store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    ...    ...    Търсене на: Наука в кулинариято
Начало   Книги    ...    ...  

Търсене на: Наука в кулинариято

Науката в кулинарията
Д-р Стюарт Фаримонд
Цена:  24.90
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Отговорите на въпроси, които разкриват тайните в готвенето. Опознай науката и готви като шеф готвач. Защо шоколадът е толкова вкусен? ...
Езикът на българската кухня
Славка Керемидчиева, Маргарита Котева, Ана Кочева
Цена:  9.20
Продуктът е представен с видео материали
Като отговор на нарасналия в обществото интерес към кулинарията, а и като възможност да бъде представен в пълнота богат и архаичен ...
Образование и специализация в чужбина
Брой 100 / Февруари 2021
Цена:  2.55
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Юбилеен брой. ... Акценти в броя: Нидерландия Дания Русия Великобритания Малта Специалности на фокус Маркетинг кулинарни ...
Слатина. Столичен район Слатина - вчера и днес : Slatina. District of Sofia - in the past and today
Александър Йорданов
Цена:  17.89
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Слатина" ви предлага едно вълнуващо пътешествие в историята и съвремието. Показва и разкрива миналото на "Слатина" ...
Френско-български речник : Dictionnaire Francais-Bulgare
Цена:  35.79
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Предлаганият Френско-български речник се опира на дългогодишния опит на колектив преподаватели от Катедрата по романска филология в ...
Магията на вкусовете: Подправките и техните тайни
Цена:  9.20
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Правилното използване на подправките е фина материя. Подправките, които се използват в храни, напитки, лекарства, а понякога и в ...
Средец. Столичен район Средец - вчера и днес : Sredets district of Sofia - in the past and today
Александър Йорданов
Цена:  17.89
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Двуезично издание - на български и английски език. ... "Средец" предлага вълнуващо пътешествие в неговата история и модерно ...
Готвенето
Майкъл Полан
Цена:  12.78
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Готвенето" е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. ...
Уроци по химия
Бони Гармъс
Цена:  11.25
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Химичката Елизабет Зот не е обикновена жена. Всъщност тя ще е първата, която ще заяви, че такива не съществуват. Елизабет обаче е не ...
История на цивилизацията: Големите технологични изобретения
Албена Симова
Цена:  17.89
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
На 1 май 1893 година е открит Чикагският световен панаир, наричан още Колумбовото изложение. В него всички се тълпят пред Павилиона на ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Цена:  8.95
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни ...
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по ...
Страница:
Търси:
Продукти отговарящи на търсене: Наука в кулинариято
Науката в кулинарията -

Науката в кулинарията


Д-р Стюарт Фаримонд

Бетера Букс
Цена:  24.90
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Отговорите на въпроси, които разкриват тайните в готвенето. Опознай науката и готви като шеф готвач. Защо шоколадът е толкова вкусен? Може ли да се претопля сварен ориз? Как всеки път да приготвям перфектната пържола или да приготвям сочна риба? Усъвършенствайте готвенето си и научете тайните на кулинарната магия в книга, без аналог. Добрата рецепта има огромно значение, но ако успееш да овладееш науката, която стои зад готварството, ще достигнеш нови висини в кулинарията. Науката в кулинарията ще ти покаже как да минеш на следващо ниво, като пренесе науката за готвенето направо в кухнята ти. От приготвянето на ...
Езикът на българската кухня -

Езикът на българската кухня


Славка Керемидчиева, Маргарита Котева, Ана Кочева

АИ Проф. Марин Дринов
Цена:  9.20
Продуктът е представен с видео материали
Като отговор на нарасналия в обществото интерес към кулинарията, а и като възможност да бъде представен в пълнота богат и архаичен пласт от народната лексика, свързана с ежедневното и празничното хранене на българина, в Секцията за българска диалектология и лингвистична география към Института за български език Проф. Любомир Андрейчин при Българската академия на науките се родиха идеите за два проекта: съставяне на Български диалектен кулинарен речник (БДКР) и изработване на Интерактивна кулинарна карта на българската езикова територия (ИКК). ...
Образование и специализация в чужбина -

Образование и специализация в чужбина


Брой 100 / Февруари 2021

Маркет Тренд
Цена:  2.55
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Юбилеен брой. ... Акценти в броя: Нидерландия Дания Русия Великобритания Малта Специалности на фокус Маркетинг кулинарни изкуства ...
Слатина. Столичен район Слатина - вчера и днес Slatina. District of Sofia - in the past and today -

Слатина. Столичен район Слатина - вчера и днес : Slatina. District of Sofia - in the past and today


Александър Йорданов

Век 21 прес
Цена:  17.89
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Слатина" ви предлага едно вълнуващо пътешествие в историята и съвремието. Показва и разкрива миналото на "Слатина" и съвременната жизнена страна в района. Това е една оригинална разходка сред забележителностите, сред познати, но и сред малко известни кътчета, сред места и събития, които не трябва да забравяме. Алманахът не само ни припомня, но и ни предизвиква да погледнем с други очи своята улица и квартал. А може би и да осъзнаем общата си отговорност за още по-успешното развитие както на нашия район, така и на обичаната от всички София. "Вчера и Днес" е уникална поредица в която чрез ...
Френско-български речник Dictionnaire Francais-Bulgare -

Френско-български речник : Dictionnaire Francais-Bulgare


Колибри
Цена:  35.79
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Предлаганият Френско-български речник се опира на дългогодишния опит на колектив преподаватели от Катедрата по романска филология в Софийския университет "Св. Климент Охридски". Словникът обхваща около 65 000 думи от всички стилови регистри, като значително място е отделено на лексическите особености на разновидностите на френския език в Белгия, Швейцария, Канада, Африка, Антилските острови и островите в Индийския океан, както и в различни области на Франция. Специализираната лексика включва термини от областите на хуманитаристиката, точните науки, икономиката, изкуството, религията, техниката, строителството, ...
Магията на вкусовете: Подправките и техните тайни -

Магията на вкусовете: Подправките и техните тайни


GrabniSi
Цена:  9.20
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Правилното използване на подправките е фина материя. Подправките, които се използват в храни, напитки, лекарства, а понякога и в козметиката, с уникалния си аромат и лечебно съдържание, имат история, която може да се сравни с историята на човечеството. Като погледнем назад във времето виждаме, че те са изиграли важна роля в политическото и икономическото развитие на много държави. Заради тях са предприемани дълги пътувания, водили са се войни, имало е времена, когато едно семенце е струвало повече и от златна монета. Ето защо търговията в тях е свързвала континентите от най-древни времена. През късното Средновековие с ...
Средец. Столичен район Средец - вчера и днес Sredets district of Sofia - in the past and today -

Средец. Столичен район Средец - вчера и днес : Sredets district of Sofia - in the past and today


Александър Йорданов

Век 21 прес
Цена:  17.89
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Двуезично издание - на български и английски език. ... "Средец" предлага вълнуващо пътешествие в неговата история и модерно настояще. Ще научите за многобройните му забележителности. Ще откриете неговото гостоприемство, развитие на бизнес средата, културата, образованието, здравеопазването и спорта. Ще опознаете неговите площади, булеварди и улици. Това е една оригинална разходка, която ще ви срещне и с ярки исторически личности и събития. Представената информация и богатият илюстративен материал ще ви бъдат полезни, още повече, тъй като дават възможност и да осъзнаем общата ни отговорност за успешното развитие ...
Готвенето -

Готвенето


Майкъл Полан

Изток - Запад
Цена:  12.78
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Готвенето" е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност Полан разкрива връзката на готвенето с четирите природни стихии - огън, вода, въздух и земя - и представя впечатляващи личности, жреци на кулинарията, в чиято работа се преплитат изкуство и страст, химия и вълшебство. Но най-хубавото от всичко е, че чудесата на готвенето се крепят на магия, която си остава достъпна за всички нас. Намира се у дома. Тази книга ни отвежда в свят, който почти не познаваме - на готвенето като свещенодействие. Както всяко ...
Уроци по химия -

Уроци по химия


Бони Гармъс

Изток - Запад
Цена:  11.25
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Химичката Елизабет Зот не е обикновена жена. Всъщност тя ще е първата, която ще заяви, че такива не съществуват. Елизабет обаче е не само красива, а изключително интелигентна и талантлива - направо непростимо съчетание в един мъжки свят. Защото, както всички знаят, предназначението на жените е да си стоят вкъщи и да раждат деца, да нямат амбиции и да не изразяват мнения. Изобщо най-добре е да оставят мисленето на мъжете. Поне такива са нагласите в началото на 60 -те години на миналия век. Дори учените от института за изследвания Хейстингс имат съвсем ненаучно виждане за равенството между половете. Освен един от тях: ...
История на цивилизацията: Големите технологични изобретения -

История на цивилизацията: Големите технологични изобретения


Албена Симова

Милениум
Цена:  17.89
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
На 1 май 1893 година е открит Чикагският световен панаир, наричан още Колумбовото изложение. В него всички се тълпят пред Павилиона на електричеството, приютил магическите постижения на Томас Едисън - телеграф, говорещата машина фонограф и кинетоскоп, който за първи път съживява, макар и колебливо, изображения на движещи се фигури. Там са също и изумителните изобретения на Александър Бел - телефон, който предава глас чрез светлинни лъчи, и на Илайша Грей - факс машина. Става ясно, че светът е навлязъл в нова епоха на безпрецедентен технологичен прогрес. Големият преход към модерната технологичната ера по традиция се ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство -

Хигиена на храненето и хранително законодателство


Величка Несторова

Матком
Цена:  8.95
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг. Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция. Учебникът е оформен в две части - Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. Учебният материал се ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 -

Технология на кулинарната продукция - част 1


Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком
Цена:  6.08
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...
Търсене на: Наука в кулинариято
Страница:
Катрин Пангонис
Дон Трип
Няма място за ангели - Христо Владимиров - книга
"Няма място за ангели" е разказ за свободата, която не спасява. За решенията, които ...
Отвъд възможното - Нимсдай Пурджа - книга
Един войник, четиринайсет върха - животът ми в Зоната на смъртта.В "Отвъд възможното" ...
Лейди Гергана - книга 1 - Цветелина Цветкова - книга
Второ допълнено издание. : Началото на едно незабравимо приключение, което ще помните цял живот. ...
Народни песни от Северна България - Ангел Добрев - сборник
471 непубликувани песни от гр. Етрополе и региона.Ангел Добрев е роден на 09.01.1957 г. в с. Ямна, ...
Седемте навика на високоефективните хора - Стивън Кови - книга
Действена стратегия за личностна промяна. : Актуализирана и допълнена от Шон Кови.Седемте навика на ...
Песни за часа по музика - Николина Огненска - сборник
Настоящият сборник включва песни от учебниците по музика за общообразователното училище със съпровод ...
Атомни навици - Джеймс Клиър - книга
Минимална промяна, забележителни резултати. Лесен и доказан начин да си изградим добри навици и да се ...
Интерактивно учебно помагало за кандидат-шофьори 2026 : Категории B, B1, AM, A, A1, A2, Ткт и Ттм - книга
В изданието ще откриете теми за:всички изпитни въпроси;общо устройство на автомобила;правила за ...
Остайница - Рене Карабаш - книга
"Читателят е поставен в епицентъра на кръвните отмъщения в Албания, там където смъртта следва ...
Аз още броя дните - Георги Бърдаров - книга
Допълнено издание. : Разтърсваща любовна история на босненските Ромео и Жулиета на фона на ...
Търсене
Книги