Търсене на: Сладкарска книга

			Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

			Цена: 14.90 лв. / 7.62 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Сладкарство - Основен курс Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

			Цена: 54.70 лв. / 27.97 €
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия А. Вангелов

			Цена: 10.90 лв. / 5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Готварство Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше

			Цена: 29.00 лв. / 14.83 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Изгубената рецепта Таня Воозен

			Цена: 19.90 лв. / 10.17 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали

			Книга за рецепти Сладки рецепти 15.5 x 21 cm

			Цена: 18.50 лв. / 9.46 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята Кремена Никовска, Стамен Стамов

			Цена: 14.90 лв. / 7.62 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Книга за рецепти Макарон 17.5 x 23 cm

			Цена: 18.50 лв. / 9.46 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Книга за рецепти - Солени рецепти 17.5 x 23 cm

			Цена: 18.50 лв. / 9.46 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Книга за рецепти с халки 21 x 15 cm

			Цена: 43.10 лв. / 22.04 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Сладкарски нож Victorinox 260 mm от серията Fibrox

			Цена: 92.00 лв. / 47.04 €


			Експертите решават: Счетоводни казуси Проф. д-р Стоян Дурин, Христо Досев, Елена Илиева, Трендафил Василев, Алиция Профирова, Т. Георгиев, д-р К. Башикаров, М. Страшилова.

			Цена: 35.97 лв. / 18.39 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Страница:

1 2 3 4 5

Продукти отговарящи на търсене: Сладкарска книга

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия

Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...

Сладкарство - Основен курс

Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц
Дионис

Цена: 54.70 лв. / 27.97 €

Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...

Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия

А. Вангелов
Матком

Цена: 10.90 лв. / 5.57 €

Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма за техникумите по хранително-вкусова промишленост. В изданието са представени характеристиките на хлебната промишленост, химичният състав на хранителните продукти, видовете брашна, разбухвателните средства, зърнените, житните култури и други материали, използвани в хлебопроизводството. Всички производства, които имат едно и също целево предназначение, образуват отрасъла на дадената промишленост. Така всички хранително-вкусови производства се обединяват в отрасъл хранителна промишленост. Отделните хранително-вкусови производства са самостоятелни промишлености и ...

Готварство

Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше
Дионис

Цена: 29.00 лв. / 14.83 €

Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ...

Изгубената рецепта

Таня Воозен
Архипелаг

Цена: 19.90 лв. / 10.17 €

Откакто Елина посети мистериозните Захарни майстори с приятелите си Чарли и Робин, тя вече не можеше да си представи живота без магия. Когато сладкарският инструмент на Робин се счупва, а трябва да направи вълшебни бонбони, той отпътува до Горчиво-сладката алея с Елина и Чарли. Но докато търсят помощ, те попадат на мистериозното Общество от другия свят. За да се издигнат над хората и Сладотворците, неговите членове се нуждаят от мощна рецепта и... търсенето им ги води до Елина и нейните приятели. Изведнъж се оказва, че от тях зависи да защитят наследството на мадам Пико! Книга втора от поредицата Захарни мистерии на ...

Книга за рецепти Сладки рецепти

15.5 x 21 cm
Реком

Цена: 18.50 лв. / 9.46 €

Книгата за рецепти от Реком е идеалното място, в което да съхраните както любимите си сладкарски рецепти, така и важна информация относно готвенето и храненето. Книгата е ръчно изработена, всеки лист е с перфорация за лесно откъсване. За лесно намиране на записаната информация, са добавени 6 декоративни тага за десерти. Книгата за рецепти е с размери 15.5 x 21 cm. Важно! Продуктът е ръчно изработен, което прави всяка бройка уникална. Заради това са възможни леки разминавания в цвета и дизайна. ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята

Кремена Никовска, Стамен Стамов
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ...

Книга за рецепти Макарон

17.5 x 23 cm
Реком

Цена: 18.50 лв. / 9.46 €

Книгата за рецепти от Реком е идеалното място, в което да съхраните както любимите си сладкарски рецепти, така и важна информация относно готвенето и храненето. Книгата е ръчно изработена, всеки лист е с перфорация за лесно откъсване. За лесно намиране на записаната информация, са добавени 6 декоративни тага. Книгата за рецепти е с размери 17.5 x 23 cm. Важно! Продуктът е ръчно изработен, което прави всяка бройка уникална. Заради това са възможни леки разминавания в цвета и дизайна. ...

Книга за рецепти - Солени рецепти

17.5 x 23 cm
Реком

Цена: 18.50 лв. / 9.46 €

Книгата за рецепти от Реком е идеалното място, в което да съхраните както любимите си сладкарски рецепти, така и важна информация относно готвенето и храненето. Книгата е ръчно изработена, всеки лист е с перфорация за лесно откъсване. За лесно намиране на записаната информация, са добавени 6 декоративни тага. Книгата за рецепти е с размери 17.5 x 23 cm. Важно! Продуктът е ръчно изработен, което прави всяка бройка уникална. Заради това са възможни леки разминавания в цвета и дизайна. ...

Книга за рецепти с халки

21 x 15 cm
Реком

Цена: 43.10 лв. / 22.04 €

Книгата за рецепти от Реком е идеалното място, в което да съхраните както любимите си сладкарски рецепти, така и важна информация относно готвенето и храненето. Книгата е ръчно изработена, кориците са декорирани с красиви и цветни орнаменти и са захванати с 2 метални халки. За лесно намиране на записаната информация, са добавени 6 декоративни страници от картон. Книгата за рецепти е с размери 21 x 15 cm. Важно! Продуктът е ръчно изработен, което прави всяка бройка уникална. Заради това са възможни леки разминавания в цвета и дизайна. ...

Сладкарски нож Victorinox
260 mm от серията Fibrox
Victorinox

Цена: 94.00 лв. / 48.06 €

Ножът е част от серията Fibrox, където ще откриете още кухненски принадлежности. ... Сладкарският нож на Victorinox разполага с остър вълнообразен ръб. Освен това притежава двойно закалено острие за оптимална гъвкавост, както и закръглен гръб, осигуряващ максимална безопасност и комфорт по време на работа. Ножът е изработен от висококачествена неръждаема стомана с огледално полиране, която елиминира всякакви грапавини и микро пори и разполага с максимална устойчивост срещу корозия. Също така се отличава с висока якост и сила при рязане, както и ергономичен дизайн и противоплъзгаща дръжка. Ножът разполага с дължина на ...

Експертите решават: Счетоводни казуси

Проф. д-р Стоян Дурин, Христо Досев, Елена Илиева, Трендафил Василев, Алиция Профирова, Т. Георгиев, д-р К. Башикаров, М. Страшилова.
РС Издателство и Бизнес Консултации

Цена: 35.97 лв. / 18.39 €

Разрешете най-сложните счетоводни казуси с експертни решения! С цели 82 реални казуса и техните точни счетоводни решения, ръководството Експертите решават: Счетоводни казуси ще ви помогне да се справите с предизвикателствата във вашата практика. Изданието е втора част от поредицата Експертите решават, а първата част е Експертите решават: Данъчни казуси. Книгата включва решенията на казусите: осчетоводяване на електронни ваучери за храна; корекция на счетоводна грешка, свързана с неотчетен приход през 2022 година; корекция на счетоводна грешка във връзка с отчитане на приход от 2021 година през 2022 година; ...

Търсене на: Сладкарска книга

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Страхотни идеи за подаръци