Технология за производство на цигари - учебник — Технология за производство на цигари

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW : 1.99 лв. До офис на Еконт: 5.49 лв. До адрес: 4.99 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		05‑05‑2025 г. или 07‑05‑2025 г.
Основни параметри:
Продукт		#946-081-307
Вид		Учебник
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		1989 г.
Издателство		Земиздат
Категории		Учебници за професионалните гимназии Хранително-вкусова промишленост
Корица		Мека
Страници		164
Размери		14.50 / 21.00 / 0.70 cm
Тегло		0.128 kg

Технология за производство на цигари

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW : 1.99 лв. До офис на Еконт: 5.49 лв. До адрес: 4.99 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		05‑05‑2025 г. или 07‑05‑2025 г.

Основни параметри:

Продукт		#946-081-307
Вид		Учебник
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		1989 г.
Издателство		Земиздат
Категории		Учебници за професионалните гимназии Хранително-вкусова промишленост

Корица		Мека
Страници		164
Размери		14.50 / 21.00 / 0.70 cm
Тегло		0.128 kg

Описание

Учебникът е предназначен за учениците от XI клас на ЕСПУ, професия оператор в хранително-вкусовата промишленост. Той има за цел да запознае учениците с технологията и основното технологично обзавеждане при сушенето на зелен тютюн, промишлената обработка на тютюна, производството на цигари, тютюнево фолио и филтърни пръчки.

Материалът е групиран в три раздела, в които са описани същността на тютюневата промишленост, технологията на обработката на тютюна (манипулация и ферментация) и технологията на преработката на тютюна (производство на цигари, тютюнево фолио и филтърни пръчки).

Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме.

За издателство Земиздат

Земиздат ЕООД
София, 1504
бул. Цариградско шосе 47
(02)943-18-29

Страници от този учебник

Съдържание

Същностна и производствена характеристика на тютюневата промишленост

Характеристика и специфика на тютюневата промишленост
Основни направления за интензификация и интелектуализация на производството

Технология на обработката на тютюна

Качество и окачествяване на тютюна

Класификация на тютюна
Качественост на тютюна

Сушене на тютюна

Специфика на сушенето

Манипулация на тютюна

Производителска манипулация
Промишлена манипулация
Изисквания на БДС за манипулация на ориенталски и едролистни тютюни
Машини и съоръжения за промишлена манипулация на тютюна

Инсталации за предварително навлажняване на тютюна
Инсталация за пневномеханично разлистване
Агрегат за тютюневи бали АТБ-1

Лабораторно упражнение. Определяне на основните показатели и признаци за формиране на класите

Ферментация на тютюна

Специфика на процеса
Следферментационно отлежаване
Ферментационни камери и съоръжения
Начини и съоръжения за зареждане и освобождаване на ферментационните камери
Лабораторно упражнение. Определяне на ферментиралостта (кислородния показател) на тютюна

Технология на преработката на тютюна

Подготовка на тютюна за изработка на цигари

Снабдяване на цигарените фабрики с тютюн
Съставяне на тютюневите смески
Основни и спомагателни технологични процеси
Навлажняване на тютюна

Същност на процеса
Инсталации за предварително навлажняване на тютюна

Разлистване на тютюна

Цел и технологични изисквания
Инсталации за пневномеханично разлистване

Допълнително навлажняване на тютюна

Цел и предназначение
Инсталации за допълнително навлажняване

Смесване на тютюна

Техонологични изисквания
Смесители за тютюневи листа

Рязане на тютюна

Технологични изисквания
Тютюнорезачни машини

Подсушаване и разбиване на тютюна

Предназначение и технологични изисквания
Инсталации за пневматичен транспорт на рязан тютюн
Силози за рязан тютюн

Подготовка на едролистните тютюни за производство на цигари

Кабоширане, обезжилване и преработка на жилките
Съоръжения и инсталации за кабоширане, обезжилване и преработка на жилките
Преработка на жилките

Соусиране и ароматизиране на тютюна

Необходимост, видове соуси, ароматизатори и композиции
Инсталации за соусиране и ароматизиране на тютюна

Производство на тютюнево фолио
Лабораторно упражнение. Определяне на влажността, фракционния състав и ширина на влакната на тютюна

Изработване на цигари

Общи сведения

Цигарени машини
Цигарена машина Шкода C8. Устройство и начин на действие
Особености и устройство на цигарените машини Молине Марк 9, Хауни Гарант 4 и Декуфле ЛОГ

Разпределители
Устройства за формиране на тютюневата струя
Устройства за формиране на непрекъсната цигара
Резачни устройства

Филтри на цигари

Предназначение, видове технологични изисквания
Линия за производство на ацетатни филтри Хауни

Изработване на цигари с филтър

Методи и технологични изисквания
Филтропоставящи машини
Фактори за качествена изработка на цигарите

Лабораторно упражнение. Качествени показатели на цигарите

Спомагателни материали. Опаковане на цигарите

Спомагателни материали. Видове и предназначение
Опаковане на цигарите

Опаковки. Видове и предназначение
Опаковъчни машини

Целофиране на цигарите

Цел и предназначение
Целофиращи машини

Търговска опаковка на цигарите

Предназначение и видове
Пачкиращи машини

Транспортна опаковка на цигарите

Видове и предназначение

Лабораторно упражнение. Лабораторен контрол на спомагателните материали

Литература

Други интересни предложения

Производство на месо и месни продукти
Йордан Петров

Земиздат

Цена: 15.00 лв.

Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком

Цена: 11.90 лв.

Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком

Цена: 11.90 лв.

Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова

Матком

Цена: 11.80 лв.

Технология на месните продукти
Костадин Василев

Матком

Цена: 9.90 лв.

Технологичен контрол при производство на захар и захарни изделия
Недялка Маринова, Христинка Добрева, Лидия Докова

Земиздат

Цена: 14.00 лв.

Паркоустройство
Тонка Тончева, Весела Тодорова

Земиздат

Цена: 16.00 лв.

Селскостопански машини
Стойко Василев, Дженко Даскалов, Младенка Добренова, Димитра Василева

Земиздат

Цена: 15.00 лв.

Хигиена на храненето
Димитър Боцов, Денчо Цоневски, Цанка Стаменова

Медицина и физкултура

Цена: 18.00 лв.

Обща технология на виното - том 1
Трифон Иванов

Дионис

Цена: 28.00 лв.

Други интересни предложения

			Технология на кулинарната продукция - част 1 Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.90 лв.

			Материалознание на хранителните продукти Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.80 лв.

			Технология на кулинарната продукция - част 2 Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.90 лв.

			Селскостопански машини Стойко Василев, Дженко Даскалов, Младенка Добренова, Димитра Василева

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 15.00 лв.

			Технология на месните продукти Костадин Василев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 9.90 лв.

			Хигиена на храненето Димитър Боцов, Денчо Цоневски, Цанка Стаменова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 18.00 лв.

			Технологичен контрол при производство на захар и захарни изделия Недялка Маринова, Христинка Добрева, Лидия Докова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 14.00 лв.

			Паркоустройство Тонка Тончева, Весела Тодорова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 16.00 лв.

			Производство на месо и месни продукти Йордан Петров

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 15.00 лв.

			Обща технология на виното - том 1 Трифон Иванов

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 28.00 лв.

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за този учебник, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват учебника, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Закупилите този учебник, купуват също

Счетоводство на предприятието

Стоян Дурин, Даниела Дурина
ФорКом

Цена: 44.99 лв.

Двадесет и трето издание. ... В изданието се разглеждат най-важните въпроси на организацията и методологията на счетоводството в предприятията със стопанска дейност. Всички въпроси на счетоводното отчитане основно са подчинени на изискванията на Международните стандарти за финансово отчитане (МСФО) с изменения и допълнения до 31.05.2024 г. Последователно са изяснени основни въпроси на текущото счетоводно отчитане по обекти на счетоводството. Използва се система от счетоводни сметки, които са посочени като приложение към изданието. Тази система е разработена по начин да удовлетворява всички изисквания за счетоводно ...

Помагалник по български език за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Дипляна

Домино

Цена: 4.90 лв.

Помагалото съдържа: Граматическа норма: членуване на имената от м.р. ед.ч. (винаги пишем пълен член "ет", "ят"; винаги пишем кратък член "а", "я"); употреба на бройна форма при имената от м.р. ед.ч.; употреба на падежните форми при местоименията за м.р. ед.ч. за лица; употреба на форми за учтивост; употреба на глаголно окончание за мн. число; съгласуване. Пунктуационна норма: пунктуация при съюзите и съюзните думи (съчинителни съюзи; подчинителни съюзи; съюзни думи - местоимения); пунктуация при обособените части; пунктуация при вметнатите думи и изрази; пунктуация при сложните ...

Техническа механика

Георги Димчев, Христо Христов
Матком

Цена: 12.90 лв.

Учебникът Техническа механика е разработен в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии. Учебното съдържание е съобразено с разделите и темите за максималния хорариум часове. Теоретичните постановки са подкрепени с богат илюстративен материал във формата на схеми, чертежи и грижливо подбрани и решени задачи, повечето от които - с практическа насоченост и връзка с предходно и следващо учебно съдържание. Това допринася за онагледяване и осъществяване на вътрешни и междупредметни връзки. Застъпен е проблемният и алгоритмичният подходи. Настоящото издание е ...

Доматите. Секрети и съвети

Иванка Митова
Еньовче

Цена: 11.00 лв.

Отглеждане, болести и неприятели, съхранение. Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата е представена систематично подредена както популярна, така и научна информация, базираща се на многобройни експериментални изследвания, проведени от редица известни наши учени. Тази компилация, превръща изданието в ценно методично ръководство както за любители градинари, така и за фермери, отглеждащи домати на по-големи площи. "Доматите произхождат от тропическата зона на Америка. На територията на страните разположени на този континент, от Мексико до Перу отглеждане им е било разпространено ...

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия

Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком

Цена: 14.90 лв.

Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...

Български език за 10. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.

Весела Михайлова, Йовка Тишева, Руска Станчева, Борислав Борисов
Просвета

Цена: 23.87 лв.

Учебникът е създаден така, че да гарантира успешната подготовка по български език и литература за отлично представяне на учениците на Националното външно оценяване в края на 10. клас. Той съдържа: кратко и ясно поднесена информация по предвидените от учебната програма теми; лесно приложими алгоритми за анализ и редактиране на текст; практически насоки за създаване на аргументативен текст, съчетани с примери; просто и в същото време научно коректно формулирани правила, представящи правописната, пунктуационната, граматичната и лексикалната норма на българския книжовен език; разнообразни по степен на трудност и по ...

Български език за 9. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.

Ангел Петров, Мая Падешка, Мариана Балинова
Булвест-2000

Цена: 22.90 лв.

Учебникът предлага учебна научна информация, която отразява съвременните постижения в науките за езика и за езиковото образование, отнасящи се до: състоянието на съвременния български книжовен език и на книжовно-езиковите правила; същността, предназначението и езиковите характеристики на текста като средство за размяна на информация в процесите на речевото общуване; начините за развиване и усъвършенстване на езиковата и на функционалната грамотност на учениците от гимназиалния етап на българското средно училище. Информацията в учебника е структурирана така, че ученици и учители да могат бързо и лесно да се ...

Основи на митническия контрол

Цветан Мадански, Ирена Ставрева
УИ Св. Климент Охридски

Цена: 20.00 лв.

Книгата Основи на митническия контрол има за цел да предостави систематизирано и специализирано познание за митническата дейност и митническия контрол. Представени са нормативната база на съюзно и на национално ниво, функциите и правомощията на митническите органи, които осъществяват митнически контрол, валутен контрол, акцизен контрол и контрол във връзка с ДДС при внос. Разгледани са подробно особеностите на митническите режими и процедури. Темите са структурирани в две части: Митнически контрол и Митнически режим и процедури. Въпросите разгледани в техния практически контекст, като общотеоретичните постановки се ...

Пълен списък на купуваното от закупилите този учебник