Учебникът е написан по програма, утвърден от МОМН за обучение в професионалните гимназии по туризъм, но може с успех да се ползва и в колежите,в които е застъпена тази дисциплина, а също и от собствениците на хотели. разработен е в рамките на проекта tour.org на основата на най-новите виждания за организирането, обслужването и функционирането на хотела. Съдържанието представлява баланс между теория и практически примери, съчетани с много задачи и проблемни постановки за решаване от учениците. Това дава възможност за едно добро начало на модерно обучение."Хотелиерство" е резултат от сътрудничеството на опитни ... |
|
|
Изданието съдържа професионално разработени отговори и становища по горещи въпроси на трудовото право, породени от сблъсъка за закона с практиката по прилагането му. В хронологичен ред, следвайки структурата на кодекса - глава по глава, са предложени десетки решения на проблемни казуси, свързани с прилагането на нормативната уредба на трудовите отношения у нас. Отчетени са не само изискванията на действащите нормативни актове в тази област - Кодекса на труда и подзаконовите актове по неговото прилагане, но и постановената към момента съдебна и административна практика. Специално внимание е отделено на последните промени ... |
|
|
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ... |
|
|
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ... |
|
|
Разработените материали ще спомогнат за усвояване на професионални знания, свързани с дейността на предприятието, работата в различните отдели, длъжностите и длъжностните характеристики. Проиграването на ситуации, свързани с търговската, финансовата и инвестиционната дейност на предприятието ще помогнат на учениците за изготвяне на проекти за рекламни материали, рекламиране на продукти и услуги, изготвяне на компютърни презентации. Учебникът е предназначен за всички, които изучават предмета "Работа в учебно предприятие". Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от ... |
|
|
В популярна форма, съответстваща на достигнатото равнище на подготовка на студентите, са обяснени и илюстрирани основни принципи и положения в развитието на Е/Е технологии. На основата на прости модели са описани различни технологии на обработване на материалите, като е отделено внимание на миниатюризацията и интегралното изпълнение на Е/Е изделия. Представена е новата архитектура на Е/Е изделия, подчинена на една по-добре организирана йерархична пространствена система от съединения и връзки. В настоящето учебно помагало, стремежът на автора е материалът да се разглежда по най-разбираем начин, за да може читателят – ... |
|
|
Учебникът е предназначен за всички икономически професии и специалности на професионалните гимназии, СОУ и икономически колежи. Осигурява знания за търговско, финансово, трудово и осигурително право, както и за регулиране на отношенията на фирмите с държавните институции. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . ... |
|
|
Тринадесето преработено и допълнено издание. ... Анализ на разпоредбите на: Кодекса на труда с всички негови изменения и допълнения; правилниците и наредбите по неговото прилагане с техните актуални текстове. Синтез и критичен преглед на: новата съдебна практика и практиката на Конституционния съд; новата практика на Министерството на труда и социалната политика; становища в доктрината, с които е допълнено и обогатено изданието до 1 септември 2021 година. ... |
|
|
Том 13 от поредицата Актуални проблеми на трудовото и осигурителното право на УИ Св. Климент Охридски . ... |
|
|
Българското трудово и осигурително право в модерния свят. Петият том на Актуални проблеми на трудовото и осигурителното право е посветен на 75-годишнината на проф. дюн. Васил Мръчков. Включените в сборника изследвания са представени на колоквиум през октомври 2009 г. Те са посветени и на класически, и на съвременни проблеми на трудовото и осигурителното право, както и на общи правни проблеми. Изследванията са съобразени със законодателството и съдебната практика към 30 октомври 2009 г. ... |
|
|
"Реализирано е цялостно историческо и сравнителноправно изследване на института на трудовата злополука, като в систематизиран и в обобщен вид са очертани основните етапи в развитието на регламентацията му от началото на XX век до съвременните законодателни решения в международното трудово право, в правото на ЕС и в националното право. От направените анализи се отличава в конкретика взаимовръзката между международното право и правото на ЕС и тяхното проявление в традициите и развитието на изследвания институт в националното право." доц. д-р Елица Вълчева-Кузманова, Русенски университет "Ангел Кънчев" & ... |
|
|
Книгата е посветена на един от ключовите въпроси на правото - субективното право и субективните права. Те са винаги желани и афиширани, но невинаги постижими и гарантирани. Книгата се състои от две части. Първата част е посветена на общото учение за субективното право - от неговия зародиш в римскоправната акция, от която след хилядолетна еволюция през ХІХ век се извежда и обособява субективното право. Оттогава насам субективните права неудържимо се развиват и проникват в цялото обективно право, включително и в публичното.Това са: правото на гражданите на собственост, на наследяване, на облигационни права, на духовна ... |
