store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    ...    ...    Търсене на: Сборник за обществено хранене
Начало   Книги    ...    ...  

Търсене на: Сборник за обществено хранене

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Цена:  69.99 € / 136.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция
Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Цена:  8.69 € / 17.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
НАССР в ресторанта
Борислав Борисов
Цена:  11.25 € / 22.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ведическата концепция за щастлив живот - част 4: Ведите за храненето
Олег Торсунов
Цена:  4.60 € / 9.00 лв.
Сборник казуси за държавния изпит по публичноправни науки
Христина Балабанова, Иван Стоянов
Цена:  9.00 € / 17.60 лв.
Стандартна цена 11.25 €
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник за народни умотворения и народопис - книга 61 : Български хайдушки и революционен песенен фолклор
Лиляна Богданова, Радост Иванова, Стефана Стойкова
Цена:  10.22 € / 19.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник за народни умотворения и народопис - книга 62: Фолклор от Сакар - част 1 : Разказен фолклор
Евгения Мицева
Цена:  8.38 € / 16.39 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник за народни умотворения и народопис - книга 64 : Народни песни от Тракия
Цена:  23.82 € / 46.59 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник за народни умотворения и народопис - книга 62: Фолклор от Сакар - част 2 : Песни и инструментални мелодии
Наталия Рашкова
Цена:  19.43 € / 38.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник за народни умотворения и народопис - книга 65 : Народни песни от Странджанския край
Тодор Тодоров
Цена:  23.52 € / 46.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник за народни умотворения и народопис - книга 63 : Народни песни от Източното Старопланиние
Ружа Нейкова, Тодор Ат. Тодоров
Цена:  9.25 € / 18.09 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
Доц. д-р Стефка Петрова, проф. д-р Донка Байкова, доц. инж. Христо Юруков, инж. Мариана Куртишева, инж. Борка Цветкова, инж. М. Кръства, инж. С. Ненова
Цена:  33.23 € / 64.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Страница:
Търси:
Продукти отговарящи на търсене: Сборник за обществено хранене
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене -

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене


Техника
Цена:  69.99 € / 136.89 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...
Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция -

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция


Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Земиздат
Цена:  8.69 € / 17.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ...
НАССР в ресторанта -

НАССР в ресторанта


Борислав Борисов
ХВП
Цена:  11.25 € / 22.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящето ръководство цели да даде практическа информация на професионалистите от "Общественото хранене" - тези "производители" на готова за консумация храна, какъв път да следват, за да могат да разработят подобна система, съответстваща на мястото им в хранителната верига "От фермата до масата". Естествено е, че и този клон от хранителния бранш и разнообразен, и зависи главно от сложността на готовата за консумация храна, която се предлага - дали се ползват само готови храни и продукти за производството, или някои от съставните елементи на подготвената храна се произвеждат на място. От ...
Ведическата концепция за щастлив живот - част 4: Ведите за храненето -

Ведическата концепция за щастлив живот - част 4: Ведите за храненето


Олег Торсунов
ББ фарм
Цена:  4.60 € / 9.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Храненето като основа за здраве и дълголетие. ... Олег Торсунов е кандидат на медицинските науки, специалист по обществено здраве, известен в целия свят писател и лектор. Той е познат в широките кръгове като практикуващ лекар, автор на оригинални методи за диагностика на заболяванията и много уникални способи за лечение. Но неговият талант не се ограничава единствено в рамките на чисто медицинската практика. Той е живял няколко години в Индия, където е общувал с много изтъкнати учени и философи. Там е изучавал задълбочено древните източници на същинско знание - Ведите, в които са изложени основните принципи за правилно ...
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното:
Сборник казуси за държавния изпит по публичноправни науки -

Сборник казуси за държавния изпит по публичноправни науки


Христина Балабанова, Иван Стоянов
Сиела
Цена:  9.00 € / 17.60 лв.
Стандартна цена 11.25 €
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Третото издание на настоящия сборник се наложи поради големия интерес и изчерпването на предходното, както и с оглед въвеждането на централизиран държавен изпит по публичноправни науки в юридическите факултети. Вече има богата практика на ВАС и на СЕС по административни и данъчни дела. Целта на сборника е да помогне на студентите юристи при подготовката им за държавния изпит по ППН и да им даде основа за бъдещата им правоприложна практика. В сборника са включени казуси по административно право и административен процес, по финансово право, по данъчно право и данъчен процес. Сборникът може да се ползва също и при ...
Сборник за народни умотворения и народопис - книга 61 Български хайдушки и революционен песенен фолклор -

Сборник за народни умотворения и народопис - книга 61 : Български хайдушки и революционен песенен фолклор


Лиляна Богданова, Радост Иванова, Стефана Стойкова
АИ Проф. Марин Дринов
Цена:  10.22 € / 19.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Трудът е първото по рода си цялостно представяне на един от най-жизнените и характерни дялове на народното ни творчество. След проучвания и събирателска работа в 280 селища от всички области на България в сборника са включени текстовете на 853 песни, непубликувани досега. Трите въвеждащи студии обобщават проучванията на колектива и всички предишни изследвания на български и чужди учени върху хайдушките и близките до тях историко-революционни песни. Пълната библиография, научния коментар към текстовете, каталогът на сюжетите и останалият справочен материал утвърждават високата научна стойност на този труд. ...
Сборник за народни умотворения и народопис - книга 62: Фолклор от Сакар - част 1 Разказен фолклор -

Сборник за народни умотворения и народопис - книга 62: Фолклор от Сакар - част 1 : Разказен фолклор


Евгения Мицева
АИ Проф. Марин Дринов
Цена:  8.38 € / 16.39 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборникът за пръв път представя цялостно сакарската фолклорна проза, нейното богатство и разнообразни теми, сюжети и мотиви. Той е създаден от ст.н.с Евгения Мицева в резултат на дългогодишна изследователска работа. Включени са 439 фолклорни прозаични текста, записани от 200 души, мъже и жени на различна възраст в 31 села. Текстовете визират съвременното състояние на фолклора в Сакарския край. Групирани са в два раздела- приказна и неприказна проза. Историческите и етнографските пояснения, които авторката прави, допринасят за тяхното осмисляне и разбиране в светлината на фолклорната култура. ...
Сборник за народни умотворения и народопис - книга 64 Народни песни от Тракия -

Сборник за народни умотворения и народопис - книга 64 : Народни песни от Тракия


АИ Проф. Марин Дринов
Цена:  23.82 € / 46.59 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съставители: Николай Янков Кауфман, Божанка Тодорова Ганева. ... Книга LXIV от "Сборника за народни умотворения и народопис" съдържа текстовете и нотите на 1752 народни песни от Централна Тракия - Ямболско и Старозагорско. Съставителите са ги записали най-вече в края на 60-те години на XX в. и са ги подредили според мястото им в живота на тамошното население. Сборникът е снабден с ценни показалци - на песните по тактов размер и по тонов обем, както и на селищата, в които са записани. Накрая са изведени и характерните ритмични групи. Композитори, поети, научни работници и любители на фолклорното ни наследство ...
Сборник за народни умотворения и народопис - книга 62: Фолклор от Сакар - част 2 Песни и инструментални мелодии -

Сборник за народни умотворения и народопис - книга 62: Фолклор от Сакар - част 2 : Песни и инструментални мелодии


Наталия Рашкова
АИ Проф. Марин Дринов
Цена:  19.43 € / 38.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В сборника с музикален фолклор от Сакар са публикувани 1568 песни и 105 инструментални мелодии, които представят пълните цикли на календарната и семейната обредност, трудовите практики и празниците в локалната музикална култура на населението в този край на Югоизточна България. Подборът съдържа част от документирания репертоар на 222 певици, певци и свирачи от 30 села, проучени през 80-те години на ХХ век. Като справочен апарат в края на сборника са поместени показалци за селищата, информаторите и записвачите, за разпределението на песните по тактов размер, по ладови разновидности и тонов обем, както и речник на ...
Сборник за народни умотворения и народопис - книга 65 Народни песни от Странджанския край -

Сборник за народни умотворения и народопис - книга 65 : Народни песни от Странджанския край


Тодор Тодоров
АИ Проф. Марин Дринов
Цена:  23.52 € / 46.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата "Народни песни от Странджанския край" съдържа 1146 песни и 6 инструментални мелодии. Тя е дело на Тодор Тодоров, един от най-активните български теренисти, дешифратори, съставители и редактори на сборници. Песните са събрани от Тодор Тодоров, Николай Кауфман, Елена Стоин и Ценка Йорданова, а инструменталните мелодии са дешифрирани от Тодор Тодоров и Иван Кумичин. В сборника са включени както изключително ценни модели на архаично фолклорно мислене, така и високоразвити мелодично образци. ...
Сборник за народни умотворения и народопис - книга 63 Народни песни от Източното Старопланиние -

Сборник за народни умотворения и народопис - книга 63 : Народни песни от Източното Старопланиние


Ружа Нейкова, Тодор Ат. Тодоров
АИ Проф. Марин Дринов
Цена:  9.25 € / 18.09 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Това е първият труд, който представя фолклорната песенна традиция на Източното Старопланиние като словесен и музикален текст в паметта на носителите през втората половина на ХХ в. Подбраните образци (записани и дешифрирани от събирачите) са емблематични за своите видове в изследвания район. Те са подредени според функционалното им предназначение в календарната и семейната обредност така, както са съобщени от самите носители. Материалите съдържат словесни и музикални паралели към североизточните и югоизточните български краища и попълват възможностите за проучване на специфичните музикалностилови особености на ...
Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети -

Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети


Доц. д-р Стефка Петрова, проф. д-р Донка Байкова, доц. инж. Христо Юруков, инж. Мариана Куртишева, инж. Борка Цветкова, инж. М. Кръства, инж. С. Ненова
Техника
Цена:  33.23 € / 64.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене. Сборникът съдържа: голям брой рецепти, съобразени с хранителните потребности, националните препоръки за хранене и действащите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст изисквания за здравословното хранене на децата в ученическа възраст и практически указания за тяхното прилагане в организираното хранене основни изисквания към качеството и безопасността на храните и напитките хигиенни изисквания при ...
Търсене на: Сборник за обществено хранене
Страница:
За ученика
Видео представени продукти
Страхът ми от храната
Елисабет Карин Павон Рюмер-Рютен
Към психологията на битието
Ейбрахам Маслоу
Между небостъргачите на футбола
Васил Колев
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
таините на египетският сфинкс греъм хенхок
Безопасното движение
Франклин и празничният дух на Коледа
Дивите животни на града
Опаковачно фолио
Кейт Голдън поредица Свещените камъни
Хората на Путин
malyk viwot
петя кокудева
детска енциклопедиа луис карол
Най-популярно в книжарницата
Super Safari - ниво 3: Ръководство за учителя по английски език - Lucy Frino, Sarah Dilger, Herbert Puchta, Gunter Gerngross, Peter Lewis-Jones - книга за учителя
Super Safari - ниво 3: ...
Lucy Frino, Sarah Dilger, ...
С помощта на материалите в ръководството за учителя преподаващият лесно може да организира ефективен и ...
Национално самоубийство - Илия Табаков - книга
Национално самоубийство
Илия Табаков
Как умира една нация? Не с гръм и трясък, а с невидима подмяна на национална идентичност.Книгата е ...
Извън обхват - Евгени Черепов - книга
Извън обхват
Евгени Черепов
"Красив и светъл роман. Носталгичен, дълбок като целонощен сняг, силен като планинска дъбрава, ...
Няма място за ангели - Христо Владимиров - книга
Няма място за ангели
Христо Владимиров
"Няма място за ангели" е разказ за свободата, която не спасява. За решенията, които ...
Остайница - Рене Карабаш - книга
Остайница
Рене Карабаш
"Читателят е поставен в епицентъра на кръвните отмъщения в Албания, там където смъртта следва ...
Преселение в Русия или руската убийствена политика за българите - Георги С. Раковски - книга
Преселение в Русия или ...
Георги С. Раковски
Съставител: Цочо В. Билярски.Книгата е част от поредицата "Библиотека Сите българи заедно" № ...
Вербална хомеопатия - Силва Дончева - книга
Вербална хомеопатия
Силва Дончева
Здравето ви е безплатно. : Вербалната хомеопатия се основава на силата на думите и на паметта на ...
Христоматия по литература за 5. клас - помагало
Христоматия по литература ...
Настоящата христоматия съдържа всички художествени произведения или откъси, включени в учебната ...
Интерактивно учебно помагало за кандидат-шофьори 2026 : Категории B, B1, AM, A, A1, A2, Ткт и Ттм - книга
Интерактивно учебно ...
В изданието ще откриете теми за:всички изпитни въпроси;общо устройство на автомобила;правила за ...
Търсене
Хиляди книги на супер изгодни цени
Препоръчителна литература
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в "Книги" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.