Научете лъжите и триковете на хранителната индустрия, предпазете се от хроничните заболявания и бъдете здрави. В забързаното ежедневие често посягаме към лесни и удобни храни. Но точно те са сред основните виновници за нарастващата епидемия от затлъстяване, диабет, подагра, мастна чернодробна болест, метаболитен синдром, хипотиреоидизъм, синдром на поликистозните яйчници и много други хронични заболявания. Ами ако всички тези проблеми имат една обща първопричина? Защо все повече хора боледуват? В книгата Как храната ни разболява, д-р Робърт Лъстиг разобличава тайните хитрини на хранителната индустрия и как скритите ... |
|
|
Днешният масов пазар ни предлага преди всичко храна, която не е храна. Да се говори за "вредни храни" е цинизъм. Щом една храна е вредна, значи не е храна. Тя не трябва да се слага в специални списъци, а трябва да бъде забранена. Прочетете тази книга! Тя може да уплаши глупака, но за умния ще отвори нови врати и пътища. Защото не е вярно, че няма истинска храна, с която да се сдобием. Има! "След "Какво не знаем за това, което ядем", "Отрова в чинията" и "Какво ядем, храна или отрова" се наложи да напишем и тази книга. Целта ни не е да плашим читателите, както някои твърдят, а ... |
|
|
Нагледно обяснение на храненето. ... Има ли идеална диета? Трябва ли да пием по осем чаши вода на ден? Какво точно е глутенът и защо толкова хора се пазят от него? Медиите са пълни с нови открития и полезни съвети какво да ядем и пием, но дали тези твърдения почиват на някаква научна основа? С нагледни и разбираеми графики и изобилие от удивителни факти Как работи храната разкрива целия процес - от производството на храна до това дали е полезна за вас. Интересни факти: Япония консумира 10 л. соев сос на човек годишно; медът съдържа повече калории от захарта; 75% от обработваемата земя се използва за изхранване на ... |
|
|
В книгата са разгледани охлаждането и замразяването във фризер и са предложени рецепти за домашно замразени ястия."Основните хранителни продукти - мляко и млечни произведения, месо, риба, яйца, плодове и зеленчуци, имат сложен химичен състав и физични и химични свойства, които определят специфичните им качества. Главните съставни части на храните от растителен и животински произход са: белтъчини, мазнини, въглехидрати, минерални вещества, витамини и ензими, както и някои вкусови, ароматни и други съединения." Из книгата ... |
|
|
Хранителните добавки са вещества с изкуствен или естествен произход, които се добавят по технологични съображения към храните при производството, обработката, опаковането, транспорта или съхранението им и остават като техни съставки дори и в променена форма. Редица одобрени от ЕС оцветители са считани за вредни и са забранени за употреба в някои страни. За други се смята, че причиняват ракови заболявания. Трети не бива да се добавят в храни за бебета... Ами изкуствените подсладители? Списъкът на разрешените и забранените добавки не е публичен, а представлява служебна тайна, и обикновеният купувач никъде не може да ... |
|
|
Сензационни разкрития на квантовата медицина и нови методи за лечение ... Консултация с лекари по въпроси, свързани с прилагането на доказани методи в алтернативната медицина Препоръки за приемането на ефикасни природни продукти в борбата с: онкологични заболявания сърдечно-съдови заболявания белодробни заболявания диабет и др. ... |
|
|
Тази книга запознава децата с основните техники на готвенето и ги учи как да приготвят ястия за всякакви случаи - от бързи и вкусни закуски до впечатляващи вечери, от лесни печива до специални изкушения за празници. В рецептите ще откриете: Домашна гранола Мъфини за закуска Пълнени джобчета Пица с хляб Енчилади с пилешко Засищаща тиквена супа Ябълков пай Магически кексчета в чаша Сладкиш със сливи Чийзкейк без печене Бевърли Глок е експерт по семейно готвене, кулинарен автор и водещ. Нейната страст е да окуражава децата и семействата да готвят, да проучва различни продукти и да разкрива историите и ... |
|
|
|
Ракът
ИА Блиц
|
| Цена: 2.05 € / 4.01 лв. |
|
 |
|
Книгата е част от поредицата "Библиотека вестник "Доктор"" на ИА "Блиц". ... В книгата: дефекти в хромозомите са основният причинител на болестта; когато се открие навреме, карциномът на гърдата е лечим в 97% от случаите; само профилактиката може да предпази мъжете от тумор на простата; лечебните гъби са в помощ на онкопациентите. "В първата глава на книгата "Ракът" сме поместили експертното мнение на световнозивестния топуччен, който е българин, проф. Иван Канев, за произхода на рака. Изследователят казва, че ракът се дължи на дефекти в хромозомите ни. Втората глава ... |
|
|
Бактерии, вируси, витамини и имунитет - тези толкова актуални теми са представени по напълно нов начин в Имуните! Прекрасните илюстрации и завладяващата история повеждат децата на чудно пътешествие в света на малките супергерои - имуните, и ги срещат с лошите вирусианци, за да ги научат на най-важното за човешкото здраве. И да им покажат, че всяко хлапе е Велика сила, защото от неговите решения зависи много. Всъщност зависи всичко. Знаеш ли, че ти, който си малко или пък повече от метър висок, си цял космос за някого? И то не само за твоите мама и татко - за тях наистина си цяла вселена. Ти си голям като космос за едни ... |
|
|
Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
Колекция от изкусителни и вкусни нискокалорични ястия за ежедневно хранене и за специални случаи - от закуски, обедно меню в кутия до изискани блюда, с които гарантирано ще впечатлите гостите си. Има дори диетични сладки глезотийки! Рецептите включват: диетични мъфини с трици и червен касис; такос в маруля с пуешко и чипотле; сок от моркови и цвекло с джинджифил; супа с тиква и червена чушка; пилешки бутчета с лимон и риган; пица с тиква и гъби; сьомга с терияки глазура; ориз от карфиол с лимон и магданоз; печени ябълки с къпини; брауни с 50 калории. Спазването на диета не означава да се лишавате от храната, ... |
|
|
Тази книга предлага нов и оригинален подход към вегетарианската кухня. Тя съдържа богата колекция от ястия за всякакви поводи - за закуска и брънч, за похапване на дивана или на крак, за споделяне с приятели и подбрани сладки глезотии. Запознайте се с рецептите, които всеки съвременен любител на здравословното хранене трябва да знае. Рецептите без глутен и за вегани са отбелязани, за да ги откривате по-лесно. Опитайте вкусните супи и салати или намерете перфектното решение за ястие, което ще ви накара да се почувствате добре. Вижте съветите как да изберете най-добрите продукти - от ядки и семена, до зърнени храни и ... |
