Всеки трябва да знае това

Науката за храненето - здраве през целия живот.

Научно обоснован наръчник за хранене през всички етапи от живота. Преоткрийте силата и удоволствието от храната - най-естествения път към здравословен и пълноценен живот!

Объркани сте от противоречивите и разнородни съвети за хранене? Трудно ви е да избирате по-здравословни храни? Изгубили сте връзката с истинските нужди на тялото си? Тук д-р Федерика Амати, световнопризнат медицински учен и нутриционист, разкрива истината за храненето: днес нашите хранителни избори се диктуват повече от маркетинг и модни тенденции, отколкото от биологичните ни нужди. А правилното хранене действително е най-мощното лекарство!

Тази първа по рода си книга преплита медицинската наука с практически съвети, за да ни помогне да разберем как храната наистина влияе върху нашето здраве, енергия и щастие. От зачеването до старостта - д-р Амати ни води през всеки житейски етап с ясни, научно обосновани препоръки, адаптирани към променящите се нужди на тялото. Без сложни режими и ограничения, а с балансиран подход към храненето, който работи конкретно за вас. Подходът ѝ, съчетаващ научна прецизност с дълбоко разбиране на индивидуалните нужди, кара клиентите ѝ единодушно да възкликват: "Всеки трябва да знае това!" - фраза, превърнала се в заглавие на тази революционна книга.

Следвайки съветите ѝ, ще разберете как да се храните оптимално за своето здраве на всеки етап от живота и ще научите важни истини, които всеки трябва да знае, като:

• истината за суперхраните и свръхпреработените храни;
• защо храненето е критично важно още отпреди зачатието до напреднала възраст;
• как изборът на храни може да поддържа дълголетието;
• конкретни насоки за добро здраве на всеки житейски етап.

Тази книга ще ви помогне да разберете кои храни са най-подходящи за физическото и умственото здраве - вашето и на близките ви - и да приложите конкретни хранителни стратегии, подкрепени от най-актуалните научни изследвания за мъже, жени и деца. Защото когато става дума за храната, един размер не пасва на всички.

Книгата е част от поредицата Locus Spiritualis на издателство Intense.

"Д-р Федерика е човешка енциклопедия по въпросите за храната и здравето. Тази книга съдържа най-важните отговори за храненето, които всички ние сме търсили. Задължително четиво!"
Стивън Бартлет

"Пълното ръководство не само за това какво да ядем, но и кога и защо."
Daily Telegraph

"Прекрасна и изключително информативна. Съдържа толкова много невероятна информация."
Кат Дийли и Бен Шепърд, ThisMorning

"Федерика предлага иновативен начин за осмисляне на храненето и показва кои аспекти от начина на живот наистина имат значение за подобряването на дългосрочното ни здраве. Не пропускайте тази книга!"
Д-р Сара Бери

"Ако ви липсва важен ключ към всички разнородни съвети около храненето и онова, което слагаме в чиниите си, това е книгата за вас - и за всеки, за чието здраве ви е грижа. Наистина изумителна и напълно трансформираща."
Давина Маккол

"Информативно пътуване през сезоните на живота."
Vogue

Преговор
Защо написах тази книга
Въведение
Какъв е проблемът, докторе?
Златният прозорец на възможност: първите 1000 дни и ранните години
Годините на въртележката: пубертет и юношество
Кръговете на живота: зряла възраст
Избягване на зоната на здрача: изграждане на вашето здраве
До дълголетие и отвъд него!
Здравето е новото богатство: ето как забогатявате
Последни думи
Източници
Речник
Допълнителни ресурси за любопитните
Благодарности
Авторски права на илюстрациите