store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    ...    ...    Търсене на: ТЕХНОЛОГИЯ НА ХЛЯБА
Начало   Книги    ...    ...  

Търсене на: ТЕХНОЛОГИЯ НА ХЛЯБА

 Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Цена:  7.98 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. ...
Диетични и диабетични десерти
Мария Николова
Цена:  3.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В тази книга се предлагат рецепти на диетични и диабетични сладкарски и хлебни изделия с намалено съдържание на захар и мазнини. В ...
Обредни хлябове от Северозападна България: Локални варианти
Любомир Миков
Цена:  12.78 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Съставеният, коментиран и анализиран информационен масив съдържа сведения за основните и взаимносвързани фактори, каквито са ...
Absolut Semiotics In An Absolut World
Христо Кафтанджиев
Цена:  11.25 €
Книгата е за всички, които си изкарват хляба с комуникации - рекламисти, пиари, маркетолози, бренд мениджъри, журналисти, икономисти, ...
Сервиране и барманство
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  12.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на ...
Ресторантьорство
Димчо Тодоров
Цена:  7.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е ...
Ресторантьорски мениджмънт
Димчо Тодоров
Цена:  7.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ...
Печатна грешка
Людмила Филипова
Цена:  10.22 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Всеки понякога може да бъде център на Вселената. Въпросът е какво следва от това. Един средностатистически и леко депресиран ...
Фурмите - сладкото лекарство на пустинята
Росица Тодорова
Цена:  10.00 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата: Защо наричат фурмите "Хляба на пустинята"? По каква причина човек може да оцелее само с тях? Какви полезни ...
Стокознание
Христо Кожухаров
Цена:  12.78 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Трето преработено издание. ... Учебникът е написан по учебните програми на дисциплините Стокознание на суровините, материалите и ...
Кълновете - супер храна даряваща живот
Юли Драгомирецки
Цена:  2.81 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Прочистване и подмладяване на организма. ... От тази книга ще научите за: Технология на покълване на зърната Състав и лечебни ...
Да хванеш гората - част 2
Галя Щърбева
Цена:  14.83 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Избрани истории за български ферми, натурални продукти и еко строителство. Втората част на книгата Да хванеш гората съдържа избрани ...
Страница:
Търси:
Продукти отговарящи на търсене: ТЕХНОЛОГИЯ НА ХЛЯБА
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия -

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия


Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком
Цена:  7.98 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...
Диетични и диабетични десерти -

Диетични и диабетични десерти


Мария Николова
Матком
Цена:  3.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В тази книга се предлагат рецепти на диетични и диабетични сладкарски и хлебни изделия с намалено съдържание на захар и мазнини. В повечето от тях са включени пресни плодове, зеленчуци, ядки, семена, пълнозърнести брашна, млечни продукти, малко сол, захар и мазнини. Жизнеността на човека, продължителността на живота са в пряка зависимост от рационалното хранене. То включва един пълноценен хранителен режим, съответстващ за различните възрастови групи. Счита се, че 2500-3000 калории са достатъчни, за да покрият дневните нужди на организма в зависимост от пол, възраст, физическо натоварване. Тези калории трябва да се ...
Обредни хлябове от Северозападна България: Локални варианти -

Обредни хлябове от Северозападна България: Локални варианти


Любомир Миков
АИ Проф. Марин Дринов
Цена:  12.78 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Съставеният, коментиран и анализиран информационен масив съдържа сведения за основните и взаимносвързани фактори, каквито са названията, технологията, формообразуването, символиката, предназначението и ситуирането на съответните видове обредни хлябове в традиционната практика на населението в 29 селища - 27 села и 2 града. В изследването е включено албумно приложение, което съдържа 125 селектирани изображения от общо документираните на терен 320 обредни хляба. Любомир Миков е професор (2004 г.), кандидат на изкуствознанието (1985 г., днес доктор) и доктор на историческите науки (2002 г.) Роден е на 17 август 1947 г. в ...
Absolut Semiotics In An Absolut World -

Absolut Semiotics In An Absolut World


Христо Кафтанджиев
УИ Св. Климент Охридски
Цена:  11.25 €
Книгата е за всички, които си изкарват хляба с комуникации - рекламисти, пиари, маркетолози, бренд мениджъри, журналисти, икономисти, филолози, социолози, психолози, художници, политолози, учители, както и за студентите от тези дисциплини. Тя показва как да спечелим много като използваме най-успешната световна кампания на интегрирани маркетингови комуникации. Кампанията започва през 1981 г. и продажбите на водка Absolut са се увеличили с около 14 900% до 1995 г. И водката, и книгата са резултат от най-качествените суровини, технологии, научност и креативност. Книгата е подходящ пример за това как процъфтява любовта между ...
Сервиране и барманство -

Сервиране и барманство


Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  12.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ...
Ресторантьорство -

Ресторантьорство


Димчо Тодоров
Матком
Цена:  7.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ...
Ресторантьорски мениджмънт -

Ресторантьорски мениджмънт


Димчо Тодоров
Матком
Цена:  7.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството. Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ...
Печатна грешка -

Печатна грешка


Людмила Филипова
Ентусиаст
Цена:  10.22 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Всеки понякога може да бъде център на Вселената. Въпросът е какво следва от това. Един средностатистически и леко депресиран гражданин на Земята, който мечтае да бъде писател, но си изкарва хляба като синоптик в телевизия, докато въздиша по несподелената си любов, е поставен в центъра на тази абсурдно-иронична история. До какво може да доведе обикновена печатна грешка? Възможно ли е един редови гражданин да крие фатална за Вселената технология? И след като действителността се е превърнала в нелепа измислица, как ще се възстанови така нужното равновесие в света на човеците? Романът "Печатна грешка" представя ...
Фурмите - сладкото лекарство на пустинята -

Фурмите - сладкото лекарство на пустинята


Росица Тодорова
Распер
Цена:  10.00 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата: Защо наричат фурмите "Хляба на пустинята"? По каква причина човек може да оцелее само с тях? Какви полезни вещества съдържат другите сухи плодове? При кои болести могат да помогнат? Неслучайно един древен китайски философ е казал: "Сухите плодове са онези плодове, които са познали мъдростта." Фурмите са кралският подарък на природата за човека. Те съдържат 70,6% захар; по калоричност са преди стафидите, но лесно се усвояват и не предизвикват тежест и сънливост в организма. Ако сутринта се изяде една шепа ароматни фурми, енергията, получена от тях, е достатъчна за 3-4 часа. Те ...
Стокознание -

Стокознание


Христо Кожухаров
УНСС
Цена:  12.78 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Трето преработено издание. ... Учебникът е написан по учебните програми на дисциплините Стокознание на суровините, материалите и готовата продукция, Стокознание на индустриалния продукт, Стокознание в транспорта и Стокознание за специалностите Стопанска логистика, Икономика на кооперациите, Икономика на търговията, Маркетинг и Икономика на индустрията. Състои се от обща и специална част. В общата част са разгледани въпросите, отнасящи се до предмета, методите и съдържанието на учебната дисциплина Стокознание, до класификацията, асортимента и маркировката на суровините, на материалите и на готовата продукция, до тяхното ...
Кълновете - супер храна даряваща живот -

Кълновете - супер храна даряваща живот


Юли Драгомирецки
Здраве и щастие
Цена:  2.81 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Прочистване и подмладяване на организма. ... От тази книга ще научите за: Технология на покълване на зърната Състав и лечебни свойства на кълновете Съвети за запазване на целебните качества на кълновете Напитки и лесни блюда от кълнове: салати, супи, каши, ястия Оздравителна диета с кълнове Кълновете - идеалната храна. Кълновете съдържат няколко пъти повече белтъчини от месото и повече витамини, ензими, минерали, микроелементи от всяко растение."Храненето с покълнали зърна не изисква особено големи усилия и време за лечение и профилактика. Такава диета не изисква дори специално прочистване на тялото и ...
Да хванеш гората - част 2 -

Да хванеш гората - част 2


Галя Щърбева

 
Цена:  14.83 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Избрани истории за български ферми, натурални продукти и еко строителство. Втората част на книгата Да хванеш гората съдържа избрани истории за български ферми, натурални продукти и еко строителство, разказани в едноименното телевизионно предаване с автор и водещ Галя Щърбева."Всеки от нас е имал мечта, в която е нямал смелост да повярва. Всеки от нас, прибирайки се вечер уморен, е искал някога да направи крачка встрани и да излезе от коловоза. И винаги сме имали поне десет убедителни причини защо това не може да се случи. Е, ако вземеш и прочетеш тази книга, никога повече няма да спиш спокойно, загърнат с одеялото ...
Търсене на: ТЕХНОЛОГИЯ НА ХЛЯБА
Страница:
За ученика
Видео представени продукти
Аз, която не познах мъжете
Жаклин Харпман
Спокойната сила
Адриан Волфе
Поредица Мони и Тати
Мартин Симеонов
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
дамян яков литература
Триъгълник 30
Аудио детски приказки CD
дневник на бременността
4059729620323
Ние врабчетата йордан радичков
история и цивилизация 5кл.
Сборник задачи и тестове по основи на спетоводството
учебна тетрадка по английски език за 5 клас на просвета
Нечиста сила Елин Пелин
Най-популярно в книжарницата
Атлас по география и икономика за 6. клас - Цветелина Ценова-Костадинова - атлас
Атлас по география и ...
Цветелина Ценова-Костадинова
Атласът по география и икономика за 6. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и ...
Книга за ученика по математика за 6. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
Книга за ученика по ...
Здравка Паскалева, Мая Алашка, ...
Предлаганата Книга за ученика за 6. клас е помагало по математика, разработено по новата учебна ...
Атлас по география и икономика за 7. клас - Цветелина Ценова-Костадинова - атлас
Атлас по география и ...
Цветелина Ценова-Костадинова
По система за управление на качеството ISO 9001:2015 сертификат No SZT.2021.SB.2.0.474. : Учебно ...
Няма място за ангели - Христо Владимиров - книга
Няма място за ангели
Христо Владимиров
"Няма място за ангели" е разказ за свободата, която не спасява. За решенията, които ...
Книга за ученика по математика за 7. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
Книга за ученика по ...
Здравка Паскалева, Мая Алашка, ...
Книга за ученика е помагало по математика, което може успешно да се ползва от всички седмокласници, ...
Атлас по география и икономика за 5. клас - Цветелина Ценова-Костадинова - атлас
Атлас по география и ...
Цветелина Ценова-Костадинова
Атласът по география и икономика за 5. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и е ...
Градинарят и смъртта - Георги Господинов - книга
Градинарят и смъртта
Георги Господинов
"Баща ми беше градинар. Сега е градина."Историята на един баща, един син и едно последно ...
Книга за ученика по математика за 5. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
Книга за ученика по ...
Здравка Паскалева, Мая Алашка, ...
"Предлаганата Книга за ученика за 5. клас е помагало по математика, разработено по новата учебна ...
Учебна тетрадка по математика № 1 за 5. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - учебна тетрадка
Учебна тетрадка по ...
Здравка Паскалева, Мая Алашка, ...
Учебната тетрадка към учебника по математика за 5. клас ще помогне на учениците да затвърдят знанията ...
Учебна тетрадка № 1 по математика за 7. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - учебна тетрадка
Учебна тетрадка № 1 по ...
Здравка Паскалева, Мая Алашка, ...
Учебната тетрадка е предназначена за разширяване и задълбочаване на знанията по математика на ...
Търсене
Учебници
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Ученически раници и пособия
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в "Книги" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.