Настоящето ръководство е съобразено с основните методични единици, залегнали в учебните планове и програми на студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Разгледани са въпроси, свързани с основните методи за изследване на мляко и млечни продукти, начините за откриване на фалшификации на суровото мляко и неговото окачествяване. Описани са също и основни анализи на млечни продукти, свързани с окачествяването им, както и такива, извършвани по време на технологичния процес. Ръководството може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на млекопроизводството ... |
|
Състояние и перспективи за приложение. В настоящата монография е разгледан методът за постцервикално осеменяване на свине и приложението му в свиневъдството. В теоретичен аспект са представени механизмите на придвижване, транспорт, отбор и съхранение на сперматозоидите в половата система на женските животни. Специално внимание е отделено на особеностите в протичането на половия цикъл при свинята, определяне на оптималния момент за изкуствено осеменяване и методите за впръскване на семенната течност в половата система. В монографията са включени авторски изследвания, свързани с проучване на различни методи за осеменяване ... |
|
В монографията са представени аналитични зависимости за определяне на дължината на несимитрични крушовидни и осморкообразни завои, както и на разтегнати завои извършвани от симетрични и несиметрични машинно-тракторни агрегати с прикачни и полунавесни машини при различни начини на движение в полето. Посочени са и зависимости за определяне на широчината на ивицата за завиване. Направен е анализ на дължината на неработните ходове и широчината на ивицата за завиване при различен ъгъл между направлението на движение на агрегата и границата на полето. Дадени са практически препоръки за избор на завой и направление на ... |
|
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет. ... |
|
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет. ... |
|
"Научните изследвания в областта на производството и преработването на млякото в млечни продукти в Европа и света имат над 160 годишна история. В края на XVIII век в Европа се зараждат първите малки предприятия за преработване на млякото. В началото на XX век Европа е център на настъпилите динамични промени в областта на млекопроизводството и зараждащата се млекопреработвателна индустрия. България не остава встрани от тези събития, а производството на мляко и млечните продукти стават университетски дисциплини. Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните ... |
|
Настоящият практикум по Аграрна икономика е предназначен за използване от студенти, образователно-квалификационна степен бакалавър по Аграрна икономика, Регионално планиране и развитие, както и за студенти с неикономическа квалификация, които изучават като учебна дисциплина Аграрна икономика. Практикумът е основен помощник и за преподаватели, защото може да се използва при извеждането на упражнения и семинарани занятия по дисциплината Аграрна икономика, при провеждане на текущ и семестриален контрол на студентите. ... |
|
Учебникът Аграрни сгради е предназначен основно за студентите по специалности Аграрно инженерство и Зооинженерство в Тракийски университет, но може да бъде полезен и за студенти от същите специалности или по специалности Архитектура, Агрономство и някои инженерни направления от други университети в страната. Подходящ е за използване в широката практика от проектанти-технолози, архитекти, инженери, както и от строители, инвеститори, фермери и други специалисти. Разгледани са основни въпроси, свързани с използваните в аграрното строителство материали, конструкции и елементи. Застъпени са по-важните особености и вариантни ... |
|
В учебното помагало Малък и семеен агробизнес проблемите на икономиката и управлението на малкия аграрен бизнес са разработени в съответствие със съдържанието на учебника, който е с аналогично наименование. Основното му предназначение е да повиши качеството на обучение и самоподготовка на студентите по дисциплината Малък аграрен бизнес. То включва казуси, методически задачи, тестове за проверка на знанията, тестове за самооценка и други. Помагалото съдържа петнадесет теми, разпределени в три основни групи, разглеждащи особеностите на малкия и семейния бизнес в аграрния сектор, на бизнес средата и на управленския процес. ... |
|
Анатомия и морфология на растенията е основна биологична дисциплина, която се изучава от студентите във всички специалности на Биологическия факултет на Софийския университет Св. Климент Охридски. Съдържанието на учебника се основава и е съобразено с учебната програма на курса по анатомия и морфология на растенията, който се преподава на студентите от педагогическите специалности. Изложението на материала следва най-добрите практики в преподаването на тази дисциплина в България, но са предложени и някои съвременни идеи на водещи анатоми, добили популярност в научните среди в световен мащаб. Настоящият учебник е опит да ... |
|
В "Практикум по хранене и контрол на продуктивните качества на селскостопанските животни и птици" са разгледани въпросите на храненето на отделните видове и категории селскостопански животни и птици. Отразени са най-новите аспекти в тази област. Пълноценното хранене и контролирането на продуктивните качества на селскостопанските животни и птици са от съществено значение за постигането на максимална продукция с най-високо качество и ниска себестойност. Методичните единици са съобразени с учебната програма на дисциплината "Технологии в земеделието". Практикумът е предназначен за студентите от ... |
|
Настоящата книга включва следните раздели: увод, литературен преглед, три задачи и три приложения, обвързани с богат снимков материал, част от който е авторско дело и литература (основаваща се на български и чуждестранни източници). В увода се коментира многостранното значение на ябълката. Литературният преглед дава информация за произхода на културната ябълка, за чуждите и родни селекционни центрове и тяхната експериментална работа. Направена е оценка на световните постижения по отношение устойчивост към икономически най-значимите болести по културата. Разгледани са типовете устойчивост при неприятелите и наличните ... |