Съставител: Славянка Мудрова. ... "Готвенето в тиган неслучайно е свързано с представата за вкусни и бързи ястия. Те са ароматни и апетитни. В това се крие и тайната на тяхната популярност. Всяко ястие, приготвено в тиган, трябва да отговаря на две изисквания - да е вкусно и да се приготвя бързо за 10 - 30 минути. Бързата термична обработка запазва всички витамини в зеленчуците, които са основна съставна част в тези ястия. Порциите месо в тигана не трябва да са големи, за да не остават сурови. Особено важни за всяко ястие са подправките, които ви предлагаме. За приготвянето на всяка рецепта е необходим голям тиган, ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Рецептите в книгата са публикувани през годините във Вестник на Жената. Част от тях са чисто български, готвени от нашите стари майки и баби, а другата част са рецепти от чужд произход, но много близки до нашата кухня. Половината от рецептите, поместени в тази книга са нови, а другата половина - препечатани от вестника. Книгата е част от поредицата Автентична българска кухня. ... |
|
|
След невероятния успех на първите и две книги: "Домашно приготвяне на зимнина", 1934 г. и "555 изпитани рецепти за готвене", 1935 г. Пенка Чолчева създава една от най-интересните и всеобхватни кулинарни книги у нас. Тя се откроява, не само с големия брой рецепти, но и с интересния и разбираем начин, по който са представени. Освен добре познати, традиционни ястия, като: телешка шкембе чорба, сарми в лозови листа или кюфтета от тиквички, в книгата са описани немалък брой изгубени във времето вкусотии от сорта на: телешко с кестени, моруна с кашкавал или пудинг от мозък. Не са забравени деликатесите от ... |
|
|
"Много пъти млади домакини са ме питали как се готви това? Разказвала съм им с простички думи, но подробно, тъй като съм готвила аз самата почти цели 40 години и то без да следвам нито готварско училище, нито готварски курсове. Млади жени, грижовни майки са ме отрупвали с благодарности. Яденето ми стана прекрасно, мъжът ми ме похвали, децата си облизаха пръстите. И не една от тях ми отправяше искрена молба; запишете тия рецепти за нас неопитните, ще ни направите добро, ще ви помним и ще ви благославяме. Дълго време отказвах: сега има толкова добри готварски книги, вземете и работете с тях. Всички единодушно ми ... |
|
|
555 изпитани рецепти за готвене е втората самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка Христова Чолчева. Започнала през 1921 г. с първите рубрики по готварство във Вестник на жената, на който е съсобственик заедно със своя съпруг, през годините тя се утвърждава като най-големия ценител на българското кулинарно изкуство, което пресъздава повече от 20 кулинарни книги у нас и в чужбина. В годините след 50-та, води рубриките по готварство във всички по-известни вестници и списания, сред които: Жената днес, Лада, Божур, Поглед, Отечествен фронт, Вечерни новини, Кооперативно село, ... |
|
|
Книгата за рецепти от Реком е идеалното място, в което да съхраните както любимите си рецепти, така и важна информация относно готвенето и храненето. За лесно намиране на записаната информация, са добавени 6 декоративни тага. Кориците са декорирани с красиви и цветни картони. Характеристики: размери: 15 x 21.2 cm; корица: твърда; тип хартия: бяла; 162 страници; перфорация за лесно откъсване; вид: спирала. Важно! Продуктът е ръчно изработен, което прави всяка бройка уникална. Заради това са възможни леки разминавания в цвета и дизайна. ... |
|
|
Шеф Ашна Радже спешно се нуждае от нов план, за да спаси ресторанта си. Това е и единственият начин да докаже на себе си и на взискателната си и отчуждена майка, че не се е провалила напълно. Поканата да участва в Готвене със звездите, ново риалити шоу, което събира готвачи и известни личности в кулинарен тандем, изглежда като идеалното решение. Малко безплатна реклама, за да привлече отново внимание (и клиенти) към ресторанта си. Тя е готвач, какво е най-лошото, което може да ѝ се случи? Да се наложи да готви с мъжа, който е бил първата ѝ любов. Същият, който я е изоставил в най-тежкия момент в живота ѝ. ... |
|
|
"Книгата Рецепти за щастлива бременност включва 66 лесни, бързи и вкусни рецепти за здравословно хранене преди и през бременността. В нея ще откриеш синтезирана информация за полезните храни за бъдещи майки. Като нутриционист с над 8 години опит подбрах за теб практични съвети за хранене по време на най-специалните 9 месеца. Всяка майка иска да подбере най-добрата храна за себе си и своето бебе по време на бременността. Но кои са те? Как да ги избереш и приготвиш? Тази книга ще бъде твой ценен помощник в избора на пълноценни храни и съставянето на разнообразно меню." Маги Пашова В книгата ще откриеш: 66 ... |
|
|
За кого е подходяща тази книга? за хора, които вече имат еър фрайър, но все още не могат да приготвят вкусни рецепти в него; за хора, които вече имат няколко любими рецепти за приготвяне в своя уред, но търсят още вдъхновение и разнообразие за семейната трапеза; за хора, които обмислят покупка на уред за горещ въздух и се двоумят дали този уред ще е достатъчно функционален, за да му отделят място на кухненския плот, подсказваме малко - когато опитате 4 - 5 рецепти от представените в тази книга, ще се влюбите в този начин на готвене; за кулинари и за любители на здравословното готвене; за хора, които търсят повече ... |
|
|
Бележникът от Реком е идеалното място, в което да съхраните както любимите си рецепти, така и важна информация относно готвенето и храненето. Бележника е ръчно изработен, всеки лист е с перфорация за лесно откъсване. За лесно намиране на записаната информация, са добавени 6 декоративни тага. Бележника за рецепти е с размери 14.8 x 21 cm. Важно! Продуктът е ръчно изработен, което прави всяка бройка уникална. Заради това са възможни леки разминавания в цвета и дизайна. ... |
|
|
Книгата за рецепти от Реком е идеалното място, в което да съхраните както любимите си рецепти, така и важна информация относно готвенето и храненето. За лесно намиране на записаната информация, са добавени 6 декоративни тага. Кориците са декорирани с красиви и цветни картони. Характеристики: размери: 15 x 21.2 cm; корица: твърда; тип хартия: бяла; 162 страници; перфорация за лесно откъсване; вид: спирала. Важно! Продуктът е ръчно изработен, което прави всяка бройка уникална. Заради това са възможни леки разминавания в цвета и дизайна. ... |
|
|
"Поместените в тази книжка рецепти за сладки не са сухи преводи, а изпитани чрез готвени и съобразени с условията и вкуса на българското семейство. Ето защо ние не се съмняваме, че тя ще си спечели реномето, на което се радват издадените по-рано наши книги от този род: 500 рецепти за готвене, Нова готварска книга и Нови изпитани рецепти за готвене. С издаването и на тази наша книжка, ние смятаме, че сме дали на българското семейство почти всичко, което се отнася до приготвянето на икономична, питателна и вкусна храна." От авторите Книгата е част от поредицата Автентична българска кухня. ... |
