Български народни гостби от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на кулинарни книги от колекцията на Марин Лесев. Марин Лесев е посветил над 20 години на откриването, съхраняването и изучаването на българските готварски традиции. Неговата колекция Готварница от български печатни кулинарни издания от 1870 г. до днес включва 1500 книги, 4500 списания, 1000 вестника, над 50 стари, ръчно изписани тетрадки, брошури,битови предмети и др. Български народни гостби излиза за първи път през 1939 г. като издание на популярния по онова време Вестник на жената (1921 - 1944). Автор е д-р Анна Хаканова, една от ... |
|
|
В книгата са представени гръцки рецепти за направата на: предястия и закуски, салати, супи, зеленчукови ястия, ястия от риба и морски продукти, ястия от домашни птици и дивеч, ястия от месо и кайма, ястия с ориз и макаронени изделия, тестени изделия, сладка и други десерти. ... |
|
|
Вашият подръчен справочник за всичко, което трябва да знаете в кухнята. Прави всичко по-лесно! ... Научете как: да подредите готварското си пространство с основни инструменти и оборудване; да овладеете основните техники, включително варене, печене на грил, печене на фурна и задушаване; да подготвяте ястия в интервала от прости до великолепни с над 140 рецепти; да сготвим - обзор как да напълните хладилника си, да разполагате с всички основни инструменти и да направите популярни рецепти от цял свят; всичко за техниката - нарежете и накълцайте като професионалист със съвети по закупуването и съхраняването на ножовете, ... |
|
|
Как да натрупаме богатство, докато отглеждаме семейство. ... Как един родител да изкарва, менажира, спестява и харчи разумно парите си така, че да ги вложи в бъдещето на цялото си семейство, независимо дали е по майчинство, на пълен работен ден, или фрийлансър, работещ от вкъщи - на това учи "Умно майче, богата майка". В ръцете си държите практична, интелигентна и мотивираща книга, която без притеснение говори за парите на жените и отговорността, която всяка майка има към семейството си днес, утре, след двайсет и повече години. Едно изследване в дълбочина как жените се справят, когато в живота им се появят ... |
|
|
"В тази книга сме включили информация относно умственото, физическото и социалното развитие на детето седмица по седмица. При все това, кога възникват тези промени в детското развитие( в смисъл седмиците, в рамките на които сме ги поставили) са само приблизителен ориентир къде може да се намира вашето бебе в даден момент. Детето ви е уникално и неповторимо. Точно като вас и то ще се развива по своя собствена програма. Ще се нахрани или спи, когато му идва отвътре. Неговото развитие е съобразено с неговата личност и моментни нужди." ... |
|
|
Комплектът "Лесни рецепти за зимнина" на издателство "Монт" е част от "Колекция практични идеи" и ще се хареса на всяка домакиня, която предпочита сама да приготвя зимнината си. Той се състои от книга с 32 рецепти за приготвяне на храна без Е -та и излишна захар, 96 самозалепващи се етикета за буркани в 12 различни десена и картончета, върху които да записва своите рецепти. Всичко това е събрано в удобна кутия за съхранение, която е със свеж дизайн на цветя. Комплектът се състои от: картонена кутия за съхранение; картончета с рецепти; 96 самозалепващи се етикета за буркани; картончета ... |
|
|
Авторите на книгата са френски учители, които от години работа по методите на Мария Монтесори. Силви Деклеб е директор на единствената гимназия, в която се преподава по този метод във Франция, а Ноеми Деклеб управлява Международното училище Монтесори в Бордо. Съдържа инструкции за лесни и полезни дейности, които родителите да извършват с деца от 0 до 6 години, за да стимулират техния интелект и когнитивни способности по методите на педагогиката на Мария Монтесори. За всички родители, които искат да възпитат увереност и независимост у своите деца и да помогнат за развитието на техния интелект и тяхното естетическо ... |
|
|
Съставител: Елена Кръстева. ... Конопида със сирене, Спаранги Louis XV или Омелета с домати са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това."Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в ... |
|
|
През Средновековието оцетът бил широко разпространен като кулинарна добавка. Подкиселяването на ястията с него имало двоен ефект. От една страна, подпомагал храносмилането на тлъстите ястия, а от друга, предпазвал храните от разваляне. Освен ябълков, се използва и винен оцет, чийто вкус се подобрява чрез накиснати в него билки и подправки. През зимата към оцета се прибавят различни лековити растения и подправки като чесън, джинджифил, черен пипер, канела, мента, конски босилек и др., които му придават загряващ лечебен ефект. С развитието на химическата и фармацевтичната промишленост това старо и изпитано средство е било ... |
|
|
Специалните отношения баща-дъщеря. ... "Момичето на татко" е задълбочено изследване на отношенията баща-дъщеря. Вероник Моралди и Мишел Гобер се опитват да отговорят на въпроса съществува ли идеален баща и какви качества е необходимо да притежава той. Те разглеждат под лупа тази понякога трудна връзка между момичето и таткото, като тръгват още от зараждащото се желание у мъжа да стане баща и стигат чак до смъртта на родителя. Как този мъж, толкова чужд на женската природа, толкова далечен понякога на желанията и копнежите на малкото момиче, ще съумее да изпълни огромната си роля - а именно да помогне на ... |
|
|
Завладяваща семейна драма и неразкрита досега любовна история, свързана с възхода и падението на покойния Алдо Гучи - човекът, отговорен за въздигането на легендарната модна марка. Спомени и събития, разказани от неговата дъщеря. Патриция Гучи е родена тайно: плод е на забранена любов, която би могла да доведе до дискредитирането на Алдо Гучи, нейния баща. Началото на шейсетте години на двайсети век е безметежен период за "Гучи" - задължителната марка за холивудските звезди и кралските величия, - но също така е и време, когато родените без брак деца в Италия са незаконни. Алдо не може да си позволи публичния ... |
|
|
Съставител: Надежда Лазарова. Книгата е част от поредицата "100 любими рецепти" на издателство "Бон Апети". ... В тази книга ще намерите рецепти със свинско, птиче, телешко и агнешко месо, както и такива с риба и морски дарове. Вдъхновението за създаването ѝ са уникалните кулинарни изкушения от различни точки на земното кълбо. Ще намерите рецепти като "Патладжан кебап" от екзотична Турция, "Особуко" от слънчева Италия, а също и агнешко на фурна с череши от Испания. Всяка рецепта е изпитана поне два пъти от доказани професионалисти, така че Вие да имате спокойствието и ... |
