Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
"Тази книга е предназначена за студенти и потенциални ръководители, които желаят да добият теоретични знания за управленската дейност. В тази връзка логиката и съдържанието на текста са разработени в съответствие със съвременните изисквания към учебните програми на дисциплината Основи на управлението. Читателят ще има възможност да усвои основните управленски понятия, дефиниции и принципи, съвременните модели, подходи и механизми на управлението на бизнес организациите. Книгата съдържа богата информация за управленските дейности и практики. Тя създава реални предпоставки за задълбочено изучаване на управлението на ... |
|
„Няма важен въпрос, чието решение да не е част от науката за човека." Тази мисъл на английския философ Дейвид Хюм е лайтмотивът на учебника „Етика. Начален курс" от Лидия Денкова, преподавател в Нов български университет. Достъпно, увличащо и същевременно задълбочено книгата дава основните знания за морала и човешките ценности, възобновявани като философски питания от миналото до днес. Свободата, щастието, любовта, справедливостта, дългът, човешката активност и взаимоотношения са част от темите, подсказващи как умението да мислим става умение да живеем. ... |
|
Учебното помагало "Хотелиерски операции" е предназначено за обучаващите се по специалността "Мениджмънт на хотелиерството", за собственици на семейни хотели и други места за настаняване, за учащи се в колежите и специализираните учебни заведения по туризъм, както и за всички онези, които работят или смятат да работят в хотелиерския бизнес. Главните цели, които са поставени, са свързани с получаването на основни теоретико-практически познания от обучаващите се в областта на хотелиерския мениджмънт (управление) и по-конкретно в специфичните хотелиерски операции. При написването на помагалото е използван ... |
|
"Личният мотив са напиша този учебник е систематизирането на научна теория през успешна практика в полза на българската туристическа индустрия. Признавам, поради тъжното си настояще и скептично бъдеще родният туристически бранш не отговаря качествено на определението индустрия. А понятието industry предполага съзидание, производство, което помоему бива два типа: конвейер, масово нискобюджетно репродуциране на стоки и услуги със съмнително качество и ниска цена, предназначена за широки, но краткосрочни пазари бутик, висококачествено производство на продукти и/или услуги, таргетирани и реализирани на дългосрочен ... |
|
Изданието поставя акцент върху обосноваването на статута на Медицинската педагогика като относително самостоятелно направление в системата на педагогическите науки и очертаването на нормативната обусловеност на висшето медицинско образование. Разглеждат се подробно три съвременни подхода към процеса на обучение в условията на висшето медицинско училище: личностноориентиран, проблемнобазиран, и компетентностен, и се откроява тяхната значимост по отношение формирането и развитието на здравния специалист. Разкриват се задълбочено и подробно структурните и съдържателните особености на процеса обучение във висшето медицинско ... |
|
Въздействия върху вътрешното право, международното право и правото на Европейския съюз. Конвенцията за защита правата на човека и основните свободи (ЕКПЧ) е приета преди 70 години, след края на Втората световна война. ЕКПЧ установява индивидуални субективни права, замислени като универсални човешки права, които се считат за естествено присъщи на всеки човек и заслужаващи всеобхватна защита. Освен че установява международен механизъм за защита на основните права в Европа, Конвенцията служи и като един от стожерите на европейския демократичен модел на общество, който има за цел да организира обществения порядък и ... |