Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ... |
|
|
|
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Техника
|
| Цена: 136.89 лв. / 69.99 € |
|
  |
|
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Трето допълнено и разширено издание. ... "Тази книга е един нов сполучлив опит за разкриване истинската история на българския народ, на българската държава и на българската духовност и култура. За първи път на едно място са представени толкова много факти и доказателства в един систематизиран и увлекателен социално-исторически коментар, които разкриват нашата история като неделима част още от възникването на човешката цивилизация. Авторът в самото начало на книгата посочва, че това заглавие не е негово, а го взаимствал от такива световни личности, като французите ген. Шарл де Гол и Франсоа Митрен, италианския ... |
|
|
Тенденциите са такива, че търсенето на програмисти, работещи с Python, постоянно расте. Тази нарастваща популярност на езика до голяма степен се дължи на неговата простота, красота и ефективност. Спектърът от задачи, които могат да бъдат решавани с Python, е повече от внушителен. Затова изучаването на Python е един разумен и многообещаващ избор. Опитът показва, че различните концепции и подходи за програмиране се усвояват най-лесно, когато са илюстрирани с примери. Именно тази методика е използвана и в книгата. Теоретичните сведения се привеждат в минимален обем, но наред с това достатъчен за качественото усвояване на ... |
|
|
C# вече дълги години е неизменна част от списъка с най-търсените езици за програмиране. Неговият код е компактен и разбираем - в това отношение този език за програмиране на практика няма конкуренция. На C# могат да бъдат създадени както малки конзолни приложения, така и програми с графичен интерфейс. Опитът показва, че най-добре и най-лесно програмиране се учи с примери. Освен това е много трудно да се обясни дадена концепция или подход, ако те не са придружени с практически материал. Затова авторът е избрал именно този начин за структуриране на материала в книгата. В книгата последователно се разглеждат: базови типове ... |
|
|
Тази книга ще ви помогне да усвоите принципите на програмирането с R. Това е мощен език за математически и статистически анализ на данни и създаване на графики, който работи на всички основни операционни системи. За езика R има налични хиляди готови решения за алгоритми за анализ на данни, които може да свалите от различни репозитори. В книгата последователно се разглеждат основните функции на езика, видовете пакети и тяхното инсталиране, използването на различните структури от данни, променливи, обекти и класове. Подробно е обяснен синтаксисът - използването на изрази, константи, оператори, управляващи инструкции, ... |
|
|
Научете как да прилагате на практика HTML 5 и да се възползвате от богатите възможности, предлагани в новите уеб стандарти. Първата част на книгата е посветена на основите на HTML 5. Освен синтаксиса и правилата за структуриране на кода, ще намерите и таговете, отнасящи се до различните видове текст - абзаци, заглавия, цитати, адреси, коментари и други. Ще научите как да вмъквате мултимедия в HTML страниците (анимирани изображения, аудио и видео съдържание, както и клипове от интернет и Google карти). Ще разберете и как отделните страници могат да се съединяват в едно цяло посредством връзки. Отделено е внимание на ... |
|
|
Научете за какво се използват CSS стиловете и как да ги прилагате правилно. Запознайте се със структурата им, начините за тяхното свързване с уеб страниците, задаването на приоритети, както и използването на селектори и коментари. За да усъвършенствате работата си с езика, книгата включва подробно описание на над 180 свойства, подредени по азбучен ред. Включено е предназначението на всяко свойство, описание на стойностите, които може да приема и пример за това как се прилага. Книгата включва и ценен справочник на свойствата по следните групи: преобразуване и оформление на текст, таблици и списъци; манипулиране на ... |
|
|
Книгата е предназначена за самостоятелно изучаване на Java - един от най-популярните и най-търсени езици за програмиране. Разглежда се версия Java SE 10. Опитът показва, че един материал се усвоява най-добре, ако е илюстриран с примери. Ето защо в книгата последователно и с много примери са разгледани практически всички основни теми, които така или иначе формират парадигмата за програмиране в Java - базови техники за създаване на програми в Java; класове, обекти и масиви; презареждане на методи; ламбда изрази; наследяване и предефиниране на методи; използване на интерфейси; обработка на събития и изключения; многонишково ... |
|
|
|
Основи на информатиката
K. Манев, И. Ланджев, С. Малешков, Р. Стайнов, П. Асенова, С. Боев, Е. Стоилов, В. Фурнаджиев, Г. Тупаров, М. Райкова, М. Иванов, С. Генчев, М. Николова
Нов български университет
|
| Цена: 31.00 лв. / 15.85 € |
|
 |
|
Учебникът "Основи на информатиката" е предназначен за студенти първокурсници и е насочен към изграждане на съвременна обща картина за тази относително нова научна област, за нейните технически и технологични средства и възможностите им за приложение. Условно съдържанието се разделя на две основни групи - фундаментални и технологични, и е богато илюстрирано с примери. Материалът е структуриран в лекции, към всяка от които има въпроси и/или задачи, както и препоръчителна допълнителна информация. Изложеният материал позволява на студентите да се подготвят за текущи оценявания и финален изпит. За написването на ... |
|
|
Втори том от поредицата с вълнуващи и красиво илюстрирани адаптации на един световен бестселър. Ами ако преди 12 000 години ние, хората, сме попаднали в капан, от който така и не сме успели да се измъкнем? Sapiens: основите на цивилизацията разказва за това как homo sapiens е преминал от номадски към уседнал начин на живот и е започнал да работи все по-усърдно, търсейки по-добро битие. Разберете как пшеницата е завладяла света, как бракът по сметка между религията и бюрокрацията е довел до появата на първите империи, как войните, гладът, болестите и неравенството са станали част от живота ни и защо можем да виним ... |
|
|
Генетиката на поведението като една от областите на генетиката изучава онези прояви при животните и човека, в осъществяването на които участват мозъка и нервната система. Именно тези прояви се обединяват под общия термин "поведение". Генетиката на поведението включва всички нива на изследване - от молекулярно и невронно до психологическо. Съвременната генетика на поведението на човека обхваща широк диапазон от проблеми. Тя изучава наследствеността, прилагайки разнообразни методи и използвайки моделни експерименти с животни. Книгата е планирана като учебно пособие за студенти по психология и дефектология, както ... |
