Учебникът "Устойчиво развитие и опазване на природните ресурси" е разработен главно за целите на лекционните курсове - "Екология и устойчиво развитие" и "Устойчиво развитие", включени като дисциплини, изучаващи се на български и английски език в Университета за национално и световно стопанство. Съдържанието на част от главите дава основни знания по теми, които разширено и задълбочено се разглеждат в други учебни курсове по икономика на околната среда и природните ресурси, интегрирана екологична оценка, ресурсен мениджмънт и други. Основното предназначение на учебника е да разшири и обогати ... |
|
|
Книгата представя резултати от научни изследвания и научни постижения в областта на екологичната биоенергетика и използването на биомасата като енергоносител - предмет на десетгодишни изследвания. Разглежда се биоенергетиката на екосистемно и биосферно равнище и реалните възможности за разработване на технологии за производство на енергия от биомаса, както и на продукти за повишаване на почвеното плодородие. Монографията може да се ползва и като учебно помагало от студентите на НБУ, обучавани в бакалавърските програми Науки за Земята и алтернативни енергии и Екология и управление на околната среда, а също и в ... |
|
|
Учебникът очертава обхвата и съдържателната същност на екологичната биотехнология, и връзката ѝ с микробиологията и функционалната екология. Представен е понятийният апарат, системите за биодеградация, процесите на биодеградация са илюстрирана с конкретни примери и механизми при различни ксенобиотици (фенолни деривати, нефтени въглеводороди, полициклични ароматни въглеводороди, полихлорирани бифенили, пестициди, детергенти и други). Разгледани са въпросите за биотехнологичното третиране на отпадъчните води, замърсените почви, вредните газови емисии, твърдите отпадъци, а така също - неутрализирането на тежките ... |
|
|
В книгата читателят ще се срещне със съвременен поглед към въпросите на Биологичния контрол и управлението на водопречистването и интердисциплинарен подход към екологичния и водния мениджмънт. В първата част е направен литературен преглед на горепосочените въпроси, като проблемите са пречупени и през теоретичните и приложни аспекти на стратегическия, оперативния мениджмънт и тоталното управление на качеството, адаптирани към управлението на водните ресурси. Разгледан е и съвременният методологичен и индикаторен апарат, прилаган в създаването и управлението на водните биотехнологии. Значима част от книгата е оформена като ... |
|
|
Бизнес етиката не е рецепта за правилно поведение, но тя може да е от практическа полза за всеки разумен човек, който иска да го постигне. Важно е бизнес етиката да не се възприема само откъм нейната рестриктивна и прескриптивна страна. Тя наистина поставя някои забрани и предписва определено поведение в бизнеса, но това не е самоцел. Тя е нужна на потребителите и на обществото като цяло, за да ги защитава от евентуалните отрицателни въздействия на бизнеса и да гарантира човешките права. Но тя е също толкова нужна и на самия бизнес, за да синхронизира той своите цели с ценностите и изискванията на обществото. Това е добър ... |
|
|
Учебник за студенти по здравен мениджмънт. ... Учебникът е предназначен за обучение на студенти в бакалавърската програма Здравен мениджмънт и в магистърската програма Рехабилитация, морелечение, уелнес и спа. Съдържанието обхваща темите от основния курс по дисциплината Рекреативен мениджмънт, придружени от въпроси и задачи за самостоятелна подготовка."Материалът и идеите в настоящия учебник предполагат ползването на признати учебници в областта на балнеологията, туризма и рекреацията, както и по мениджмънт, маркетинг и комуникации. Иновативният момент в него е съчетаването на класическите знания с идеите и подходите ... |
|
|
Учебникът е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, ... |
|
|
Сборникът представя 80 добри фирмени практики от 53 компании в България, подбрани по критерии за устойчивост, обществена полза и дългосрочен ефект. Изданието обединява примери за корпоративна устойчивост и отговорност в области като околна среда, човешки капитал, енергия, биоразнообразие, корпоративно управление, иновации и социално развитие. Целта е да се демонстрират реални бизнес решения и процеси, които подкрепят устойчивото развитие и доброто управление в компаниите. Изданието е предназначено за ученици, бакалаври и магистри в областта на бизнеса и устойчивото развитие, за преподаватели, консултанти и ESG ... |
|
|
"Въведение в екологичното и социалното счетоводство" е първият систематичен учебник по тази проблематика в България. Той се появява около половин век след първите "екологични счетоводни сметки" и понятието "екологично счетоводство и отчетност". В много страни екологичните и социалните сметки отдавна са част от устойчивото счетоводство и отчетност на фирмите, както и от отчетите им за устойчивост и интегрираните им отчети. Книгата е адресирана преди всичко към обучението и мениджмънта, който би искал да се запознае със смисъла на провеждането на екологично и социално счетоводство и отчетност ... |
|
|
Основните характеристики на туризма като част от сферата на услугите: неосезаемост, неделимост, хетерогенност и нетрайност рефлектират върху неравномерност и несигурност в предлагането и търсенето, което прави рискът неразделна негова част. Пътуването и временно пребиваване извън мястото на постоянното местоживеене включва разнородни елементи, предполага среща с непознати хора, много често в непознати до този момент дестинации. Ето защо, туристът по време своето пътуване е по-уязвим в сравнение с обичайния си живот в постоянното местожителство. Всичко това увеличава възприемането за опасност, асоциирана с туризъм. В ... |
|
|
Справочникът по свиневъдство е предназначен за широк кръг специалисти - зооинженери, ветеринарни лекари, аграрикономисти, студенти, ръководители, собственици на ферми и др. В него са отразени съвременни данни за постиженията на генетиката и развъждането на свинете и биотехниката на размножаването им. Разгледани са физиологичните особености на свинете и свързаното с тях най-ефективно хранене, поведението и свръхчувствителността им, както и влиянието на стреса върху качеството на свинското месо. Показани са технологични решения за ферми със затворен цикъл на производство с две- и трифазни системи на отглеждане, сгради и ... |
|
|
"Личният мотив са напиша този учебник е систематизирането на научна теория през успешна практика в полза на българската туристическа индустрия. Признавам, поради тъжното си настояще и скептично бъдеще родният туристически бранш не отговаря качествено на определението индустрия. А понятието industry предполага съзидание, производство, което помоему бива два типа: конвейер, масово нискобюджетно репродуциране на стоки и услуги със съмнително качество и ниска цена, предназначена за широки, но краткосрочни пазари бутик, висококачествено производство на продукти и/или услуги, таргетирани и реализирани на дългосрочен ... |
