Защо всички дебелеем? Защо някои хора са по-гладни от други? Кои биологични сили движат хранителното ни поведение? Защо много от популярните диети са подвеждащи и дори опасни? На фона на епидемията от затлъстяване днес сме свидетели на бум от модни диети и "експерти" по здравословно хранене. В социалните мрежи се вихрят дезинформация и псевдонаука, а авторите и идеолозите на какви ли не хранителни режими стават все по-богати. Позовавайки се на най-новите научни открития и на собствените си генетични изследвания в Кеймбриджкия университет, д-р Джайлс Йоу, генетик с над двайсетгодишен опит в областта на ... |
|
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на МОМН за професиите и специалностите в професионалните гимназии. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския съюз и опитът от досегашното преподаване на тази дисциплина. Вниманието е насочено към хранителните опасности, предвиждането и определянето на критичните моменти в производствения процес и организирането на надзор и контрол в критичните точки за осигуряване на безопасна и здравословна храна. Получават се трайни знания за състава на хранителните продукти и умение за съставяне на менюта, съобразени с ... |
|
|
Система за поддържане на хормоналния баланс чрез храненето. Нобелова награда за новооткрити хормони. Рецепти. ... Случвало ли ви се е някога всичко да върви по мед и масло? Събуждате се в прекрасно настроение, изпълнени с енергия. На работа разрешавате проблеми, които довчера са ви се стрували непреодолими. Изпълнявате задълженията си без усилия. Спортувате леко и неуморимо. След вечеря не се отпускате като парцал пред телевизора, а разполагате с енергия дори за дискотека. Без да знаете, вие сте били в "зоната" – онова мистериозно, но реално състояние, в което мозъкът и тялото дават най-доброто от себе си. Как ... |
|
|
Научен подход към някои елементарни въпроси. ... Когато върлува грип, чесън, мед и витамин С ли? Няма смисъл! В тази книга пише защо. Какво са шлаките и трябва ли да ги изхвърляме? Колко точно здрави са "моржуващите" през зимата? И колко точно издръжливи са "маратонците"? Как функционира организмът ни, кои са неговите врагове, наистина ли са полезни някои "храни" и дали продуктите с ГМО са страшилища? Авторът развенчава 40 мита, свързани със здравето и храненето на съвременния човек. Колкото по-малко са митовете, толкова животът ни е по-приятен и тялото ни е по-здраво. Сериозно, ... |
|
|
Отслабнете. Спрете пристъпите на глад и яжте всичко, каквото обичате. Опирайки се на над 300 научни изследвания, на собствения си опит, както и на преживяното от своите съмишленици, развенчавайки митове и утвърдени от години схващания, Джеси Инчауспе ни запознава с революционното въздействие, което оказва балансираната кръвна захар върху здравето и благополучието ни. Десет прости съвета са помогнали на хора със здравословни проблеми да подобрят състоянието си, да възвърнат формата и енергията си. Диабетиците, сърдечно болните, преждевременно състарените, хората със свръхтегло, вечно гладните, преуморените, потиснатите, ... |
|
|
Малката музикална книжка въвежда детето в приказния свят на класическата музика. Чрез кратки и подходящи за възрастта, но съдържателни обяснения тя помага на децата да се запознаят със сюжета и идеята на най-известните произведения на световни композитори. А натискайки бутончето, детето ще чуе музикален откъс в оригинално изпълнение. Моята малка музикална книга е най-успешната музикална поредица в Европа. Предназначени за най-малките (1+), картонените книжки са снабдени със сензорни бутони, с които детето може само да пусне музикалните откъси от представените произведения. Във всяка книжка са включени най-обичаните и ... |
|
|
Ново допълнено издание + 4 бонус рецепти и ABS комплекс за перфектен корем! 142 неустоими здравословни рецепти и 12 витаминозни смутита! ... В епохата на лъжливо разкрасяване и евтино лустро Биляна Йотовска с постоянство, с много работа и със стремежа си към непрестанно усъвършенстване може да служи като пример за мултифункционалност и за хармония в индивидуален, семеен и обществен план. Родената на 26 декември 1984 г. в София красавица е художник (с дипломи от НХГ и НХА). В публичното пространство е известна като един от най-разпознаваемите модели с множество ангажименти в чужбина и с корици на най-големите списания, ... |
|
|
Под редакцията на доц. д-р Людмила Иванова. ... Настоящото издание е предназначено за студентите по медицина, фармация, медицинска рехабилитация и ерготерапия и има за цел да разшири теоретичната и практическата им подготовка в сферата на профилактиката. То е съобразено с държавните изисквания към обучението по хигиена и съдържа пълния курс от практически знания в програмата за специалност Медицина. Доцент д-р Людмила Иванова е специалист по хранене и диететика с дългогодишен научно-изследователски и преподавателски опит. Професионалната и кариера преминава през Националния център по хигиена и медицинска екология (в ... |
|
|
Малката музикална книжка въвежда детето в приказния свят на класическата музика. Чрез кратки и подходящи за възрастта, но съдържателни обяснения тя помага на децата да се запознаят със сюжета и идеята на най-известните произведения на световни композитори. А натискайки бутончето, детето ще чуе музикален откъс в оригинално изпълнение. Моята малка музикална книга е най-успешната музикална поредица в Европа. Предназначени за най-малките (1+), картонените книжки са снабдени със сензорни бутони, с които детето може само да пусне музикалните откъси от представените произведения. Във всяка книжка са включени най-обичаните и ... |
|
|
В представената книга нашето традиционно и ежедневно хранене е разгледано новаторски в българската етнология. Храните - блажни, благи, солени, лютиви, ферментирали, кисели - са анализирани според начините на придобиване на суровините им, според сензорната класификация на продуктите им и конкретната кулинарна технология. Потърсено е как системата на хранителния код се вмества в митологичното структуриране на Космоса - изследвани са връзките на същинската консумация с културните ограничения и физиологичната необходимост, новаторски са интерпретирани бинарните категории на нечистото и чистото по отношение на хранителния код. ... |
|
|
Малката музикална книжка въвежда детето в приказния свят на класическата музика. Чрез кратки и подходящи за възрастта, но съдържателни обяснения тя помага на децата да се запознаят със сюжета и идеята на най-известните произведения на световни композитори. А натискайки бутончето, детето ще чуе музикален откъс в оригинално изпълнение. Моята малка музикална книга е най-успешната музикална поредица в Европа. Предназначени за най-малките (1+), картонените книжки са снабдени със сензорни бутони, с които детето може само да пусне музикалните откъси от представените произведения. Във всяка книжка са включени най-обичаните и ... |
|
|
Малката музикална книжка въвежда детето в приказния свят на класическата музика. Чрез кратки и подходящи за възрастта, но съдържателни обяснения тя помага на децата да се запознаят със сюжета и идеята на най-известните произведения на световни композитори. А натискайки бутончето, детето ще чуе музикален откъс в оригинално изпълнение. Моята малка музикална книга е най-успешната музикална поредица в Европа. Предназначени за най-малките (1+), картонените книжки са снабдени със сензорни бутони, с които детето може само да пусне музикалните откъси от представените произведения. Във всяка книжка са включени най-обичаните и ... |
