Закупилите Технологичен контрол при производство на захар и захарни изделия купуват и

			Материалознание на хранителните продукти Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.80 лв. / 6.03 €

			Технология на месните продукти Костадин Василев

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 9.90 лв. / 5.06 €

			Матурата по литература в таблици за 11. и 12. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Венера Матеева-Байчева, Димитър Байчев

			Продуктът е сред най-продаваните в store.bg Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 19.00 лв. / 9.72 €

			Технология за производство на цигари

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 15.00 лв. / 7.67 €

			Ръководство за лабораторни упражнения по микробиология Красимира Добрева

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 10.00 лв. / 5.11 €

			Хигиена и технология на месо и месни продукти Валентин Русев, Динко Динков, Тодор Стоянчев, Деян Стратев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 30.00 лв. / 15.34 €

			Учебна тетрадка за практически упражнения по технология на лекарствените форми - част 4 Стефка Титева, Вилиана Гуглева, Мирена Добрева

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 13.00 лв. / 6.65 €

			Учебна тетрадка за практически упражнения по технология на лекарствените форми - част 3 Стефка Титева, Вилиана Гуглева, Мирена Добрева

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.00 лв. / 5.63 €

			Сделки с имоти и ново строителство Бисерка Маринова

			Цена: 42.00 лв. / 21.48 €

			Основи на електротехниката Любен Ананиев, Пешо Мавров

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 25.00 лв. / 12.78 €

			Икономика, организация и управление на търговията По учебната програма за 2025/2026 г. Ваня Димитрова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 17.00 лв. / 8.69 €

			Книга за ученика по математика за 6. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка

			Продуктът е сред най-продаваните в store.bg Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 15.00 лв. / 7.67 €

Страница:

1 2

Материалознание на хранителните продукти

Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком

Цена: 11.80 лв. / 6.03 €

Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ...

Технология на месните продукти

Костадин Василев
Матком

Цена: 9.90 лв. / 5.06 €

Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ...

Матурата по литература в таблици за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Венера Матеева-Байчева, Димитър Байчев
Просвета

Цена: 19.00 лв. / 9.72 €

Помагалото "Матурата по литература в таблици за 11. и 12. клас" е част от поредицата на издателство "Просвета" за подготовка за Държавния зрелостен изпит по български език и литература, съгласно най-новите изисквания на МОН от 2022 г. В него ще откриете подредено и ясно изложение на цялата информация, която е необходима за подготовката по литературните произведения от учебно-изпитната програма: смислова интерпретация на всички 9 теми от програмата; представяне на биографични акценти и основни посоки в творчеството на включените 21 автори; таблично изложение на елементите и смисловите измерения на ...

Технология за производство на цигари

Земиздат

Цена: 15.00 лв. / 7.67 €

Учебникът е предназначен за учениците от XI клас на ЕСПУ, професия оператор в хранително-вкусовата промишленост. Той има за цел да запознае учениците с технологията и основното технологично обзавеждане при сушенето на зелен тютюн, промишлената обработка на тютюна, производството на цигари, тютюнево фолио и филтърни пръчки. Материалът е групиран в три раздела, в които са описани същността на тютюневата промишленост, технологията на обработката на тютюна (манипулация и ферментация) и технологията на преработката на тютюна (производство на цигари, тютюнево фолио и филтърни пръчки). Важно! Изданието е на много години и ...

Ръководство за лабораторни упражнения по микробиология

Красимира Добрева
Тракийски университет

Цена: 10.00 лв. / 5.11 €

Ръководството за лабораторни упражнения по микробиология е предназначено за студенти от направление Хранителни технологии на факултет Техника и технологии в Тракийския университет - Стара Загора. Разработено е съобразно учебната програма по задължителна дисциплина Микробиология от учебния план на специалност Технология на храните. В ръководството са включени основни методи, свързани с изучаването на морфологията, физиологията и таксономията на микроорганизмите. Разглеждат се и въпроси от хигиенно-микробиологичния контрол на хранителните продукти. Ръководство може да бъде полезно за студенти, изучаващи микробиология, ...

Хигиена и технология на месо и месни продукти

Валентин Русев, Динко Динков, Тодор Стоянчев, Деян Стратев
Тракийски университет

Цена: 30.00 лв. / 15.34 €

Учебникът Хигиена и технология на месо и месни продукти се базира на съвременните научни постижения и е съобразен с учебната програма на дисциплината Хигиена и технология на месото и месните продукти, залегнала в учебния план за студентите по Ветеринарна медицина от Ветеринарномедицински факултет при Тракийски университет в град Стара Загора. Предназначен е за студентите по ветеринарна медицина, както и за специалисти от практиката, работещи в сферата на месодобив, месопреработка, технологии за добив и преработка на риба и яйца. Тематичният обхват позволява в широкият читателски кръг да намерят място държавни служители и ...

Учебна тетрадка за практически упражнения по технология на лекарствените форми - част 4

Стефка Титева, Вилиана Гуглева, Мирена Добрева
МУ Проф. Д-р Параскев Стоянов

Цена: 13.00 лв. / 6.65 €

Лекарствени форми за дермално, ректално и вагинално приложение (супозитории и песарии). Учебната тетрадка е под общата редакция на доц. Стефка Титева. Предназначена е за студенти по фармация от III курс. ...

Учебна тетрадка за практически упражнения по технология на лекарствените форми - част 3

Стефка Титева, Вилиана Гуглева, Мирена Добрева
МУ Проф. Д-р Параскев Стоянов

Цена: 11.00 лв. / 5.63 €

Микстури. Фитопрепарати. Учебната тетрадка е под общата редакция на доц. Стефка Титева. Предназначена е за студенти по фармация от III курс. ...

Сделки с имоти и ново строителство

Бисерка Маринова
Труд и право

Цена: 42.00 лв. / 21.48 €

В книгата се разглеждат различни аспекти на сделките с вещни права и правните отношения при ново строителство, рисковете при сделки с имоти, брокерското посредничество и проблемите на пазара на недвижими имоти. Очертани са характеристиките на правото на собственост, съсобствеността, правото на строеж, правото на ползване, сервитутите и етажната собственост, придобивните способи, предварителния договор, нотариалните производства, неизпълнението и недействителността в контекста на актуалните въпроси при сделки с имоти. Значителна част от книгата е посветена на договорните отношения при новото строителство: учредяване на ...

Основи на електротехниката

Любен Ананиев, Пешо Мавров
Техника

Цена: 25.00 лв. / 12.78 €

Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е написан в съответствие с утвърдената от МОМН учебна програма. Предназначен е за учениците от всички специалности в техникумите, в които се изучава предметът "Основи на електротехниката". Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...

Икономика, организация и управление на търговията
По учебната програма за 2025/2026 г.

Ваня Димитрова
Мартилен

Цена: 17.00 лв. / 8.69 €

Издание от 2020 г., съставено съгласно утвърдени учебни програми № РД 09 - 3064 / 24.10.2018 г. и № РД 09 - 3007 / 04.12.2019 г. ... Глобалните промени в търговията като част от икономическия живот налагат нов подход към системата от знания за търговията като стопанска дейност, за видовете търговски дейности - търговия на едро и търговия на дребно, за дистрибуционната политика, за логистиката, за стратегията на търговеца. Това изисква едно ново мислене и адаптиране към промените на пазара, включващо информационните технологии, новите форми на търговия, електронната търговия, както и към моделите на управление. За всяка ...

Книга за ученика по математика за 6. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка
Архимед

Цена: 15.00 лв. / 7.67 €

Предлаганата Книга за ученика за 6. клас е помагало по математика, разработено по новата учебна програма на МОН и може успешно да се ползва от всички петокласници, независимо по кой от действащите учебници се обучават в училище. Учебното помагало е разработено в две части. Първата част съдържа задачи върху учебния материал, подредени тематично по реда на учебната програма за 6. клас. В нея са включени задачи на три нива: ниво А - задачи, които са достъпни за всички ученици и осигуряват допълнителна самостоятелна работа по изучавания учебен материал. Подходящи са за задължителните часове; ниво Б - задачи, които ...

Закупилите Технологичен контрол при производство на захар и захарни изделия купуват и

Страница:

1 2

Учебници и учебни помагала

Видео представени продукти

Богомилски легенди. Страници от историята на света

Николай Райнов

Ако човечеството знаеше това... Най-големите разкрития на всички времена!

Даниел Принц

Дракон от черно стъкло

Джеймс Ролинс

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

Джордж Мийд
Лунна Походка
Бет Кери
Потребителско поведение Желев
Веднъж разбито сърце
ориентиране в двумерно пространство
ким Робинсън
уолтър Айзаксън
Съдбовни хрехове
евангелие от мария магдалена

Най-популярно в книжарницата

Грехът на монаха
Ваня Бойчева

"Грехът на монаха е като жарава, по която ти предстои да пристъпиш с боси нозе. Жарава, която те ...

Обречената любов на Ататюрк
Лиляна Серафимова

Художествено-документална повест. Съдбата среща Мити Ковачева, дъщеря на ген. Стилиян Ковачев, ...

Опитът на един глупак, ...
Мирзакарим Норбеков

Мирзакарим Норбеков е уникален човек със световна известност, помогнал с авторската си учебно- ...

Свръхестественият човек
Джо Диспенза

Как обикновени хора правят необикновени неща. : Верен на философията, която изповядва в книгите си ...

Аз още броя дните
Георги Бърдаров

Допълнено издание. : Разтърсваща любовна история на босненските Ромео и Жулиета на фона на ...

Пътят на душите
Д-р Майкъл Нютън

Тази забележителна книга са разкрива за първи път толкова ясно мистерията на живота в духовния свят ...

Езотерична физика
Койоте Кардо

Философията, познанието и технологията на бъдещото според учението на Оберто Аирауди (Фалко Тарасако). ...

Глюкозната революция
Джеси Инчауспе

Отслабнете. Спрете пристъпите на глад и яжте всичко, каквото обичате.Опирайки се на над 300 научни ...

Христоматия по литература ...

Настоящата христоматия съдържа всички художествени произведения или откъси, включени в учебната ...