За всички, които обичат паста ... Макаронените изделия, известни не само в Италия, а и в много други страни повече като паста, се приготвят по различни начини и имат дълга история. Появили са се толкова отдавна, че не е възможно да се определи точната дата на създаването им, но данните за тях датират отпреди около 4000 години... ... |
|
|
За отглеждане и осигуряване на здраво, добре развито и енергично подрастващо поколение родителите трябва да знаят, че правилното здравословно хранене, балансирано с витамини, минерали и други хранителни вещества още от първия ден на раждането на бебето, е от огромно значение. На пазара се продават различни готови храни, но домашно приготвените, разбира се, са за предпочитане както за възрастните, така и за бебетата. За съжаление, докато за възрастните са издадени огромен брой най-различни готварски книги, то информацията за детското хранене и особено кулинарни рецепти са твърде оскъдни. В настоящата книга са представени ... |
|
|
Ако вие или ваш близък страдате от някаква форма на автоимунно заболяване, може би вече знаете, твърде добре колко малко съвременната медицина може да направи за облекчаване на това състояние. Това обаче не е причина да се обезсърчавате и да губите надежда! В тази готварска книга към новаторския енциклопедичен пътеводител "Автоимунен палео протокол" д-р Сара Балантайн ви показва как лесно и вкусно може да възстановите здравето си. Насладете се на повече от 200 рецепти за апетитни и питателни ястия с лечебни храни. Експериментирайте със стотици вариации на рецептите. Организирайте пазаруването, готвенето и ... |
|
|
Гърция: Непознатите Циклади е вълнуващо пътешествие сред красотата на гръцките острови. И по-конкретно на онези, които са малко познати и много автентични: Кеа, Китнос, Аморгос, Кимолос, Фолегандрос, Тинос, Серифос, Милос, Куфонисия, Сифнос и Сирос. Къде сладоледът е с вкус на мастика, а медът се прави от мащерка, коя е най-святата църква в Гърция и къде са плажовете с най-изумрудени води в южната ни съседка, кой остров е символ на вкусна храна и как се оцелява без медицинска помощ в радиус от девет часа с ферибот - книгата дава отговор на тези и други интересни въпроси. Всеки разказ авторката Вера Александрова базира на ... |
|
|
Това е книга за всеки, който обича да си хапва и да се забавлява, докато готви. За всеки, който не смята, че да си голям, значи да не си дете - и че да си дете, не значи непременно, че не си също голям. Аля Маркова е родена в България, но израства в Испания и сега живее и работи там. Както се определя тя самата: "По професия съм карикатурист, или по-скоро: карикатурист, който някога е искал да бъде готвач". Храната я вдъхновява и Аля създава собствен кулинарен блог , в който представя рецептите си в рисунки. Най-любимите от тях са събрани в настоящата книга. Илюстрации: Аля Маркова. ... |
|
|
Александър Дюма не е само "Тримата мускетари" и "Граф Монте Кристо". Той е бащата на легендарната френска кухня. За първи път на български излиза венецът на неговия живот - готварската библия "Голям кулинарен речник". Обемистият труд е плод на няколко десетилетия събирачество, както и на безброй трапези с изобилие от кулинарни изкушения и куриозни случки с най-известните личности на XIX век. Много герои от романите му са кръстени на знайни и незнайни майстори на черпака, с което Дюма е искал да им се отблагодари за гастрономичните пиршества, на които е присъствал като съучастник и главен ... |
|
|
"Юнашко камъче" е за всички малки герои, които се случва да паднат и да се ударят, да получат цицини на челата и рани на колената, но никога не се предават. Падат, стават и продължават напред. Може малко да поплачат, това е напълно нормално. Но там, на земята, ги чака едно специално Юнашко камъче, за да им напомни, че природата ни дарява със сила и смелост, в които само трябва да повярваме. А щом повярваме, болката минава. И сме готови за нови приключения! Кристина Орсова е майка на две момчета, любител кулинар, фотограф и автор на блога "В чехлите на мама". В него споделя кулинарни рецепти, съвети за ... |
|
|
История, която ухае на френски макарони, еклери и сбъднати мечти! Като най-малката в голямо семейство Нина копнее за самостоятелност. Топлата загриженост на родителите и братята ѝ все повече я задушава. Затова, когато се появява възможност да замине за шест седмици в Париж, Нина веднага казва "Да!". Бонусът е, че пътуването е свързано със сладкарски кулинарен курс и работа в позагубила блясъка си, но неустоимо автентична парижка сладкарница. Проблемът? Работодателят е Себастиан Финли - успешен собственик на верига ресторанти, гениален готвач и (не толкова) таен обект на тийнейджърските чувства на Нина. ... |
|
|
Едно пътуване из Италия в търсене на вкусовете от миналото. ... Рецепти за правене на хляб от цяла Италия, събрани от един от най-известните италиански специалист-готвачи, преподавател по готварство и автор на редица кулинарни предавания и статии: Рита Монастеро. С изключителна любов към хляба и в търсенето на истории от всички райони в Италия - от Ломбардия до Сицилия, през Лацио и Пулия. Чак до Сардиния. Книгата е точно това: преоткриване, район по район, на древните начини на правене на хляб. Тя е, преди всичко, посветена на хората, които са ни предали тези скъпоценни методи. В преплитането на места и анекдоти се ... |
|
|
Християнски празници Празнични обичаи Традиционни готварски рецепти ... Няма празник без веселие, няма веселие без богата трапеза. А ние, българите, имаме много празници и за всеки от тях и наричанията, и трапезата са си нашенски - останали от вековете, но живи и до днес. В забързания делник обаче нищо чудно да установим, че не познаваме добре празничния календар и току-виж сме пропуснали някой важен ден. Ще установим също така, че не сме сигурни какво символизира съответният празник, какви са традициите и обичаите, задължителни за него според вярванията от векове, или с други думи - "какво се прави на този ден& ... |
|
|
Ресторантът на Роуз - вкусни италиански ястия, омайващи коктейли и шанс за три сестри да започнат живота си отначало! Манди, Ема и Джил са толкова близки, колкото могат да бъдат три сестри, разделени от стотици мили. Израснали са в Нантъкет, но само Манди остава на острова. Те се събират отново, когато обичната им баба Роуз е приета в болница седмица преди деветдесет и деветия си рожден ден, за да бъдат с нея до последния ѝ дъх. Наследството, което тя оставя на любимите си внучки, се оказва огромна изненада. Освен на красивия дом в Нантъкет, баба им е собственикът и на един от най-популярните ресторанти на острова, ... |
|
|
Или как да изградим у детето вкус и навици за здравословно хранене. ... Казвали ли сте някога на детето си: "Престани да се тъпчеш с тези боклуци!"Тревожат ли ви навиците му на хранене? Притеснявате ли се за качеството на храната, която му купувате? Ако отговорът ви на който и да било от тези въпроси е "Да", ще ви бъде полезно и интересно да прочетете тази книга. А с подаръка - детска кутия за сандвич или плодове, ще можете да приложите на практика съветите в нея. Изкривената връзка на детето с храната е най-голямото притеснение на майките, тема на 4 от 10 посещения при педиатъра. В тази книга ... |
