|
 |
Революцията в здравословното храненеДжени Бранд-Милър, Кей Фостър-Пауъл, Стивън Колагиури
* Доставката се извъшва с куриер на адрес или с
Български пощи, за повече информация щракнете тук. * Можете да платите книгата в брой при получаване.
|
Страници от тази книга
|
|
|
|
|
Описание
По-здрави и по-слаби чрез избор на храни с нисък гликемичен индекс (ГИ) 
Гликемичният индекс (ГИ) е революционно откритие в науката за храненето. Той е всеобщо признат и доказан критерий за качеството на въглехидратите и за това как те влияят върху нивото на кръвната захар. ГИ е резултат от 30 години проучвания върху реални хора и реални храни.
Храненето с нисък ГИ е лесно, тъй като не изисква да спазвате сложни схеми, да броите калории или да се ограничавате.
Принципът на ГИ е много прост:
Лекарите препоръчват режима на хранене с нисък ГИ при всички заболявания и състояния, свързани с нарушен баланс в нивата на кръвната захар, и особено при:
Храненето с нисък ГИ е подходящо и за всички онези хора, които искат да избегнат изброените заболявания и да водят дълъг и здравословен живот!
Книгата „Революцията в здравословното хранене” е част от най-авторитетната световна поредица по темата за гликемичния индекс, издадена в Австралия, Европа, Америка и Азия. В нея ще откриете абсолютно всичко, което ви е нужно, за да превърнете храненето с нисък ГИ в неразделна част от живота си. Съветите в нея са основани на важния принцип, че ключът към правилния избор на храните не е в калориите им, а в правилното им съчетаване и общия хормонален ефект от тях.
Джени Бранд-Милър е един от водещите авторитети в света в областта на въглехидратите и гликемичния индекс и повече от 25 години прилага ГИ при изготвянето на хранителни режими. Преподавател по диетология в Университета на Сидни и бивш президент на Общността на диетолозите в Австралия, Бранд-Милър е директор на програмата за поставяне на ГИ върху етикетите на храните към Австралийската асоциация за борба с диабета. Кей Фостър-Пауъл е диетолог с дългогодишен опит в лечението на диабет. Всяка година помага на стотици хора да подобрят здравословното си състояние и да намалят риска от усложнения чрез хранене с нисък ГИ. Стивън Колагиури е практикуващ ендокринолог и преподавател във Факултета по изследване на затлъстяването, диетология и физическа дейност на Университета в Сидни.
Храненето с нисък ГИ е лесно, тъй като не изисква да спазвате сложни схеми, да броите калории или да се ограничавате.
Принципът на ГИ е много прост:
- Храните с висок ГИ съдържат въглехидрати, които предизвикват рязко и голямо покачване на нивото на кръвната захар. Те трябва да се консумират по-рядко и умерено
- Храни с нисък ГИ съдържат въглехидрати, които оказват по-слабо влияние върху нивото на кръвната захар. Те са полезни за здравето и трябва да се консумират често
Лекарите препоръчват режима на хранене с нисък ГИ при всички заболявания и състояния, свързани с нарушен баланс в нивата на кръвната захар, и особено при:
- диабет и преддиабет
- повишено или наднормено тегло
- натрупване на мазнини в коремната област
- диабет по време на бременност
- по-висока или по-ниска от нормалната кръвна захар
- сърдечносъдови проблеми
- високи нива на триглицериди
- метаболитен синдром
- поликистоза на яйчниците и нарушен хормонален баланс
- затлъстяване на черния дроб
- проблеми с венците и зрението
Храненето с нисък ГИ е подходящо и за всички онези хора, които искат да избегнат изброените заболявания и да водят дълъг и здравословен живот!
Книгата „Революцията в здравословното хранене” е част от най-авторитетната световна поредица по темата за гликемичния индекс, издадена в Австралия, Европа, Америка и Азия. В нея ще откриете абсолютно всичко, което ви е нужно, за да превърнете храненето с нисък ГИ в неразделна част от живота си. Съветите в нея са основани на важния принцип, че ключът към правилния избор на храните не е в калориите им, а в правилното им съчетаване и общия хормонален ефект от тях.
Джени Бранд-Милър е един от водещите авторитети в света в областта на въглехидратите и гликемичния индекс и повече от 25 години прилага ГИ при изготвянето на хранителни режими. Преподавател по диетология в Университета на Сидни и бивш президент на Общността на диетолозите в Австралия, Бранд-Милър е директор на програмата за поставяне на ГИ върху етикетите на храните към Австралийската асоциация за борба с диабета. Кей Фостър-Пауъл е диетолог с дългогодишен опит в лечението на диабет. Всяка година помага на стотици хора да подобрят здравословното си състояние и да намалят риска от усложнения чрез хранене с нисък ГИ. Стивън Колагиури е практикуващ ендокринолог и преподавател във Факултета по изследване на затлъстяването, диетология и физическа дейност на Университета в Сидни.
Съдържание
Какво е гликемичен индекс?
- Кратко представяне на гликемичния индекс
- Как точно действа ГИ?
- От какво зависи дали храната е с висок, или с нисък ГИ?
- Какво не е наред в начина ни на хранене?
- Въглехидратите − какво представляват, защо са ни нужни, как ги преработваме
- Колко въглехидрати са ви нужни?
- ГИ и отслабване
- ГИ и диабет
- ГИ и преддиабетни състояния
- ГИ и бременност
- ГИ и хипогликемия
- ГИ, сърдечни заболявания и метаболитен синдром
- ГИ и поликистоза на яйчниците (ПКЯ)
- ГИ и децата
- ГИ и спортуването
- Най-новите открития за ГИ
- Отговорите на някои често задавани въпроси за ГИ
- Как да преминете към хранене с нисък ГИ
- Какво да сложите в чинията?
- Предложения за седмично меню с нисък ГИ
- Пазаруване на продукти с нисък ГИ
- 50 рецепти за хранене с нисък ГИ
- Как да използвате таблиците?
- Таблици със стойности на ГИ
- Речник на основните термини, използвани в книгата
Рейтинг:
Рейтинг: 9.67 / 3 гласа 
| За
да оцените книгата "Революцията в здравословното хранене", изберете цифрата отговаряща на
Вашата оценка по десетобалната система: |
|
Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега! |
Важна информация! Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон. |
Закупилите тази книга, купуват и:
Ензимният факторД-р Хироми Шиния Сиела Цена: 11.00 лв.
| |||||
 | |||||
Суперхрани. Храна и лекарство на бъдещетоДейвид Улф Анхира Цена: 16.00 лв.
| |||||
| |||||
Чудодейната сила на кълноветеВикторас Кулвинскас Скорпио Цена: 10.00 лв.
| |||||
| |||||
Хранене според генотипаПитър Д'Адамо Кибеа Цена: 10.00 лв.
| |||||
| |||||
Съзнателно хранене - част втораГейбриел Казънс Анхира Цена: 16.00 лв.
| |||||
| |||||
Здрави, жизнени и красиви с лечебната сила на лимонаВернер Майдингер ИК Коала Цена: 6.50 лв.
| |||||
| |||||
АромотерапияДенис Уичело Браун Монт Цена: 12.00 лв.
| |||||
| |||||
Здравословни рецепти на гастрономаПол Брег, Патриша Брег Скорпио Цена: 16.20 лв.
| |||||
| |||||
Изкуството да се храним здравословно в ХХІ векКристиан Барбиш Кибеа Цена: 18.00 лв.
| |||||
| |||||
Йога хранене - съвети и рецептиЕнтусиаст Цена: 11.00 лв.
| |||||
| Пълен списък на купуваното от клиентите закупили тази книга |
