В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ... |
|
|
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството. Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ... |
|
|
Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Учебното помагало по организация на обслужване при специални случаи е предназначен за студентите от колежите по туризъм с образователно-квалификационна степен "специалист". Той може да се използва и от специалисти по ресторантьорство и хотелиерство. Развитието на туризма и стремежът за задоволяване на непрекъснато променящите се потребности на гостите налага търсене на нови специфични форми на предлагане и организация на обслужване в ресторантьорството и хотелиерството. Разработените тук теми дават възможност на студентите да се запознаят със същността и основните етапи в организацията и обслужване при банкети, ... |
|
|
Д-р Тотко Найденов е с две висши образования - по хуманна медицина и по журналистика, специалист по социална медицина. Работил е като ординатор в Кардиологичното отделение, домашен лекар и в Спешна помощ в Ямбол. Бил е и селски лекар в с. Ръжена, Казанлък. Д-р Тотко Найденов е главен редактор на в. Български лекар. Автор е на над 40 книги, между които Аз, лекарят, Болестите и сексът на държавниците, Здравна азбука - сертифицирана от МОН като учебно помагало за здравна и сексуална култура, Децата, без които не можем, Съдебните лекари разказват, 222 любовни лекарски истории, Книга за българските хирурзи, Кратка история ... |
|
|
"– Задната част на черепа ви, както пише в (медицинското) свидетелство, е заместена със сребърна пластина. Това сребро не е пломбирано и затова следва да заплатите... глобата в троен размер... Освен това тук е написано, че три от ребрата ви са заменени с платинови пластинки. Ццц!... Вие внасяте в Австрия платина! Знаете ли какво ви чака за това? Глоба в тристакратен размер... Но какво виждам аз? Тук пише, че единият ви бъбрек, и то левият, е сменен със свински. Любезни господине! Вносът на свине в Австрия е забранен. Тази забрана се отнася и до части от свине и затова, ако искате да влезете в Чехия, трябва да ... |
|
|
12 урока за групово изучаване. Животосъграждащо библейско учение. ... Ние всички желаем да бъдем приети - от нашите семейства, от нашите приятели и преди всичко от Бога. Но толкова често хората ни приемат само ако сме впечатляващи, красиви, богати или силни. Божиите стандарти изглеждат дори по-високи. Ние мислим, че трябва да работим по-усилено, да живеем по-добре, да се молим по-задълбочено и да свидетелстваме на повече хора, за да преминат на Божия страна. В "Галатяни", Павел предизвиква този начин на мислене. Той изразява безмислеността на опитите да спечелим Божието приемане, когато ние сме вече приети в ... |
|
|
Помагалото Примерни тестове по български език и литература за 7. клас за външно оценяване и прием в гимназия съдържа 15 теми, изцяло съобразени с новите учебни програми за 5. клас, 6. клас и 7. клас. Всяка тема включва текст и втори източник на информация, 25 въпроса от затворен и от отворен тип и текст за преразказ с дидактическа задача. В края на помагалото са предложени листове за записване на отговорите, които са с перфорация и може да се откъснат. В отделна вложка са дадени ключове с верните отговори. Придружени са от кратки обяснения (където това е необходимо), коментирани са възможни уловки и подвеждащи ... |
|
|
За прием след 7. клас в Технологичното училище по електронни системи. Трето издание. ... От 2008 г. конкурсният изпит по математика за прием след 7. клас в Технологичното училище по електронни системи, което е в структурата на Технически университет - София, се провежда във формата на тест. Този изпит ще се проведе след националния изпит по математика за ученици, кандидатстващи в държавни и общински училища след завършен седми клас. Нивото на трудност по изпита е съизмеримо с това на националния тест, но вариантите имат някои особености. Те са отразени в предлаганите в настоящата книга тестове. С тяхното решаване ... |
|
|
Чудесата на второто хилядолетие продължават да ни разкриват тайнствата, които се случват само в навечерието на Коледа. Тогава небето се отваря и на земята царуват чудесата. Светът трябва да стане по-чист и по-хубав. Мечтите се превръщат в реалност, вълшебствата се сбъдват, приказките оживяват в сърцата на хората и гичправят по-добри. Продължението на вълнуващата история за приключенията на трите феи на доброто Еди, Мафалда и Инфанта Саксония увлича с вълшебното си действие и изпълва читателя с любов и благородство. Богата и привлекателна с магията на вълшебната доброта, книгата на Ванина Данова е история за малки и ... |
|
|
Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОМН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Богато илюстриран, с добре подбрани теми, разработени на достъпен език, без излишно теоретизиране, учебникът е предназначен в максимална степен да послужи за въвеждане в теорията и практиката на организацията и ... |
|
|
Второ издание. ... Помагалото е предназначено за ранна подготовка на шестокласниците за Националното външно оценяване в края на 7. клас. Съдържа 12 теста, структурата на които е съобразена с формата на НВО от 2024 година. Всеки тест включва 23 задачи, които са разделени в две части. Първата част съдържа 20 задачи с избираем отговор, а втората част - 3 задачи с разширен свободен отговор. Помагалото може да се използва за целогодишна работа. Първият тест е преговорен и обхваща учебното съдържание по математика от 5. клас, а последните два теста са обобщителни и включват целия учебен материал от 6. клас. Останалите ... |
