Млечни продукти - домашно и фермерско производство
Ангел Кожев
Еньовче
Какво ще научим от тази книга?
Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ... |
|
Наръчник на градинаря - Отглеждане на зеле
Мария Манолова
Булхерба
Книга от поредицата "Наръчник на градинаря" ... Зелевите култури се нареждат между най-ценните зеленчуци. Ниската калорична стойност - 25-33 калории на 100 g свежа маса, ги определя като предпочитана диетична храна. Богат източник са на въглехидрати, главно на захари. От високомолекулните въглехидрати важно място заемат пектиновите вещества и целулозата. Зелевите култури съдържат витамините C, B1, B2, B3, PP, K, E, провитамин А (каротин) и др. Установен и характерният витамин U, наричан още противоязвен фактор, тъй като има лечебно действие при стомашно-чревни заболявания. ... |
|
Наръчник на градинаря - Отглеждане на круши
Мария Манолова
Булхерба
Книга от поредицата "Наръчник на градинаря" ... Крушата (Pirus communis) заема второ място след ябълката по размер на площите, обем на производство и стопанско значение между овощните култури, които се отглеждат в страните от умерения климатичен пояс. Позната е още от древни времена. У нас крушата се отглежда в цялата страна с изключение на най-високите планински райони. по-слабо е разпространена от другите овошки.
Основните причини за по-слабото разпространение на крушата у нас, в сравнение с ябълката, могат да се обяснят със следното:
висококачествените зимни сортове, които могат да се съхраняват продължително, както при ... |
|
Клетъчно отглеждане на животни за ценни кожи
Проф. д-р Иван Григоров
Еньовче
Отглеждането на животни за ценни кожи е доходен отрасъл на животновъдството в много страни. Клетъчното отглеждане е преход към одомашняване на дивеча. То е най-добре развито в Канада, Русия и някои скандинавски страни. Предимствата на клетъчното развитие на дивеча са в това, че може да се води целенасочена развъдна работа и да се контролират продуктивните качества, като растежа, развитието, качеството на получените кожи и т.н.
В книгата са разгледани биологичните особености на най-често отглежданите животни за ценни кожи, системите за отглеждане, хранене и развъждане.и т.н.
Книгата може да се използва от фермери, практикуващи зооинженери и ... |
|
Наръчник на градинаря - отглеждане на ягоди
Жени Койнова
Булхерба
Книга от поредицата "Наръчник на градинаря" ... Тази книжка е предназначена за читателите, които отглеждат ягоди в дворните си градини. Посочени са накратко хранителните и лечебни свойства на ягодовите плодове. Разгледани са биологичните особености на растенията, фазите на развитие, изискванията към климат и почва, начини на размножаване, избор на подходяща площ, засаждане и грижи за поддържане на насаждението в добро състояние - окопаване, поливане, наторяване и т.н.
В книгата ще се намери описание на много ягодови сортове, подходящи за отглеждане при почвено-климатичните условия на страната. Описани са стопанско значимите ... |
|
Наръчник на градинаря - Отглеждане на асма
Тома Христов
Булхерба
Книга от поредицата "Наръчник на градинаря" ... Винаги има нужда от такава книга. Лозарството е толкова старо, колкото е стара първата човешка цивилизация и знанията са се предавали от бащи на синове и от книга в книга, а асмата е характерна за българския двор от незапомнени времена. Това е цяло национално богатство. ... |
|
Пчеларска ферма Аржентина
Марион Колева-Георгиева
Еньовче
От тази книга ще научим универсалния език на човешката цивилизация - пчеларството. Мостът към нови времеви измерения на други страни и народи, защо пчелите обичат Аржентина и не бягат от кошерите си, както и всичко за пчелините на аржентинските фермери, за уникалната медоносна растителност, за промишленото и подвижно пчеларство, за фабриките за пчелни майки и авангардните кошери с три пчелни майки и за сблъсъците при ценообразуването и защо аржентинците са най-добри в износа на мед. ... |
|
50 гъби за любителя гъбар
Мария Димчева, Георги Стойчев, Мелания Гьошева-Богоева
Гея - Либрис
Любители и специалисти гъбари, ако тази книга бъде винаги с вас, ще можете да разпознавате 50 вида от най-разпространените у нас гъби - печурки, сърнели, манатарки, масловки и др. Илюстрациите и описанията им ще ви предпазят от объркване с отровен вид. Къде и кога да събирате гъбите, ще ви насочи публикуваният календар за плодоносенето им и информацията за тяхното разпространение в различни типове гори.
Това е втората от четирите книги, в които ще бъдат представени 200 вида гъби, растящи в България. ... |
|
Справочник за торове с микроелементи
Светла Костадинова
Еньовче
Какво ще научим от тази книга:
всичко за кръговрата на микроелементите в растенията
фактори на почвеното плодородие и микроелементите
видове торове с микроелементи
многокомпонентни торове с макро и микроелементи
начини на внасяне на торове с микроелементи
почвено торене
листно торене
фергация
хидропоник
третиране на семената и други методи
агрохимична оценка на основните торове с микроелементи
микроелементи, качество на продукцията и човешко здраве
... |
|
Ферма за охлюви
Диян Георгиев, Александър Атанасов
Еньовче
Основи на стоковото охлювъдство ... Искате на отглеждате охлюви и да правите бизнес или да ги произвеждате за собствена консумация?
Знаете, че можете да ги търгувате живи в България и преработени за световните пазари?
Фермата за охлюви е много подходящо занимание за активни хора и за тези, които знаят какво целят.
Бизнес наръчникът съдържа информация за:
как и колко ще спечелите от ферма за охлюви
как да стартирате
видове охлюви
изисквания за изграждане на ферма
хранене и угояване
болести и неприятели
добив и преработка на месо
търговия с охлюви
... |
