хвойна
  • Черноморски сафрид и скумрия с пелмени, миди и водорасли
  • Заек с естрагон и коприва (fruit ot meat style)
  • Гъши дроб с малини и кайсиев ликьор
Павел Павлов
  • Норвежка дива сьомга
  • Гълъб с гъби
  • Телешки рамстек
  • Ревен
Владимир Тодоров
  • Не точно шкембе чорба
  • Дунавски сом, печени червени чушки, бадеми, праз
  • Елен, цвекло, хибискус, вишни
  • Броколи, сос от стриди, трюфел, жълтък
Станислав Котев
  • Маринован пъпеш с пистачо сладоледи прах от горски ягоди
  • Блек Ангъс телешки тартар с хайвер от белуга
  • Крем супа от млечен грах с кокосово мляко и сьомга с цитруси и фенел
  • Коремче от млечно прасенце от трюфел, трилогия от пюрета и прах от опушено червено цвекло
Йонко Дяков
  • Морков
  • Рози
  • Гълъб
  • Мляко
Веселин Калев
  • Пъстърва с пролетни зеленчуци, саке и леща
  • Момици с тапиока, бонбон от червено цвекло и цикория
  • Телешко варено с аромат на шийтаке и аспержи
  • Телешки стек с аспержи и цитрус
Виктор Ангелов
  • Вариация български сирена
  • Шкембе чорба с език и бъбреци
  • Черноморска скумрия с горски гъби, трюфели и костен мозък
  • Баница с локум
Пламен Петров
  • Татаки от жълтоперест тон с юзу крем, сьомга хайвер и трюфел
  • Ризото с песто от левурда, гратиниран крак от кралски рак и рагу от диворастящи гъби, велуте от царевица
  • Дует от гамба роха и Сен Жак с пюре от целина и пащърнак
  • Лолипоп от пъдпъдък с лимец, цвят от тиквички в темпура, крем от спанак
Георги Ерменков
  • Патешко магре с гъши дроб и смокиня
  • Телешки мозък с домашно айоли и трюфел
  • Спанак, смръчкула и трюфел
  • Средиземноморски лаврак
Алекс Иванчев
  • Пържен крем от козе сирене
  • Семифредо от биволско мляко и маточина
  • Ганаш от манго и пушен пипер
  • Мус от млечен шоколад и портвайн
Рейтинг
Рейтинг: 8.50 / 6 гласа 
За да оцениш книгата "20 български топ готвачи", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Тайните на американското BBQ
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Цена:  29.90 лв.
Златната книга на готварството
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  48.00 лв.
Нарисувах ти вечеря. 33 рисувани вечери
I drew you dinner. 33 drawn recipes

Петя Константинова
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  28.98 лв.
Българска кухня
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.99 лв.
Пробиотични напитки с превъзходен вкус
Джулия Малър
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  28.00 лв.
50 лесни рецепти: Къпкейкове
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.99 лв.
50 лесни рецепти: Мармалади и зимнина
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.99 лв.
Храна, здраве и щастие
Опра Уинфри, Лиса Коугън
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  29.95 лв.
Рецепти с пет съставки
Джейми Оливър
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  34.95 лв.
500 мъфина и къпкейка, които трябва да опитате
Фъргал Коноли, Юдит Фертих
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  19.90 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Автентична балканска кухня - книга

Автентична балканска кухня


SBB Media
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Да седнем на една маса със съседите! С новата си книга "Автентична балканска кухня" екипът на сп. "Кулинарен журнал" ви кани да се насладите на най-добрите гръцки, сръбски, турски и румънски ястия, както и да опитате за първи път интригуващи гозби от по-малко познатите ни държави на Балканите. С нея разширяваме границите, както буквални и физически - като излезем от предела на нашата страна, така и мирогледни - като опознаваме съседите си, с които "живеем врата до врата". Разбира се, по стар балкански обичаи, най-доброто побратимяване става на маса - на Балканите на трапезата всички ...
Изкуството на френската кухня - книга

Изкуството на френската кухня


Джулия Чайлд, Луизет Бертол, Симон Бек

Пергамент Прес
Цена:  31.46 лв.
Стандартна цена 34.95 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която заедно с многобройните ѝ телевизионни предавания я превръща в кулинарна и културна икона. Създадена в сътрудничество с майстор готвачите Луизет Бертол и Симон Бек, тя повече от петдесет години е незаменим пътеводител из дебрите на френската кулинария. Предназначена е за всички, които обичат добрата храна и искат да пресъздадат в дома си образците на класическата френска кухня. Авторките свеждат тайните на готварското изкуство на французите до разбираеми похвати и ни водят към усвояването му стъпка по стъпка - от ...
Кулинарна енциклопедия: Десерти - книга

Кулинарна енциклопедия: Десерти


Труд
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вкусни рецепти, изпробвани от вестник "Всичко за семейството". ... В кулинарията десертите са висшият пилотаж. Всяка домакиня знае, че ако не следва рецепта, ако сгреши разбиването на яйцата и захарта, да речем, или количеството бакпулвер, резултатът може да е подметка вместо въздушен, топящ се в устата кейк. Но пък си има хитрини, които се предават от поколение на поколение. В енциклопедията ще откриете над 200 кулинарни сладкиши, торти, клафути, йогурти, кейкове, къпкейкове, браунита и много много други! ...
Шогун - том 1 и том 2 - книга

Шогун - том 1 и том 2


Джеймс Клавел

Сиела
Цена:  40.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"...Шогун беше най-висшия ранг, който някой смъртен можеше да достигне в Япония. Шогун означаваше върховен военен диктатор. Само един от всички даймио можеше да притежава титлата и само негово императорско величество, божественият син на небето, живеещ в уединение в Киото заедно с императорското семейство, можеше да даде титлата. С назначаването си шогунът получаваше абсолютната власт: печата и правата на императора. Шогунът управляваше от името на императора." "... Торанага се усмихна наум... А аз ще се сдобия с истински трофей в голямата игра, започнала в деня, когато тайко умря - шогуната. За това ...
Без дом - книга

Без дом


Хектор Мало

Пан
Цена:  6.50 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Без дом" е разказ за живота на малкия Реми, който не знае кои са родителите му и е принуден сам да изкарва прехраната си. Момчето обикаля пътищата на Франция заедно със стария артист Виталис и неговата "театрална" трупа от три кученца и една маймунка. След много трудности и премеждия момчето открива своя истински дом. ...
Здравословен хляб от цял свят - книга

Здравословен хляб от цял свят


Здраве и щастие
Цена:  7.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Хлябът е една от основните храни на човека, затова е много важно да е чист, без вредни добавки. Но такъв ли е хлябът от магазина? В него присъстват вредни химически вещества: оцветители, консерванти и пр., замърсяващи организма. Затова приготвянето на чист домашен хляб е особено важно за вашето здраве. В тази книга ще намерите разнообразни рецепти за приготвяне на най-полезния и вкусен хляб от цял свят. ...
Гответе здравословно с Биляна Йотовска - книга

Гответе здравословно с Биляна Йотовска


Биляна Йотовска

Smart books
Цена:  32.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Ново допълнено издание + 4 бонус рецепти и ABS комплекс за перфектен корем! 142 неустоими здравословни рецепти и 12 витаминозни смутита! ... В епохата на лъжливо разкрасяване и евтино лустро Биляна Йотовска с постоянство, с много работа и със стремежа си към непрестанно усъвършенстване може да служи като пример за мултифункционалност и за хармония в индивидуален, семеен и обществен план. Родената на 26 декември 1984 г. в София красавица е художник (с дипломи от НХГ и НХА). В публичното пространство е известна като един от най-разпознаваемите модели с множество ангажименти в чужбина и с корици на най-големите списания, ...
Живата храна - диети, салати - книга

Живата храна - диети, салати


д-р Норман Уокър

Здраве и щастие
Цена:  12.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Д-р Норман Уокър е световно известен лекар-натуропат, посветил живота си на здравословния начин на живот и хранене. Над 70 г. той разработва програма за здраве и дълголетие чрез хранене със сурови плодове, зеленчуци, сокове и диети. В настоящата книга е описан подробно съставът на храните - протеини, аминокиселини, скорбяла, сирене, мляко и др.; вредата от скорбялата и тестените храни; правилното и вредното съчетаване на продуктите и др. В изданието са представени многобройни и най-разнообразни рецепти за вкусни салати и сурови ястия, съставени от плодове, зеленчуци, пресни сокове, подправки, ядки, семена, кълнове, ...
Писмен и говорим английски по най-лесния начин: Аудиодиск - книга

Писмен и говорим английски по най-лесния начин: Аудиодиск


Skyprint
Цена:  9.56 лв.
Стандартна цена 11.95 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Този 225-минутен аудиозапис е в mp3 формат. Той може да бъде използван в комбинация с учебника "Писмен и говорим английски по най-лесния начин". Тук ще чуете диалози, текстове и упражнения, изпълнявани от англоговорящи артисти, както и указания на български език. Записът ще ви бъде необходим, ако искате да усвоите добре английското произношение, както и да упражнявате лексиката и граматиката на езика. Учебният курс по "Писмен и говорим английски по най-лесния начин" се състои от: учебник аудиодиск ...
Какво трябва да знаем за бременността и раждането - книга

Какво трябва да знаем за бременността и раждането


Юлиана Георгиева

Асеневци
Цена:  11.95 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Наръчник на бъдещата майка. ... Тази книга е създадена като помощник на бъдещите родители в един от най-важните моменти в живота им - бременността и раждането. Заредена с положителни емоции, тя дава насоки на бъдещите майки как да се справят с трудностите през този период. Бременността се разглежда поетапно, като се обръща внимание на всеки триместър и неговите специфични особености. Проследени са промените, които настъпват в тялото и психиката на жената. Тук ще намерите отговори на основни въпроси като справянето със сутрешното гадене, необходимите медицински изследвания, естествено раждане и секцио, къпане и хранене ...
Басни. Луксозно издание - книга

Басни. Луксозно издание


Езоп

Захарий Стоянов
Цена:  35.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Поредицата "Mens divinior" ("Божествен дух") на издателство "Захарий Стоянов" представя на българския читател библиофилски издания с илюстрации, изпълнени в техниката на литографията и офорта. Поредицата включва творби на световната и българска класика, илюстрирани от велики майстори или от ярки съвременни български художници. Във време на пълна бездуховност емоционалната и духовната съдържателност заедно с високата графична култура са онази спасителна надежда, с която днешният ден може да приеме предизвикателствата и изпитанията на утрешния. Новото заглавие, което излиза по знака на ...
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия - книга

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия


Дочо Семов

Еньовче
Цена:  5.16 лв.
Стандартна цена 6.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. ... В книгата ще научите всичко за: как да замразяваме прясно месо от домашни животни; осоляване на месо; сушене и опушване; консервиране по стари семейни рецепти; приготвяне на пикантни месни деликатеси. ...
Търсене
Книги
Намаление на хиляди книги