През 1925 година Илиеус е процъфтяващ град, благодарение на рекордната реколта от какао. Но въпреки желанието на голяма част от жителите му за модернизация и прогрес старите порядки все още властват. Когато полковник Мендонса открива жена си в леглото с любовник, той убива и двамата с няколко изстрела. Политическите спорове и изборите също се решават по този начин...
Насиб Саад тъкмо е загубил готвачката в своя популярен бар и отчаян, наема Габриела - окаяно момиче, пристигнало от бедните и изостанали райони на Бразилия в оживеното пристанище. За негова изненада тя се оказва освен голяма красавица и очарователно допълнение към бизнеса му. Със своята невинна чувственост, изкусителна походка и звънък смях Габриела не само завладява сърцето на Насиб, но и съблазнява безброй мъже от града. За да я запази само за себе си, господин Саад решава да се ожени за нея. Но какво ли биха казали хората?
Момичето също се влюбва в своя хубав момък, както го нарича, но тя не е цвете, което цъфти във ваза... И Габриела се оказва мотор на още една промяна в малкото общество на Илиеус - под въпрос е поставен неписаният закон, който изисква честта, опетнена от женско прелюбодейство, да бъде измита с кръв.
Мулатката със завидни готварски умения е един от най-съблазнителните женски персонажи, създадени от
Жоржи Амаду, а романът Габриела, карамфил и канела е наситен с похотливост, сатира и интриги и рисува завладяваща картина на живота в бразилския град, който се намира на прага на огромни промени.
"Завладяваща и забавна книга, истинска литературна наслада."
Ню Йорк Таймс
Задната корица на изданието се разтваря и прехлупва страниците, като имитира красива цветна порезка. За това допълнение в дизайна на корицата са използвани детайли от тапета на Уилям Морис Fruit (or Pomegranate).
Книги 
Рейтинг: 10.00 / 1 глас 
