Български народни гостби от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на кулинарни книги от колекцията на Марин Лесев. Марин Лесев е посветил над 20 години на откриването, съхраняването и изучаването на българските готварски традиции. Неговата колекция Готварница от български печатни кулинарни издания от 1870 г. до днес включва 1500 книги, 4500 списания, 1000 вестника, над 50 стари, ръчно изписани тетрадки, брошури,битови предмети и др. Български народни гостби излиза за първи път през 1939 г. като издание на популярния по онова време Вестник на жената (1921 - 1944). Автор е д-р Анна Хаканова, една от ... |
|
|
"Роден съм през първата половина на миналия век. Започнах да готвя малко по-късно. Първата ми сполучлива гозба бе пуйка с кестени, която сготвих за Нова година. За следващата Нова година сготвих патица с портокали. В Япония ме научиха да варя ориз според местните традиции. Прилагал съм наученото в морски заливи и в открито море. Вкусът на ориза по японски е малко скучен, но може да се освежи с пържени скариди, суджук на тиган или с най-банално русенско варено. В Антарктида всички са готвачи, когато им дойде ред да дежурят по кухня. Там човек рядко разполага с достатъчно продукти, за това готвех прости манджи - ... |
|
|
100 смайващо вкусни рецепти на растителна основа за бързи, лесни и суперздравословни ястия за вегани. Здравословният начин на хранене е ключов за воденето на щастлив, удовлетворяващ живот. Употребата на нездравословни храни води до умора и уязвимост към болести, много от които сериозни. Тази книга предлага 100 рецепти за закуска, предястия, гарнитури, десерти и други, за да имате стабилна основа, на която да стъпите. Включените рецепти се готвят в електрическа тенджера под налягане, но може да се приготвят и в мултикукър под налягане. ... |
|
|
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ... |
|
|
Full of expert advice, stories, things to fill in and places to go for support, this book will be a best friend in times of trouble and topsy-turviness. Covering all the stuff that bashes you over the head with a confusion stick sometimes - like heartbreak, sex and friendships, mental health, creativity and how to make a difference in the world - it will help you with everything from daily anxieties to life's biggest dramas. Gemma Cairney is a TV and radio personality, journalist and teen ambassador. "If you ever needed a wise best friend in a book, this is it." Caitlin Moran "This book by Gemma ... |
|
|
Пюрето от фермерска яхния на Semper е подходящо за бебета над 8 месеца. Храната в него е крехка, лесно смилаема и в подходящо за възрастта количество. То се доближава до храната за възрастни и с него детето ви ще се научи да дъвче, за да може постепенно да премине към по-твърди храни. Пюрето предлага вкусно и едновременно разнообразно и балансирано меню, и допринася за обогатяването на вкусовете и изграждането на полезни хранителни навици. Пюрето от фермерска яхния: не съдържа глутен не съдържа овкусители не съдържа консерванти не съдържа оцветители Важна информация за храненето на вашето бебе: ... |
|
|
Съставител: Елена Кръстева . ... Конопида със сирене, Спаранги Louis XV или Омелета с домати са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това."Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в ... |
|
|
Вашият подръчен справочник за всичко, което трябва да знаете в кухнята. Прави всичко по-лесно! ... Научете как: да подредите готварското си пространство с основни инструменти и оборудване; да овладеете основните техники, включително варене, печене на грил, печене на фурна и задушаване; да подготвяте ястия в интервала от прости до великолепни с над 140 рецепти; да сготвим - обзор как да напълните хладилника си, да разполагате с всички основни инструменти и да направите популярни рецепти от цял свят; всичко за техниката - нарежете и накълцайте като професионалист със съвети по закупуването и съхраняването на ножовете, ... |
|
|
Зеленчуковите пюрета са основна част от храненето на бебетата, тъй като те са важен източник на витамини, минерали и основни хранителни вещества. Био пюрето от зеленчукова яхния на "HIPP" е предназначено за бебета над 12 месеца, състои от по-големи парченца и се доближава до храната за възрастни. Храната е крехка и е с подходяща за възрастта текстура, с деликатни парченца за стимулиране на дъвченето. Пюрето осигурява пълноценно хранене и дава необходимите хранителни вещества, благодарение на съдържащите се белтъци, мазнини и въглехидрати. Алфа-линоленовата киселина (омега 3), вложена в състава му, спомага за ... |
|
|
Комплектът от Nerf е подходящо забавление за всеки малчуган, който обича трикове с колички. Състои се от количка от EVA пяна и рампа с варели. Целта е количката да премине през рампата и да събори варелите. Количката е проектирана да се изстрелва с бластер Nerf Nitro, който се закупува отделно. Приблизителната дължина на количката е 7 cm. ... |
|
|
Пюрето от зеленчукова яхния с пиле на "Semper" е подходящо за бебета над 8 месеца. Състои се от по-големи парченца и се доближава до храната за възрастни. С него детето ви ще се научи да дъвче, за да може постепенно да премине към по-твърди храни. Храната в него е крехка, лесно смилаема и в подходящо за възрастта количество. Пюрето от зеленчукова яхния с пиле: е в бурканче от 190 g състои се от по-големи парченца доближава се до храната на възрастните е крехко и лесно смилаемо съдържа 55% зеленчуци не съдържа глутен е без добавена сол не съдържа консерванти, оцветители и ароматизатори Важна ... |
|
|
Пюретата на "Semper" за бебета над 12 месеца се състоят от по-големи парченца и се доближават до храната за възрастни. С тях детето Ви ще се научи да дъвче, за да може постепенно да премине към по-твърди храни. Пюрето от френска яхния с пилешко месо и билки е подходящо за бебета над 12 месеца и доставя важни аминокиселини, витамини и минерали, които допринасят за развитието на мозъка, костите и клетките в организма, а храната в него е крехка, лесно смилаема и в подходящо за възрастта количество. Приемът на енергия, желязо, калций, минерали и витамини на децата в тази възраст е от изключително значение. Съвети: ... |
