Трето преработено издание. ... Учебникът е написан по учебните програми на дисциплините Стокознание на суровините, материалите и готовата продукция, Стокознание на индустриалния продукт, Стокознание в транспорта и Стокознание за специалностите Стопанска логистика, Икономика на кооперациите, Икономика на търговията, Маркетинг и Икономика на индустрията. Състои се от обща и специална част. В общата част са разгледани въпросите, отнасящи се до предмета, методите и съдържанието на учебната дисциплина Стокознание, до класификацията, асортимента и маркировката на суровините, на материалите и на готовата продукция, до тяхното ... |
|
|
"Моята мисия е да удължа живота на хората. Да ги направя по-щастливи и енергични, за да имат повече време с тези, които обичат и за нещата, които са важни за тях. Така през всичките години работа осъзнах, че майката е ядрото на семейството. Тя е притегателната сила и всичко се върти около нея. Ако тя е щастлива, цялото семейство сияе, ако тя е подтисната и тъжна, семейството тлее и се разпада. Няма по-добър пример от децата от една щастлива майка. За тях мама и татко са супер герои, на които искат да приличат. И аз съм много щастлива, че мога да помогна на тези супер герои. Бременността може да бъде най-приятният ... |
|
|
300 здравословни рецепти от кухнята на диабетика. ... Първото, което трябва да помни диабетикът, е, че тъй като способността на тялото да поема захарта е увредена, организмът никога не трябва да се претоварва. Във всекидневието това означава, че човек трябва да приема храната на три пъти редовно в умерени количества - закуска, обяд и вечеря - заедно с две или три редовни закуски между тези хранения, например, в 11 часа, следобеден чай и малко хапване преди лягане. За инсулинозависимите диабетици храната трябва да се приема 15 до 30 минути след инсулиновата инжекция, за да може инсулинът да се поеме от кръвния поток и да е ... |
|
|
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ... |
|
|
Принципи на правилното хранене. ... "Яденето и здравето нямат нищо общо"... Този израз ни е добре познат и вероятно всеки тайничко се съгласява с него. Но Диетологията е много по-точна наука и в дадения случай тя истерично крещи, че нищо от това не е истина! От храненето ни зависи всичко - състоянието на нашия организъм, способността правилно да мислим и бързо да реагираме, дори прословутото поведение, което е предизвикано от изработваните от организма вещества и хормони. Всички наши хранителни стереотипи, пристрастия и страхове - именно тях формират нашата среда и образование. В "Тялото ни. Химична ... |
|
|
Конкретни указания за прилагане на "Зоната" - дневни и седмични менюта. ... "Зоната" - системата за хранене, която поддържа в оптимално състояние хормоналния баланс на човешкия организъм, а оттам и здравето, и силите му - доби голяма популярност и у нас. Хиляди хора вече са се запознали с нейните принципи и я прилагат в ежедневието си. За да улесни своите последователи, авторът Бари Сиърс издаде втора книга, която включва освен кратко представяне на основните положения на системата и множество конкретни съвети за нейното приложение. Особено голям е дялът с рецепти, групирани в дневни и седмични менюта, ... |
|
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от "МОМН", и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
|
Яжте, пийте и бъдете здрави! Здравословното хранене помага за всичко! С Хранене For Dummies можете да регулирате какво, кога и как да се храните, за да имате по-добър живот. Ще опознаете организма си отвътре, докато научавате за храносмилането, полезните храни за мозъка, здравето на червата, както и за всички най-съвременни научни постижения в областта на храненето. Последното издание дава насоки за всички възрасти и житейски етапи, включително за бременни жени и бебета, и ви предоставя практически знания и умения, за да посягате към правилните неща, когато ви обземе глад. Хранителна пирамида? Етикети с хранителните ... |
|
|
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ... |
|
|
Доказана седемстъпкова възстановителна програма. ... Написана с много сърдечност и основана на личен опит, Преодоляване на множествената склероза предлага лечебна програма с доказан успех. Диагнозата множествена склероза вече не означава непременно упадък на здравето и инвалидизация. Днес хиляди хора по света живеят здравословно и активно, следвайки препоръките на проф. Джелинек. Книгата обяснява природата на автоимунното заболяване и очертава почиваща върху доказателства възстановителна програма от седем стъпки, част от които са изключване на млечните продукти, замяна на наситените животински мазнини с полиненаситени ... |
|
|
Под научната редакция на д-р Петър Илинов. ... България е на първо място по инсулт и на трето по затлъстяване в Европа. Всеки четвърти българин умира от сърдечносъдово заболяване. Вашето здраве зависи от вас самите. Антихолестероловата диета може да спаси живота ви или този на вашите близки. Нарушенията в обмяната на мазнини в организма често са свързани с повишеното ниво на холестерола в кръвта. Те са една от съвременните болести, характерни на нашето време, наричани често цивилизационни болести (диабет, кариес, наднормено тегло, хипертония, запек, подагра и други), в основата на които много често лежи неправилното ... |
|
|
Трансформиращата сила на ежедневните ни избори. ... Тялото не е пасивен наблюдател. То непрекъснато отразява нашите избори и е активен участник във всичко, което мислим и правим. Всеки наш избор е информация, която му изпращаме. Емоционалното хранене, болката, наднорменото тегло, липсата на мотивация, безсънието, тревожността - всичко това са начините, по които тялото си общува с нас. Това е неговият отговор на нашите изборите. Опитът му да ни покаже, че това, което правим, му вреди. Тайният език на тялото е книга, която ни показва причините, които стоят зад състоянията, с които се борим ежедневно. Постепенно ни разкрива ... |
