Ръководството за лабораторни упражнения по микробиология е предназначено за студенти от направление Хранителни технологии на факултет Техника и технологии в Тракийския университет - Стара Загора. Разработено е съобразно учебната програма по задължителна дисциплина Микробиология от учебния план на специалност Технология на храните. В ръководството са включени основни методи, свързани с изучаването на морфологията, физиологията и таксономията на микроорганизмите. Разглеждат се и въпроси от хигиенно-микробиологичния контрол на хранителните продукти. Ръководство може да бъде полезно за студенти, изучаващи микробиология, ... |
|
|
Учебникът Основи на храненето на животните е написан в съответствие с програмата за обучение на студенти по зооинженерство. Може да се използва също и от студентите от други специалности, които имат отношение към животновъдсвото. Учебникът е ценно помагало за всички специалисти, които желаят да повишат квалификацията си и да се запознаят с новостите в областта на храненето на селскостопанските животни. В първата част на книгата са описани хранителните вещества и тяхното усвояване от животните, както и методите за измерване на хранителната стойност на фуражите. Пояснени са накратко начините за определяне нормите за ... |
|
|
В първата част на учебника Земеделски машини са разгледани класификацията, устройството, принципа на действие и основните регулировки на машините за почвообработка, сеитба, подхранване, растителна защита и други, използвани при отглеждането на земеделските култури. Разгледани са и основните машини за извършване на мелиоративни работи - подравняване на полето, почистване от растителност и камъни, изграждане на канали и други. Машините за прибиране на реколта се разглеждат във втората част на учебника. Машините са представени в отделни глави, подредени в логическа последователност. Обърнато е основно внимание на ... |
|
|
Настоящето ръководство е съобразено с основните методични единици, залегнали в учебните планове и програми на студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Разгледани са въпроси, свързани с основните методи за изследване на мляко и млечни продукти, начините за откриване на фалшификации на суровото мляко и неговото окачествяване. Описани са също и основни анализи на млечни продукти, свързани с окачествяването им, както и такива, извършвани по време на технологичния процес. Ръководството може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на млекопроизводството ... |
|
|
Уменията за XXI век, които трябва да се придобият от всички граждани, за да се гарантира активното им участие в обществото и икономиката са неразривно свързани с бурното развитие на информационните и комуникационни технологии. Необходимостта от увереното, критично и творческо използване на ИКТ за постигане на цели, свързани с работа, кариера, работоспособност, учене, свободно време, включване в обществото изисква формиране на дигитална компетентност, напречна ключова компетентност. Тя дава възможност за придобиване на други ключови компетенции (напр. език, математика, обучение за учене, културно осъзнаване) и изисква нов ... |
|
|
Анатомия и морфология на растенията е основна биологична дисциплина, която се изучава от студентите във всички специалности на Биологическия факултет на Софийския университет Св. Климент Охридски. Съдържанието на учебника се основава и е съобразено с учебната програма на курса по анатомия и морфология на растенията, който се преподава на студентите от педагогическите специалности. Изложението на материала следва най-добрите практики в преподаването на тази дисциплина в България, но са предложени и някои съвременни идеи на водещи анатоми, добили популярност в научните среди в световен мащаб. Настоящият учебник е опит да ... |
|
|
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет. ... |
|
|
"Научните изследвания в областта на производството и преработването на млякото в млечни продукти в Европа и света имат над 160 годишна история. В края на XVIII век в Европа се зараждат първите малки предприятия за преработване на млякото. В началото на XX век Европа е център на настъпилите динамични промени в областта на млекопроизводството и зараждащата се млекопреработвателна индустрия. България не остава встрани от тези събития, а производството на мляко и млечните продукти стават университетски дисциплини. Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните ... |
|
|
Настоящият практикум по Аграрна икономика е предназначен за използване от студенти, образователно-квалификационна степен бакалавър по Аграрна икономика, Регионално планиране и развитие, както и за студенти с неикономическа квалификация, които изучават като учебна дисциплина Аграрна икономика. Практикумът е основен помощник и за преподаватели, защото може да се използва при извеждането на упражнения и семинарани занятия по дисциплината Аграрна икономика, при провеждане на текущ и семестриален контрол на студентите. ... |
|
|
Учебникът Аграрни сгради е предназначен основно за студентите по специалности Аграрно инженерство и Зооинженерство в Тракийски университет, но може да бъде полезен и за студенти от същите специалности или по специалности Архитектура, Агрономство и някои инженерни направления от други университети в страната. Подходящ е за използване в широката практика от проектанти-технолози, архитекти, инженери, както и от строители, инвеститори, фермери и други специалисти. Разгледани са основни въпроси, свързани с използваните в аграрното строителство материали, конструкции и елементи. Застъпени са по-важните особености и вариантни ... |
|
|
Второ преработено и допълнено издание. ... Учебник за техникумите, СПТУ и ЕСПУ за направление Селско стопанство. Материалът във второто преработено и допълнено издание е съобразен с учебните програми на Министерството на народната просвета от 1982 г., като устройството на машината, описанието на технологичния процес, принципните регулировки и нагласяването за работа са разгледани в настоящия учебник, а практическите упражнения във връзка с конкретните конструкции - в ръководството за упражнения. Независимо, че в учебника се разглеждат принципните схеми на отделните работни органи и конструкции машини, във второто ... |
|
|
За всеки ученик. По всяка тема. Сборникът е преработен в съответствие с учебната програма по математика, която е в сила от 2022 / 2023 г. Структуриран е така, че да може да се работи по темите едновременно с изучаването им в училище. Всяка тема предлага: кратка справочна част с основните понятия и твърдения; впечатляващо количество задачи с различна степен на трудност, подредени в три групи. Чрез задачите от група А се усвояват и затвърдяват основните знания и умения. Задачите от група Б са предназначени за постигане на много добро и отлично владеене и осмисляне на учебния материал. Задачите от група В са за ученици ... |
