Учебникът Хигиена и технология на месо и месни продукти се базира на съвременните научни постижения и е съобразен с учебната програма на дисциплината Хигиена и технология на месото и месните продукти, залегнала в учебния план за студентите по Ветеринарна медицина от Ветеринарномедицински факултет при Тракийски университет в град Стара Загора. Предназначен е за студентите по ветеринарна медицина, както и за специалисти от практиката, работещи в сферата на месодобив, месопреработка, технологии за добив и преработка на риба и яйца. Тематичният обхват позволява в широкият читателски кръг да намерят място държавни служители и ... |
|
Учебник за студентите от специалностите в Аграрен факултет. Развитието на човешката цивилизация в нейната хилядолетна история винаги се е съпътствало с преодоляване на бедствия от различен характер. Една част от тях са резултат от природни процеси и явления (земетресения, наводнения, пожари, бури и пр.), друга - от човешки дейности, в мирно и военно време (аварии, катастрофи, инциденти, произшествия и пр.). България не прави изключение от този процес. В миналото и сега страната ни е сполетявана, както от природни стихии, така и от производствени аварии и катастрофи, водещи до човешки жертви, наранявания на хора и ... |
|
В монографията са представени аналитични зависимости за определяне на дължината на несимитрични крушовидни и осморкообразни завои, както и на разтегнати завои извършвани от симетрични и несиметрични машинно-тракторни агрегати с прикачни и полунавесни машини при различни начини на движение в полето. Посочени са и зависимости за определяне на широчината на ивицата за завиване. Направен е анализ на дължината на неработните ходове и широчината на ивицата за завиване при различен ъгъл между направлението на движение на агрегата и границата на полето. Дадени са практически препоръки за избор на завой и направление на ... |
|
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет. ... |
|
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет. ... |
|
"Научните изследвания в областта на производството и преработването на млякото в млечни продукти в Европа и света имат над 160 годишна история. В края на XVIII век в Европа се зараждат първите малки предприятия за преработване на млякото. В началото на XX век Европа е център на настъпилите динамични промени в областта на млекопроизводството и зараждащата се млекопреработвателна индустрия. България не остава встрани от тези събития, а производството на мляко и млечните продукти стават университетски дисциплини. Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните ... |
|
Настоящият практикум по Аграрна икономика е предназначен за използване от студенти, образователно-квалификационна степен бакалавър по Аграрна икономика, Регионално планиране и развитие, както и за студенти с неикономическа квалификация, които изучават като учебна дисциплина Аграрна икономика. Практикумът е основен помощник и за преподаватели, защото може да се използва при извеждането на упражнения и семинарани занятия по дисциплината Аграрна икономика, при провеждане на текущ и семестриален контрол на студентите. ... |
|
Учебникът Аграрни сгради е предназначен основно за студентите по специалности Аграрно инженерство и Зооинженерство в Тракийски университет, но може да бъде полезен и за студенти от същите специалности или по специалности Архитектура, Агрономство и някои инженерни направления от други университети в страната. Подходящ е за използване в широката практика от проектанти-технолози, архитекти, инженери, както и от строители, инвеститори, фермери и други специалисти. Разгледани са основни въпроси, свързани с използваните в аграрното строителство материали, конструкции и елементи. Застъпени са по-важните особености и вариантни ... |
|
Ръководството за упражнения по Растениевъдство е написано в съответствие с учебната програма по дисциплината. Разгледани са морфологичните, биологичните особености и систематиката на по важните и широко разпространени у нас зърнени житни, бобови, маслодайни, влакнодайни, кореноплодни растения. Разгледани са и по важните ароматни, вкусови и някои перспективни лечебни растения. Представени са илюстрации, които заедно с определителите улесняват изучаването особеностите на растенията. Ръководството е предназначено за студентите от всичките специалности на Аграрния факултет, изучаващи растениевъдство и фуражно производство. ... |
|
В "Практикум по хранене и контрол на продуктивните качества на селскостопанските животни и птици" са разгледани въпросите на храненето на отделните видове и категории селскостопански животни и птици. Отразени са най-новите аспекти в тази област. Пълноценното хранене и контролирането на продуктивните качества на селскостопанските животни и птици са от съществено значение за постигането на максимална продукция с най-високо качество и ниска себестойност. Методичните единици са съобразени с учебната програма на дисциплината "Технологии в земеделието". Практикумът е предназначен за студентите от ... |
|
Латинско-българският ботанически речник представлява първи опит да се систематизира и обобщи научната терминология на латински език в областта на ботаниката. Речникът е резултат на дългогодишната работа на преподаватели от Лесотехническия университет - София и е замислен като учебно помагало, предназначено за студенти от бакалавърския и магистърския курс в специалностите Горско стопанство, Агрономство, Растителна защита, Ландшафтна архитектура, Ветеринарна медицина, Екология и опазване на природната среда и др. Речникът може да бъде от полза и за практическите дейци в областта на лесовъдството, лесоустройството, ... |
|
За студентите от ВСИ в Пловдив. ... Учебникът „Цветарство" е предназначен за студентите от ВСИ в Пловдив. В него е представен лекционен курс, в който се разглеждат основните роси от морфологията, биологията и агротехниката на изучаваните култури. Главната му задача е да помогне студентите да получат знания, съобразени с основните проблеми на теорията и практиката в областта на цветопроизводството. Учебникът е написан по учебната програма и има за задача да даде познания както за основните цветни култури за отрязан цвят, така и за онези, които се използват у нас за вътрешна украса и в системата на озеленяване на ... |